JAL Cocina de Raíz

JAL Cocina de Raíz Descubre una experiencia culinaria única, sin tiempos ni reglas. Un concepto donde brilla el sabor y la invención; una verdadera cocina tapatía de autor.

JAL Cocina de Raíz es un restaurante y bar, con menús realmente extraordinarios, donde se hace honor a platillos típicos de Jalisco y de la zona donde se encuentra ubicado, aunado a la maravillosa coctelería que de la misma forma está preparada con ingredientes típicos de la región. La frescura de los ingredientes básicos es de suma importancia para la elaboración de los platillos.

¡Haz tu reserva y visítanos pronto!

05/05/2026

Con Amor para Mamá ✨🌸 ¡El plan perfecto para el Día de las Madres!

Acompáñanos este 10 de Mayo a partir de las 2:00 PM en Jal Cocina de Raíz, dentro de Hotel Indigo Guadalajara Expo y consiente a mamá dejándola elegir sus platillos favoritos de nuestro menú a la carta.

🍹 Cocktail de bienvenida.
🎶 Música en vivo para amenizar la tarde.
🎁 Un regalo sorpresa pensado especialmente para ella.

Haz de este día un momento memorable en el mejor ambiente.

📍 Te esperamos en JAL Cocina de Raíz (dentro de Hotel Indigo GDL) en Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Chapalita, Gdl, Jal.
🕑 A partir de las 2:00 PM.

¡Asegura tu lugar y reserva tu mesa por mensaje al Whatsapp 33 3776 5713

Muchas gracias por otro año compartiendo momentos y experiencias hermosas en JAL Cocina de Raíz. Nos llena de emoción vo...
01/01/2026

Muchas gracias por otro año compartiendo momentos y experiencias hermosas en JAL Cocina de Raíz. Nos llena de emoción volver a recibirte este 2026 para seguir creando más recuerdos juntos.

¡Te esperamos!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700

📍 Av Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Trae a toda tu familia y disfruta un rico desayuno en un ambiente único en Guadalajara.¡Reserva tu mesa en JAL Cocina de...
30/12/2025

Trae a toda tu familia y disfruta un rico desayuno en un ambiente único en Guadalajara.

¡Reserva tu mesa en JAL Cocina de Raíz!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700
📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Inicia la mañana de la mejor manera con un delicioso desayuno en JAL Cocina de Raíz y acompáñalo con un cappuccino calie...
26/12/2025

Inicia la mañana de la mejor manera con un delicioso desayuno en JAL Cocina de Raíz y acompáñalo con un cappuccino calientito.

¡Te esperamos!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700

📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Estamos listos para recibirte en estos días festivos con el ambiente tan cálido que caracteriza a JAL Cocina de Raíz.¡Te...
23/12/2025

Estamos listos para recibirte en estos días festivos con el ambiente tan cálido que caracteriza a JAL Cocina de Raíz.

¡Te esperamos!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700

📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

La mejor experiencia gastronómica auténticamente jaliscience te espera en JAL Cocina de Raíz.¡Te esperamos pronto!· · ──...
19/12/2025

La mejor experiencia gastronómica auténticamente jaliscience te espera en JAL Cocina de Raíz.

¡Te esperamos pronto!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700

📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Sal de la rutina y vive una experiencia refrescante en JAL Cocina de Raíz.¡Reserva ahora!· · ──────────── ·𖥸· ──────────...
18/12/2025

Sal de la rutina y vive una experiencia refrescante en JAL Cocina de Raíz.

¡Reserva ahora!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700

📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Descubre la atmósfera única y romántica que se vive en JAL Cocina de Raíz.¡Reserva ya!· · ──────────── ·𖥸· ──────────── ...
05/12/2025

Descubre la atmósfera única y romántica que se vive en JAL Cocina de Raíz.

¡Reserva ya!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700

📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Platillos que no olvidarás pronto es lo que encontrarás en JAL Cocina de Raíz.¡Reserva ya!· · ──────────── ·𖥸· ─────────...
02/12/2025

Platillos que no olvidarás pronto es lo que encontrarás en JAL Cocina de Raíz.

¡Reserva ya!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700

📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Vive un momento refrescante en la barra de JAL Cocina de Raíz ¡una excelente manera de terminar tu día!Reserva hoy.· · ─...
28/11/2025

Vive un momento refrescante en la barra de JAL Cocina de Raíz ¡una excelente manera de terminar tu día!

Reserva hoy.

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700

📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Disfruta de tu comida en un ambiente único en la ciudad de Guadalajara.¡Reserva tu lugar en JAL Cocina de Raíz hoy!· · ─...
25/11/2025

Disfruta de tu comida en un ambiente único en la ciudad de Guadalajara.

¡Reserva tu lugar en JAL Cocina de Raíz hoy!

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📲 Reservaciones: +52 33 1971 8700
📍 Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Guadalajara, Jalisco, México.

Dirección

Avenida López Mateos Sur 1280
Guadalajara
45040

Horario de Apertura

Lunes 7am - 11pm
Martes 7am - 11pm
Miércoles 7am - 11pm
Jueves 7am - 11pm
Viernes 7am - 11pm
Sábado 7am - 11pm
Domingo 7am - 11pm

Teléfono

+523319718700

Página web

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