Bamboo Cafetería

Se ubica en el antiguo barrio de Mejorada en Mérida, Yucatán, en un pequeño Hotel denominado Posada Espinosa, quien tiene sus origines en el servicio de hospedaje económico para aquellos turistas y pasajeros que llegaban a través del ferrocarril. Bamboo es una barra de especialidad que se distingue de una cafetería tradicional ya que busca dar a sus clientes una taza de café de excelente calidad, por lo que el personal se prepara en conocer todo lo que implica ofrecer un café desde su origen, proceso y elaboración, y en Bamboo cafetería se han preparado mediante cursos y capacitaciones para estar a la altura de las mejores barras de café en Mérida.