20/03/2020
Nuestro compromiso, responsabilidad y acciones ante el Covid-19
En HamBar estamos comprometidos en ofrecer la mejor experiencia para nuestros clientes y ofrecer un espacio seguro donde se sientan bienvenidos. Eso incluye actuar responsablemente en situaciones extraordinarias como la que estamos viviendo. Nuestra prioridad es garantizar la seguridad de sanitaria de nuestro personal y clientes quienes diariamente laboran, visitan, u ordenan a domicilio en nuestro restaurante.
Hemos tomado una serie de de medidas de prevención en respuesta este creciente impacto en la salud pública desde el inicio de esta situación hemos aumentado los procedimientos de limpieza desinfección y sanitización de nuestro restaurante, siguiendo todas las medidas preventivas recomendadas por las autoridades sanitarias y reforzando nuestra operación con protocolos higiene, mismos que continuamos reforzando y actualizando constantemente, tales como:
En el restaurante: hemos asegurado el suministro de productos para la limpieza de manos y superficies como jabón para manos, gel desinfectante, toallas de papel, jabón multiusos, sanitizante de superficies, guantes, trapeadores, trapos, escobas, atomizadores, bolsos de basura, fibras, cepillos de uñas, jalado eres, cubetas y contenedores para sanitizantes, las meses de servicio y las sillas son desinfectadas con mayor frecuencia y los utensilios a disposición de clientes son sanitizados continuamente. Asimismo, al retirarse nuestros invitados, la mesa que desocupan es sanitizada, incluyendo menús, salseros, sillas, saleros, etcétera. Y la entrada personas personas ajenas a la operación está completamente prohibida.
En el área de preparación de nuestros productos: esta asegurada la sanitización de utensilios de preparación de alimentos y superficies de contacto con los mismos. Todos nuestros productos se hornear y se empacan resguardando su integridad hasta que llegan a ti.
Con colaboradores: todos nuestros colaboradores evitan saludarse de mano, beso o abrazo y se lava las manos frecuentemente desde que llegan al restaurante y durante todo el turno que cubren. Adicionalmente, no estamos permitiendo el ingreso al restaurante de ningún colaborador con síntomas de enfermedad. Asimismo, la entrada a la cocina a una persona ajena a la operación está totalmente prohibida. Nuestro gerente en tienda hace una constante evaluación para asegurar el cumplimiento del protocolo y medias en materia de higiene tanto empleados como la limpieza y sanitización del espacio del restaurante.
Finalmente, todas estas acciones las hemos puesto en práctica en base a la opinión de expertos que nos ayudan a establecer protocolos en coordinación con autoridades del sector salud, con el propósito de que cada que nos visites o pidas nuestros productos a domicilio, tengas la certeza de que fueron preparados en un ambiente seguro.
Atentamente:
Hambar Cuernavaca
