Café Las Alforjas

Casa
Mexico
El Triunfo
Café Las Alforjas

Café con oferta de platillos regionales Sudaclifornianos en El Triunfo, La Paz, BCS

18/09/2026

El sampler Choyero es para los que nunca quieren escoger solo una cosa. 🤠

Un poquito de todo lo que nos representa: burritos de machaca de totoaba con tortilla de harina recién hecha, quesadillas con queso del rancho y chimangos para cerrar como se debe.

Una probadita de varios favoritos de la casa, servidos juntos para compartir al centro de la mesa.

Porque si vas a probar Las Alforjas, mejor que sea así: de todo un poco. ✨

16/09/2026

La esencia de El Triunfo, en cada detalle. 🤎

En Café Las Alforjas queremos que cada rincón cuente un pedacito de nuestra historia: la cultura, la gastronomía y las tradiciones que hacen tan especial a este pueblo.

Un lugar para conocer, saborear y convertir en tu rincón favorito de El Triunfo.

📍 Visítanos junto a Museo del Vaquero de las Californias

13/09/2026

Dicen algunos que el calor se quita con un buen caldo… y si es real, ¿qué mejor que una buena birria de rancho? Acompañada de tortillas de harina hechas a mano y con nuestras aguas frescas, todavía mejor. 🌵☀️

Así se disfrutan las mañanas en El Triunfo.🤠

11/09/2026

Todo comienza con la tortilla 🫓

Nuestras quesadillas, burritos y cada antojo con tortilla de harina llevan el sello de Café Las Alforjas: tortillas hechas a mano al momento, suaves, calientitas y con sabor de rancho de a de veras.

Porque una buena quesadilla empieza desde la tortilla. 🤠

09/09/2026

Tenemos la receta para las mañanas más deliciosas, y van con el aroma de unos burritos de harina y café de talega recién colado en la mesa.

Ta esperamos en El Triunfo. 🤠🌯

09/09/2026

Un desayuno de a de veras 🤠🌯

Nuestro burrito de huevo, preparado con tortilla de harina hecha a mano y acompañado con aguacate y salsa, es justo lo que se necesita para arrancar bien el día. ☕️🤤

Ven a disfrutarlo a Café Las Alforjas.
📍 El Triunfo, BCS

01/09/2026

Este 5 de septiembre, Café Las Alforjas estará presente en Moles & Destilados Mexicanos, la experiencia especial de El Minero del Triunfo, con el 5º tiempo de la mesa:

Pan de elote acompañado de palomitas caramelizadas, plátano frito, crema batida, almendra y un toque de reducción de rompope, servido con café. ☕️

Un cierre muy nuestro, inspirado en sabores que forman parte de la cocina mexicana y hecho especialmente para esta ocasión.

Nos vemos este 5 de septiembre en El Minero del Triunfo. 🇲🇽🌽

Reservaciones:
📲 612 194 2093

29/08/2026

Hay sabores que son parte del camino. 🤤En los pueblos sudcalifornianos, los chimangos son de esos que se buscan, se comparten y se recuerdan.

En Café Las Alforjas nos gusta servirlos como se sirve la tradición: con orgullo y con sabor a nuestra tierra. 🤎🤠

25/08/2026

Las quesabirrias de a de veras. 🤠🔥

Con birria bien servida, queso de rancho y tortilla de harina hecha a mano y al momento, así es como se hacen las cosas buenas por acá, en Café Las Alforjas.

📍El Triunfo, BCS.

22/08/2026

Nadie se resiste al antojo de la comida sudcaliforniana, como la que sale de nuestra cocina dn Café Las Alforjas. 🤤🌯

Te esperamos en El Triunfo.

Dirección

Calle Minero #1, Entre Carretera Transpeninsular Y Ayuntamiento
El Triunfo
23210

Teléfono

+526121047716

Página web

https://lasalforjas.mx/

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