CAFÉ LA CHOYA

CAFÉ LA CHOYA Sólo en La Paz, Baja California Sur, México Cafetería
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¿Hay algún desayuno más choyero qué el café con burrito?
23/12/2025

¿Hay algún desayuno más choyero qué el café con burrito?

El café crece a la sombra de los árboles, en compañía de los sonidos de la selva...Su sabor no es solo uno: lleva en sus...
22/12/2025

El café crece a la sombra de los árboles, en compañía de los sonidos de la selva...
Su sabor no es solo uno: lleva en sus partículas el abrigo del sol, la espesura del follaje, la limpidez de los cielos, la frescura de las madrugadas, el silencio de las noches, el azúcar de las flores, la compañía de las estrellas y la calidez de la tierra.
Fotografía del camino a Texolo, Veracruz, rodeado de cafetales. Al fondo el Pico de Orizaba con sus nieves eternas.

Un exprés con chocolate oaxaqueño es una delicia. Se muerde un pedazo y se toma un traguito del café dejando disolver en...
15/12/2025

Un exprés con chocolate oaxaqueño es una delicia. Se muerde un pedazo y se toma un traguito del café dejando disolver en la boca el chocolate. Su sabor y aroma son un éxtasis sensorial.

El olor del café recién hecho en las mañanas debería ser declarado patrimonio de la humanidad...
13/10/2025

El olor del café recién hecho en las mañanas debería ser declarado patrimonio de la humanidad...

DÉCIMAS PARA EL CAFÉTodos los días los empiezosentado frente a un caféde Orizaba o cordobés,aromático y expreso.Así es c...
14/09/2025

DÉCIMAS PARA EL CAFÉ

Todos los días los empiezo
sentado frente a un café
de Orizaba o cordobés,
aromático y expreso.
Así es como yo enderezo
mi rutina cotidiana
y al llegar media mañana,
pero antes que el hambre aceche,
un café negro con leche
disfruto de buena gana.

Al terminar la comida,
después de un vaso de vino,
un sabroso capuchino
te hace apreciar más la vida.
Y nada hay que me impida
pedir un americano
tradicional y decano
con ese olor que apercolla
de cuando están en La Choya
tostando el café de grano.

José Luis García

¿Qué seríamos en la lluvia sin el café?...
03/09/2025

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Recibimos periodicamente los mejores granos provenientes de los principales estados productores de café de México, y los...
26/08/2025

Recibimos periodicamente los mejores granos provenientes de los principales estados productores de café de México, y los tostamos diariamente en pequeñas porciones para ofrecer la mayor frescura y calidad.

18/08/2025

Ya regresamos.
Gracias por esperarnos...

01/08/2025

Alerta: trabajamos hasta mañana sábado 2 y salimos de vacaciones por dos semanas.

No es por asustar, pero nos vamos de vacaciones. La Choya estará cerrada del 3 al 17 de agosto.Los esperamos con gusto e...
28/07/2025

No es por asustar, pero nos vamos de vacaciones. La Choya estará cerrada del 3 al 17 de agosto.
Los esperamos con gusto el lunes 18 de agosto de 2025.

... y es que, como bien dijo Serrat, 𝙚𝙡 𝙢𝙪𝙣𝙙𝙤 𝙘𝙖𝙮ó 𝙚𝙣 𝙢𝙖𝙣𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙪𝙣𝙤𝙨 𝙡𝙤𝙘𝙤𝙨 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙖𝙧𝙣𝙚𝙩...Gracias a Cuinn...
18/07/2025

... y es que, como bien dijo Serrat, 𝙚𝙡 𝙢𝙪𝙣𝙙𝙤 𝙘𝙖𝙮ó 𝙚𝙣 𝙢𝙖𝙣𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙪𝙣𝙤𝙨 𝙡𝙤𝙘𝙤𝙨 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙖𝙧𝙣𝙚𝙩...

Gracias a Cuinn...

11/07/2025

Se calcula que dos de cada tres personas en el mundo toman café.

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Miércoles 7am - 2pm
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