Miércoles 10am - 6pm Jueves 10am - 6pm Viernes 10am - 6pm Sábado 10am - 7pm Domingo 10am - 4pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/301592946659816/

Mimbre Restaurante

Name: Mimbre Restaurante
Address: Hermanos Escobar 2619, Ciudad Juárez, 32300, MX
Telephone: +526566942567
Price range: ££
Rating: 4.7

Casa
Mexico
Ciudad Juárez
Mimbre Restaurante

Nuestro concepto de Cocina de Inspiración involucra la creación de platillos a través de memorias, viajes por India, Tailandia, Sur de México y más.
(602)

Bienvenidxs! Restaurante sin pretensiones ni prejuicios. Mimbre es casual y relajado, en el cual de la mano de sus chefs-propietarios David Rodríguez y Bricia Romero, se presenta su concepto: Cocina de Inspiración. Surgido de la recopilación de recetas de familia y adaptación de las favoritas de Bricia y David a partir de viajes al viejo continente, sur y sudeste asiático. Preocupados por rescatar

lo natural y regresar a lo básico, se propone una cocina transparente y sin complicaciones. Ligera, fresca y que cree fielmente en la calidad de los ingredientes de la región. Mimbre propone un concepto especial para disfrutar lo mejor del presente.

14/03/2026

El Pad Thai no es solo un platillo para nosotros, es memoria.

Le recuerda a nuestra chef las calles de Tailandia, los mercados llenos de aromas, los buenos amigos saliendo a cenar tarde rodeados de woks sacando chispas y la mezcla perfecta entre dulce, ácido, salado y umami.

Después del tiempo allá, este plato se volvió parte de nuestra historia y hoy es uno de los sabores que más nos gusta compartir con ustedes 💙

13/02/2026

Celebramos San Valentín 💘 con evento y con cambio de carta. Nuevos sabores, nuevas experiencias, nuevas historias que contarte en cada platillo ✈️

05/02/2026

Galentine’s is about coffee, flowers, bubbles, sweets and your favorite girls💘

Este 14 de febrero celebramos el amor entre amigas con un Galentine’s Brunch en colaboración con:
☕️
🍪 .craftco
🌸

Un menú especial, bebidas exclusivas y detalles florales para una mañana tranquila entre girls.
✨ Recomendamos reservar para personalizar tus detalles

31/01/2026

Las mañanas comienzan mejor con un cafelito y el latte de rosas hoy combina perfecto con unos nudos de cardamomo e higo 😍

🕘 Sábados de 9AM - 6PM
Domingos 9AM - 3PM
Miércoles a Viernes 9AM - 5PM
Tarde de Pan & Café cada Viernes 6PM - 9PM

📍Google Maps: Mimbre Restaurante en Cd. Juárez

29/01/2026

Recuerdas el poundcake de banana de nuestros inicios, nos había insistido así que vuelve renovado por tiempo limitado🥰

Te vemos hoy jueves de ☕️ 2x1

📍Av. Hermanos Escobar 2619 (a dos cuadras de BBVA Américas)

23/01/2026

🌦️Un fin de semana lluvioso está completo con un pozolito vegano o de pollo, hecho con cero grasa porque enero 🤭

Nuestra comunidad Samosa Squad sabe que la combinación perfecta de hierbas mexicanas, chiles y sazón logra que no extrañes la proteína 🌿

📍Av. Hermanos Escobar 2619 (a dos cuadras de bbva Américas) Cd. Juárez

22/01/2026

Así se ve un jueves de apapacho y café al 2x1
¿quieres el match perfecto? Elige un postre al centro y un pancito de vitrina 💞

18/01/2026

👀 Sabemos que nuestro mole una vez que lo pruebas llega a ser adictivo 🤭 y está perfecto porque:
-está hecho con muy buenos ingredientes
-sin conservadores
-no hay que componerlo solo añadirle tu caldo de confianza y queda listo!

Ya tenemos restock en vitrina 🩵👋🏼 nosotros lo preparamos en chilaquiles y enmoladas, nos encantará saber los usos que tú le das ✨

16/01/2026

Hoy viernes es nuestra primer Tarde de Pan y Café 2026

¿Qué tiene de especial?
A tu mesa llega el pan que va saliendo (literal) del horno 🫠🤤 no necesita más explicación❣️

Puedes disfrutarlo en mesa con tus personas favoritas o llevar para compartir, de cualquier forma la Tarde de Pan & Café es toda una experiencia 🥐🧋🫖🍩

14/01/2026

Oficinalmente estamos de regreso 🤩🤩sabemos que extrañaron sus Enmoladas, Pozolito, Pad Thai y por supuesto los MIÉRCOLES DE PAN DULCE al 3x2

✨ Samosa Squad, nuestra querida comunidad,
Bienvenidos a los sabores de este 2026👋🏼

Dirección

Hermanos Escobar 2619
Ciudad Juárez
32300

Horario de Apertura

Miércoles	10am - 6pm
Jueves	10am - 6pm
Viernes	10am - 6pm
Sábado	10am - 7pm
Domingo	10am - 4pm

Teléfono

+526566942567

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Mimbre Restaurante publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.