Sábado 1pm - 6pm Domingo 1pm - 6pm

¿Qué es el sitio web?

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SalAzar

Casa
Mexico
Ensenada
SalAzar

Sal.... así de sencillo como el sabor mas básico de la historia
Azar...un menú lleno de casualidades y accidentes.

Cocina abierta para presenciar la ejecución completa, un respiro y homenaje al Valle de Guadalupe.

02/01/2026

Gracias a todas las personas que nos acompañaron esta cuarta temporada. 🪵 Gracias por cada visita, cada brindis y cada momento compartido en Salazar. ✨

31/12/2025

Cerramos una temporada llena de momentos que nos hacen sentir orgullosos, felices y agradecidos.

Gracias por acompañarnos y disfrutar de nuestros platillos este 2025. Nos vemos muy pronto en nuestra quinta temporada de Salazar en .plata . 🪵✨

03/12/2025

Pequeños detalles que hacen la temporada especial: fuego
real, vino del valle y mesas a cálidas pensadas en para disfrutar sin prisa.

Salazar es ese lugar que vuelves por como te hizo sentir. ✨

29/11/2025

Nuestro chef, Andrés Salazar, cocina con intención:
productos honestos, técnica a la leña y sabores que respetan el origen.

Su filosofía es simple:
“Buen producto, fuego real y platos sin pretensiones.”

Lo que ves en tu mesa nace aquí: en su cocina abierta. 🔥

28/11/2025

Nuestro espacio abierto, cálido y rodeado de naturaleza.
Definitivamente Salazar es para quienes disfrutan la sencillez. Te esperamos en San Antonio de las minas 🍂

🍷

26/11/2025

Dorado perfecto, labneh suave y un toque de aceite
de keel que eleva todo. 🍃

Un plato honesto, cálido hecho para disfrutarse sin prisa.
Uno de los favoritos de nuestros comensales. ✨

Reserva por open table 🗓️

19/11/2025

🍂 Temporada de fuego y buena mesa en Salazar 🍃

Abrimos en fechas especiales para disfrutar lo que más nos gusta: buena comida, buena compañía y ese ambiente que se siente diferente 🤎

📅 Fechas:
— Noviembre: del 25 de noviembre al 1 de diciembre
— Diciembre: del 26 al 31 de diciembre

Reserva por OpenTable o directo en nuestro WhatsApp 🔥

Dirección

Riva Palacio Vallarta
Ensenada
22766

Horario de Apertura

Sábado	1pm - 6pm
Domingo	1pm - 6pm

Página web

facebook.com

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