Lunes 6pm - 10pm Martes 6pm - 10pm Miércoles 6pm - 10pm Jueves 6pm - 10pm Viernes 6pm - 10pm Sábado 6pm - 10pm

¿Qué es el sitio web?

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NEMI

Name: NEMI
Address: Francisco I Madero 565, La Paz, 23000, MX
Telephone: +526121595502
Price range: £££

Cocina Contemporánea inspirada en México. Menú basado en el uso de productos mexicanos. Servicio de Catering.

05/09/2026

Lechuga, aderezo de ostion ahumado, crumble, queso pecorino.

31/08/2026

Chocolate, nibs de cacao garapiñados, helado de flor de cacao y aceite de oliva.

Un postre alrededor de cacao, en esta ocasión utilizamos una variedad de Soconusco, Chiapas.

25/08/2026

Mejillones.

03/08/2026

Ser el primer restaurante de La Paz, Baja California Sur, en formar parte de la Guía Michelin es un honor que nos llena de emoción, pero, sobre todo, de una enorme responsabilidad.

Este reconocimiento es el reflejo del esfuerzo, la pasión y la entrega de un equipo extraordinario que, día con día, da lo mejor de sí para hacer de Nemi lo que hoy es. Gracias por creer en este proyecto, por superar cada reto y por demostrar que la excelencia se construye con constancia y trabajo en equipo.

Gracias a nuestros productores, proveedores y, especialmente, a cada uno de nuestros comensales por confiar en nosotros y permitirnos ser parte de sus historias alrededor de la mesa.

Hoy celebramos este logro con profunda gratitud y con el compromiso de seguir representando a La Paz y a Baja California Sur con orgullo.

21/05/2026

Por primera vez, Nemi forma parte de las recomendaciones de la Guía Michelin México.

Un reconocimiento que también coloca a La Paz, Baja California Sur, dentro de esta conversación gastronómica, siendo Nemi el primer restaurante de la ciudad en recibir esta distinción.

Detrás de esto existe el trabajo de un equipo que cree profundamente en la hospitalidad, el producto y la cocina mexicana.

Gracias a quienes han compartido nuestra mesa y han sido parte de este camino.

30/04/2026

Maiz amarillo, cacao, piloncillo y canela.
Tiempo, procesos, transformación.

23/04/2026

Espárragos y brocolini, habas tiernas, pipián de pistache y albahaca.
Vegetales de cercanía, trabajados con precisión y respeto por su origen y por quienes los cultivan.
Un plato que expresa temporada, técnica y territorio.

—

Asparagus and broccolini, fava beans, pistachio and basil pipián.
Close-sourced vegetables, handled with precision and respect for their origin and the people behind them.
A dish that reflects seasonality, technique, and place.

17/04/2026

Andrés F. Pintor
Director de NEMI

Presente desde el origen, ha definido la forma en que se entiende la hospitalidad dentro de casa.

Precisión, discreción y control del detalle.
Una visión donde el servicio no se improvisa: se construye.

09/03/2026

En Nemi creemos que la cocina comienza mucho antes del plato: en la tierra, en la temporada y en quienes cultivan cada ingrediente.

Trabajar con producto local no es una tendencia para nosotros, es una responsabilidad y una forma de honrar nuestro entorno.

20/12/2025

Diciembre, 2025.

Dirección

Francisco I Madero 565
La Paz
23000

Horario de Apertura

Lunes	6pm - 10pm
Martes	6pm - 10pm
Miércoles	6pm - 10pm
Jueves	6pm - 10pm
Viernes	6pm - 10pm
Sábado	6pm - 10pm

Teléfono

+526121595502

Página web

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