Cafetzin

Cafetzin, Las cualidades distintivas van más allá de su sabor y olor, ya que todo el proceso de cultivo, cosecha, molienda y empacado está estrictamente controlado. El minucioso proceso de elaboración inicia desde el cultivo, el cual se realiza en la zona cafetalera del estado de Veracruz; ya que esta misma cumple con las características necesarias para un adecuado cultivo del grano Coffea Arábica, las cuales son, siembras en territorios con suelo volcánico, climas templados y húmedos durante todo el año y una altitud que oscila entre los 750 y 1500 metros sobre el nivel del mar. Una vez que el café supere las pruebas de acidez, buqué y cuerpo, se empaqueta y se distribuye. Todos estos cuidados nos garantizan que el café veracruzano sea de la mayor calidad, con un aroma intenso, cuerpo medio y marcada acidez.