26/12/2025
COMUNICADO | CANIRAC CHIAPAS
Llamado solidario al gremio restaurantero y a la ciudadanía
Ante la contingencia epidemiológica por sarampión declarada por la Secretaría de Salud en Chiapas, desde CANIRAC Chiapas hacemos un llamado responsable, solidario y preventivo a nuestros afiliados y a la población en general para sumarnos activamente a las acciones de salud pública impulsadas por las autoridades sanitarias.
El sector restaurantero formal, como espacio de convivencia social, asume su corresponsabilidad implementando medidas preventivas que contribuyan a reducir el riesgo de contagio, proteger a las familias chiapanecas y garantizar la continuidad de la actividad económica.
Acciones solidarias del gremio restaurantero:
• Reforzar la higiene y desinfección en áreas de servicio, cocinas y baños
• Promover el lavado frecuente de manos y la vacunación del personal
• Favorecer la ventilación natural y evitar el sobrecupo
• Priorizar menús digitales, reservaciones escalonadas y servicio para llevar
• Evitar concentraciones numerosas en los establecimientos
• Comunicar de forma clara y preventiva las medidas adoptadas
Estas acciones reflejan el compromiso social del sector y su disposición a cooperar con las autoridades de salud para proteger especialmente a la población infantil y a los grupos vulnerables.
La salud es una causa común.
Actuar hoy con responsabilidad es cuidar a nuestros clientes, colaboradores y comunidades.
Desde CANIRAC Chiapas, reiteramos nuestra disposición para trabajar de manera coordinada con las autoridades sanitarias, convencidos de que la prevención y la solidaridad son la mejor respuesta ante esta contingencia.
Lic. Cristhian Pérez
Presidente CANIRAC
