Cocina facil

18/09/2024

🎃Nueva receta de cup cakes de calabaza 🎃

Deliciosos cup cakes de calabaza:

Ingredientes:

-1 taza de harina
-1/2 taza de azúcar
-1/2 taza de mantequilla derretida
-2 huevos
-1/2 taza de puré de calabaza
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1/2 cucharadita de canela en polvo
-1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
-1/4 cucharadita de sal
-1 taza de leche

Instrucciones:

🎃. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Forra un molde para muffins con papelitos para cup cakes.
🎃. En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear, canela, nuez moscada y sal.
🎃. En otro tazón, mezcla la mantequilla derretida, huevos, puré de calabaza y leche.
🎃. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que esté justo combinado.
🎃. Divide la mezcla en los moldes preparados y hornea durante 18-20 minutos o hasta que estén firmes y dorados.
🎃. Deja enfriar en los moldes durante 5 minutos, luego transfiere a una rejilla para enfriar completamente.

🎃🎃¡Disfruta de tus deliciosos cup cakes de calabaza. Puedes decorarlos con glaseado de queso crema y nueces picadas para darles un toque especial!!🎃🎃

18/09/2024

Deliciosos cup cakes de calabaza:

Ingredientes:

-1 taza de harina
-1/2 taza de azúcar
-1/2 taza de mantequilla derretida
-2 huevos
-1/2 taza de puré de calabaza
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1/2 cucharadita de canela en polvo
-1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
-1/4 cucharadita de sal
-1 taza de leche

Instrucciones:

🎃. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Forra un molde para muffins con papelitos para cup cakes.
🎃. En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear, canela, nuez moscada y sal.
🎃. En otro tazón, mezcla la mantequilla derretida, huevos, puré de calabaza y leche.
🎃. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que esté justo combinado.
🎃. Divide la mezcla en los moldes preparados y hornea durante 18-20 minutos o hasta que estén firmes y dorados.
🎃. Deja enfriar en los moldes durante 5 minutos, luego transfiere a una rejilla para enfriar completamente.

🎃🎃¡Disfruta de tus deliciosos cup cakes de calabaza. Puedes decorarlos con glaseado de queso crema y nueces picadas para darles un toque especial!!🎃🎃

15/07/2024

Panqueques caseros😍😋
Ingredientes:
1 taza de harina todo uso
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Antes de hacer panqueques, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y que la sartén esté muy caliente. Una mezcla homogénea y pequeñas burbujas en la superficie indicarán el momento perfecto para girarlas. ¡Disfruta cocinando!
Direcciones:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche, mantequilla derretida y esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que esté bien combinado. La pasta puede tener algunos bultos, pero no te preocupes demasiado por eso.
- Calienta una sartén a un calor medio-alto y unte con un poco de mantequilla o aceite.
- Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén caliente para formar los panqueques. Cocina cada lado hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes sean marrones dorados.
- Voltea la tortita y cocine el otro lado hasta que se doren.
- Repite el proceso con el resto de la pasta.
Y ahora sí, a disfrutar con una deliciosa miel de maple, cajeta o lo que gustes 🤤🤤🤤

02/04/2024

¡Hola! Aquí te dejo una receta sencilla para hacer frosting de queso crema para tus cupcakes:

Ingredientes:

- 40g de manteca
- 40g de azúcar impalpable (azúcar glass)
- 80g de queso crema tipo Filadelfia o similar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Asegúrate de que todos tus ingredientes estén a temperatura ambiente.
2. Bate la manteca hasta que esté cremosa.
3. Agrega el azúcar impalpable y continúa batiendo hasta que se integre bien.
4. Añade el queso crema y la esencia de vainilla, y bate hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

¡Y ya está! Ahora puedes usar este delicioso frosting de queso crema para decorar tus cupcakes. Recuerda que la cantidad de frosting puede variar dependiendo del tamaño de tus cupcakes y cuánto quieras poner en cada uno. ¡A disfrutar! 😋

18/01/2024

Receta del día de hoy. 😋

27/08/2023

Cosina facil 🌀
Sígueme y comparte tus recetas aquí 👇
¡Hagamos que cosinar sea fácil!
🍳👩‍🍳🍜🍵🥄

27/08/2023

Ingredientes:

- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla grande, picada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 2 tomates, picados en cubitos
- 1 pimiento verde o rojo, picado en cubps
- 1 zanahoria, picada en cubos
- 1/2 taza de caldo de carne o agua (opcional)
- 2 cucharadas de puré de tomate
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva o a elegir.

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados,
2. Añade la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada, deshaciéndola con una cuchara de madera para que no queden grumos grandes.
3. Agrega el tomate, el pimiento y la zanahoria. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras se ablanden un poco.
4. En un tazón aparte, mezcla la pasta de tomate con el caldo de carne o agua y agrégalo a la sartén. Añade también el comino en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
5. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina el picadillo durante 20 minutos aproximadamente, removiendo ocasionalmente. Si es necesario, agrega un poco más de caldo de carne o agua si ves que la salsa se queda muy seca. Recuerda sazonar más si es agua en vez de caldo.
6. Sirve caliente y acompaña con arroz blanco o tortillas. ¡Disfruta de tu delicioso picadillo de carne molida! 😋

Nota:
Puedes agregar otros ingredientes a tu picadillo, como papas cortadas en cubitos, guisantes, maíz, calabacita o cualquier otro vegetal que te guste. También puedes agregar algunas especias extra, como orégano, pimentón o cilantro, para darle aún más sabor.
No olvides compartirme lo que te pareció. ♥️