La casa del Repostero sa de cv

03/07/2026

🥥🥥 Coco Rallado Azucarado 🥥🥥
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22/06/2026

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22/06/2026

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Descubre las 12 boquillas más utilizadas por reposteras profesionales. Aprende qué diseño crea cada una y eleva tus decoraciones con acabados elegantes, modernos y perfectos para sorprender a tus clientes.

09/06/2026

😲🫰🏻

¿Llegas a la vitrina de la pastelería artesanal o revisas tus fuentes de repostería en casa y te confunde ver tantos panecillos parecidos sin conocer su textura exacta? 🥮🧁❌

"Se parecen pero no son lo mismo: Magdalenas • Muffins • Cupcakes". En el taller de la repostería tradicional, el origen de la masa y el batido en el tazón definen la identidad de tus dulces. Consigue tus moldes en Walmart o Amazon:

🧁 Magdalenas Tradicionales: De origen francés, se baten de forma fluida con aceite para lograr una miga aireada y ligera; se hornean en pirotines clásicos sobre la estufa y se presentan de forma limpia, sin relleno ni decoración.

🧁 Muffins de Taller: De origen inglés, su masa rústica es más densa y menos dulce; se combinan de forma estricta con trozos de fruta o chocolate (chocolate chips) y tienen la versatilidad de prepararse en formatos dulces o salados.

🧁 Cupcakes: De origen estadounidense, se elaboran batiendo mantequilla y azúcar para lograr una estructura compacta de bizcocho; siempre van decorados con llamativas coberturas de crema (frosting) y pueden llevar rellenos dulces.

09/06/2026

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26/05/2026

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25/05/2026

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21/05/2026

Descubre el chocolate Turín Amargo 70% Cacao Grandeur, una elección ideal para amantes de la repostería de alta calidad.

20/05/2026

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18/05/2026

Para este calor Cocoa Hershey's ideal para helados, bolis y paletas. Rico sabor cremos!!! 🍦