Lunes 5am - 11am 2pm - 10pm Martes 5am - 11am 2pm - 10pm Miércoles 5am - 11am 2pm - 10pm Jueves 5am - 11am 2pm - 10pm Viernes 5am - 11am 2pm - 10pm Sábado 5am - 12pm 2pm - 10pm Domingo 5am - 12pm 2pm - 10pm

GOEN-Fujitaya

Casa
Mexico
Juriquilla
GOEN-Fujitaya

"Acompañado tus momentos con comida auténtica Japonesa”

Desde 2021 Nov en Queretaro, Juriquilla.

23/11/2025

Noviembre IBARAKI 🌀

✨Nuestro chef presenta una recomendación especial con ingredientes de ambas tierras🇯🇵🇲🇽, maridados con sake de la prefectura de Ibaraki 🍶

🍤Oni Kara Ebiten 鬼辛海老天マヨ
Camarones roca con salsa macha🔥.

🍶MARIDAJE: Meiri Sake Vice Sh**un Nigori.

15/11/2025

Noviembre IBARAKI 🌀

✨Nuestro chef presenta una recomendación especial con ingredientes de ambas tierras🇯🇵🇲🇽, maridados con sake de la prefectura de Ibaraki 🍶

🍣Sashimi Mixto お刺身３種盛り合わせ
(Atún otoro, salmón y hamachi).
🍶MARIDAJE: Buyu Super Dry Kimoto Junmai.

🦪Kaki Fry カキフライ
(Ostras empanizadas estilo japonés).
🍶♨️MARIDAJE Caliente: Buyu Super Dry Kimoto Junmai.

08/11/2025

Noviembre IBARAKI 🌀

✨Nuestro chef presenta una recomendación especial con ingredientes de ambas tierras🇯🇵🇲🇽, maridados con sake de la prefectura de Ibaraki 🍶

🧀Queso Misozuke クリームチーズ味噌漬け
(Queso crema marinado en miso).

🍙 Mole Miso Onigiri モレ味噌おにぎり
(Triangulo de arroz con mole y miso).

🍶MARIDAJE: Buyu Junmai Ginjo

15/10/2025

RONQUEO DE ATÚN🐟 8 NOVIEMBRE✨
Buffet de platillos japoneses, sashimi, niguiris, rollos y más... 🍣

🍶 Participación especial de la Prefectura de Ibaraki, con las marcas de sake japonés Buyu y Meiri 🇯🇵✨

🔪Venta de cuchillos japoneses 🇯🇵✨

📅 SABADO 8 de noviembre | ⏰ 2–5 pm
💴 $1,650 adultos / $750 infantil (menores 12 años)
*Acceso gratuito a menores de 6 años.
*Precio por persona. No incluye bebidas.

🚨¡Reservaciones abiertas! *Cupo limitado
📞Tel: 442 802 9412
📲whatsapp: 442 783 4631

13/10/2025

🍣 Nigiris de temporada: Guindara, Anguila y Kinki.
Una selección especial que resalta la pureza y el equilibrio del sabor japonés.

Recomendación del chef✨

06/09/2025

Cabeza de Kinki Shioyaki 🐟

✨Recomendación del chef por temporada
Asada lentamente a la parrilla, la cabeza de kinki revela su carne jugosa y delicada. Una joya de temporada que resalta la esencia de la cocina japonesa.

30/08/2025

✨ Especial Recomendación del Chef ✨
Nuestro chef presenta un menú exclusivo con sabores que evocan la esencia de Japón...

🍜 Kimuchi Yakiudon
🍣 Jamón de Atún
🐟 Cabeza de Kinki Shioyaki.. entre otros.

Estos son 3 de los 8 especiales que nuestro chef preparó para esta temporada.
Una experiencia limitada que reúne la esencia de Japón en cada preparación.

20/08/2025

✨ Especial del Chef ✨
Un sabor único que solo podrás disfrutar por temporada:
Rollo Anguila Teriyaki 🥢

Delicada combinación de anguila, tamagoyaki, surimi y pepino, con un toque cremoso de mayonesa y nuestra irresistible salsa teriyaki.

Un clásico reinventado para los que saben apreciar lo auténtico. 🍣

ais

02/08/2025

🐟✨Ronqueo Terquedad x Goen

🗓 Sábado 7 de septiembre | 🕒 14:00 - 18:00 hrs
📍Viñedo La Terquedad

Este septiembre, celebra la vendimia con una experiencia única entre viñedos y tradición japonesa✨

Acompáñanos en el evento de corte de atún en vivo, protagonizado por el chef japonés Shoma Morimoto, en un entorno rodeado de vinos, naturaleza y sabores memorables. Seguido de un buffet especial con sashimis y nigiris, platillos especiales de La Terquedad y platillos en colaboración con GOEN.

🍷 Dos formas de vivirlo:

🎟 Entrada General: $1,750
Incluye:
· Buffet
· Recorrido libre al viñedo

🌟 Entrada Premium: $3,000
Incluye:
· Cata de vinos La Terquedad
· Buffet + platillo especial de la carta la Terquedad
· Recorrido libre al viñedo

📲Reservaciones
Whatsapp: 442 315 5173

29/05/2025

🐟✨ SOLD OUT‼️

🗓Sábado 21 de junio
📍GOEN Restaurante · Fujitaya Querétaro
🍱Buffet: platillos japoneses, sashimi, nigiris y rollos 🍣
🔪Exhibición de cuchillos y talleres sobre cultura japonesa 🎎

*CUPO LIMITADO
$1,550 p/persona
Niños 6 -10 años $750

📲Reservaciónes
Tel: 442 802 9412
whatsapp: 442 783 4631

🕑 De 2:00 a 5:00 pm.

10/05/2025

🪷Celebremos esas pequeñas cosas que, sin hacer ruido, construyen un amor infinito🤱✨

Desde quienes preparan cada plato con esmero, hasta quienes les reciben con una sonrisa sincera: nos sentimos honrados de ser parte, aunque sea un instante, de su historia.🌷

Feliz Día de las Madres.💖
Con todo nuestro respeto y cariño, Goen Restaurante 🌸✨

Dirección

Avenida Sta Rosa 5001
Juriquilla
76

Horario de Apertura

Lunes	5am - 11am
	2pm - 10pm
Martes	5am - 11am
	2pm - 10pm
Miércoles	5am - 11am
	2pm - 10pm
Jueves	5am - 11am
	2pm - 10pm
Viernes	5am - 11am
	2pm - 10pm
Sábado	5am - 12pm
	2pm - 10pm
Domingo	5am - 12pm
	2pm - 10pm

Página web

https://encounter-japan.com/, https://drive.google.com/drive/folders/1-0VOX-CaoqjFrAyG4IPJlUldKHJTqj-e?usp=sharing

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