02/07/2026
🍒🍒🍒SUPER MASTER CLASS MACARONS🍒🍒🍒
ATENCION!!!
Traemos para ti la clase más elegante, técnica y un idea de negocio 😃😃😃 AQUI EN CD. JUÁREZ!!!
💞Boutique Macarons Art 💞
Master Class Intensiva
Una experiencia diseñada para aprender técnica, estética y visión comercial en el mundo del macaron boutique.
Durante esta master class aprenderás procesos reales utilizados en producción, venta y presentación profesional de macarons.
📚 TEMARIO
✨ Macaron Francés Profesional
* Elaboración de macaron clásico con método francés
* Técnicas correctas de macaronage
* Manejo de manga y duyado
* Secado y horneado perfecto
* Identificación y corrección de errores comunes
🔥 ABC DEL HORNEADO
Adaptación y manejo en:
* Horno convencional
* Horno eléctrico
* Horno industrial
Aprenderás:
* Temperaturas correctas
* Control de humedad
* Cómo evitar macarons huecos, agrietados o deformes
🍋 Rellenos Gourmet Boutique
Elaboración de:
* Lavanda, limón y blueberry
* Frambuesa con queso crema
* Fresas con crema
🌸 Boutique Macarons & Floral Design
* Armado de caja floral con macarons
* Manejo y cuidado de flores
* Conservación y presentación premium
🎂 Big Macaron Cake
* Elaboración de macaron gigante tipo pastel
* Técnicas de estructura y armado
* Decoración y montaje boutique
❄️ Conservación y Producción
* Manejo correcto del macaron
* Conservación y vida útil
* Transporte y almacenamiento
💰 Costos & Negocio
* Costeo básico
* Ideas para emprender
* Producción en volumen
* Presentación y venta boutique
✨ Una clase enfocada en técnica, estética y negocio
“Si lo sueñas, lo puedes lograr”
Chef Olivhama
Aquí en Cd Juárez en Diddys Bakery, estamos ubicadas en la avenida de los Aztecas 7100, cerca del semáforo de la calle Tetzales