Chelateca

CHELATECA: surge de la unión de las palabras CHELA
que es como llamamos cariñosamente a la cerveza y del
vocablo griego TEKA que significa caja o colección de…

Dando origen a un lugar que colecciona una gran variedad
de cervezas artesanales nacionales para ser degustadas. Este proyecto surge para dar a conocer los distintos tipos y
marcas de cervezas artesanales que se elaboran en
México. Queremos que, aparte de consumir la cerveza, conozcas el
tipo de lúpulo que usaron para su elaboración, que sepas
que son los IBU’S y cual es su importancia en el sabor de
la cerveza e identifiques que características y procesos
específicos conlleva la elaboración de cada estilo de
cerveza.