La Sultana Cortes Regios

16/05/2026

🔥🥩 *TALLER DE ASADO & EXPERIENCIA PARRILLERA* 🥩🔥
Una experiencia completa alrededor del fuego, la parrilla, la convivencia y el buen ambiente 🍻🔥
📅 Jueves 4 de Junio
⏰ 6:30 p.m.
📍 Granja Armenta
Av. López Mateos #10779 Col. Las Delicias
📌 Ubicación GPS:
http://bit.ly/4tzurxZ
🕒 Duración aproximada: 5 horas

🔥 RECEPCIÓN & SNACKS PARRILLEROS
Para arrancar el ambiente desde la llegada 🤠🔥
🌭 Choripanes parrilleros
🧀 Queso fundido con chistorra
🌽 Elotes asados al carbón
🍺 Incluye bebidas de cortesía y cervezas de degustación durante la bienvenida
🔥 BLOQUE 1 — CLUB DE PARRILLEROS DEL BAJÍO
Parrilla práctica, técnica y mucho sabor 👨🏻‍🍳🔥
🥩 Preparaciones:
• Aguachile tatemado de papada en costra de chile negro
• Tomahawk de puerco con miel de abeja y chiltepín
📚 Temas:
✔️ Sellado correcto
✔️ Manejo de plancha y fuego directo
✔️ Armado de hamburguesas premium
✔️ Técnicas rápidas para parrilla social
🔥 BLOQUE 2 — LA SULTANA | PASIÓN POR LA PARRILLA
El momento estelar del fuego y las brasas ⚔️🔥
🥩 Preparaciones:
• Costilla al Kanka
• Espadas parrilleras ⚔️
• Pollo Cajún estilo New Orleans
• Chorizo de Yecapixtla
• Lomo en salsa mango-habanero
📚 Temas:
✔️ Técnicas de cocción lenta al carbón
✔️ Manejo de fuego directo
✔️ Marinado y balance de sabores
✔️ Presentación y servicio parrillero
🔥 BLOQUE 3 — FRANCISCO SOLÓRZANO | EL MUNDO DEL AHUMADO
Especialista invitado en técnicas de ahumado artesanal 💨🥩
🥩 Preparaciones:
• Brisket ahumado
• Picaña ahumada
📚 Temas:
✔️ Manejo del ahumador
✔️ Tipos de madera y humo
✔️ Temperaturas y tiempos
✔️ Técnicas para lograr jugosidad y bark perfecto
🔥 BLOQUE 4 — Chef Alice Sanchez POSTRE A LA PARRILLA
🍍 Preparación invitada especial:
• Piña asada con canela caramelizada
🎶 AMBIENTE & EXPERIENCIA 🍻🔥
🎵 Música en vivo durante el evento
🍺 Bebidas de cortesía
🍻 Cervezas de degustación
🤝 Convi

16/05/2026

🔥🥩 *TALLER DE ASADO & EXPERIENCIA PARRILLERA* 🥩🔥
Una experiencia completa alrededor del fuego, la parrilla, la convivencia y el buen ambiente 🍻🔥
📅 Jueves 4 de Junio
⏰ 6:30 p.m.
📍 Granja Armenta
Av. López Mateos #10779 Col. Las Delicias
📌 Ubicación GPS:
http://bit.ly/4tzurxZ
🕒 Duración aproximada: 5 horas
━━━━━━━━━━━━━━━
🔥 Durante el evento vivirás una experiencia gastronómica interactiva donde aprenderás técnicas de asado, ahumado, fuego directo y preparación de proteínas, acompañado de degustaciones, bebidas de cortesía y música en vivo 🎶🍺
━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 RECEPCIÓN & SNACKS PARRILLEROS
Para arrancar el ambiente desde la llegada 🤠🔥
🌭 Choripanes parrilleros
🧀 Queso fundido con chistorra
🌽 Elotes asados al carbón
🍺 Incluye bebidas de cortesía y cervezas de degustación durante la bienvenida.
━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 BLOQUE 1 — CLUB DE PARRILLEROS DEL BAJÍO
Parrilla práctica, técnica y mucho sabor 👨🏻‍🍳🔥
🥩 Preparaciones:
• Aguachile tatemado de papada en costra de chile negro
• Tomahawk de puerco con miel de abeja y chiltepín
📚 Temas:
✔️ Sellado correcto
✔️ Manejo de plancha y fuego directo
✔️ Armado de hamburguesas premium
✔️ Técnicas rápidas para parrilla social
━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 BLOQUE 2 — LA SULTANA | PASIÓN POR LA PARRILLA
El momento estelar del fuego y las brasas ⚔️🔥
🥩 Preparaciones:
• Costilla al Kanka
• Espadas parrilleras ⚔️
• Pollo Cajún estilo New Orleans
• Chorizo de Yecapixtla
• Lomo en salsa mango-habanero
📚 Temas:
✔️ Técnicas de cocción lenta al carbón
✔️ Manejo de fuego directo
✔️ Marinado y balance de sabores
✔️ Presentación y servicio parrillero
━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 BLOQUE 3 — FRANCISCO SOLÓRZANO | EL MUNDO DEL AHUMADO
Especialista invitado en técnicas de ahumado artesanal 💨🥩
🥩 Preparaciones:
• Brisket ahumado
• Picaña ahumada
📚 Temas:
✔️ Manejo del ahumador
✔️ Tipos de madera y humo
✔️ Temp

03/05/2026

5,477 Followers, 867 Following, 366 Posts

28/04/2026

Boda para 120 invitados en uno de los spots más virales de Irapuato… 🌿🔥
Cascadia nos puso el escenario…
nosotros pusimos el fuego.
Cortes al punto, ambiente prendido y una noche que se va a quedar en la memoria de todos.
Porque al final… no se trata solo de servir comida,
se trata de armar una experiencia chingona. 🔥🥩
¿Listos para su evento?

25/04/2026

24/04/2026

🔥🥩 Así se vivió una noche llena de sabor en Camporreal, Celaya.
Un evento para 60 personas donde el carbón estuvo en su punto y cada detalle se cocinó con pasión.
Desde el primer corte hasta el último bocado, llevamos toda la experiencia de La Sultana: fuego, técnica y ese sazón que no se explica… se disfruta.
Ambiente campestre, buena vibra y pura carne de la buena, como debe ser.
Gracias por confiar en nosotros para ser parte de un momento tan especial. Nosotros ponemos el fuego… ustedes hacen la historia. 🔥

22/04/2026

Hay cosas en la vida que simplemente se disfrutan…
y hay experiencias que te enseñan a vivirla, ahí entramos nosotros!
🔥🥩

22/04/2026

Llegamos a León… y lo hicimos como nos gusta: prendiendo el carbón y subiendo la energía al máximo 🔥🥩

Primer evento en esta ciudad y lo vivimos con todo: ritmo, fuego y una experiencia que va más allá del asado.
Así se siente cuando la parrilla se convierte en show.
Esto apenas empieza, León… 👀

19/04/2026

🔥🔥 Lo que se vivió con la banda de IRISA no fue cualquier cosa… fue una masterclass con fuego real.

No vinimos a dar teoría… vinimos a prender el carbón, compartir la pasión y demostrar cómo se arma una experiencia parrillera de verdad. Entre risas, humo y cortes bien ejecutados, armamos un momento que se va a quedar grabado.

Aquí no solo se cocina… se conecta, se aprende y se disfruta como se debe.

¿Listos para vivirlo ustedes también? 🥩🔥

14/04/2026

Un bautizo como se debe… en grande 🔥
130 personas, alberca, música en vivo y más de 20 cortes al fuego 🥩
Así se vive un evento con La Sultana… sabor, familia y pura buena vibra 🤠
¿Tú también quieres algo así?
Nosotros ponemos la parrilla… tú arma la fiesta 💥

10/04/2026

El evento más random que nos ha tocado vivir… 🔥🥩
Todo listo, el carbón encendido… y de repente:
“La fiesta no puede empezar”.
Nuestra festejada… estaba en el hospital. 😳
Plot twist: llegó.
Y lo que pintaba incierto… terminó siendo una celebración inolvidable.
Porque al final, no importa cómo empieza…
lo importante es celebrar juntos. 🍻🔥