¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 1pm - 10pm Miércoles 1pm - 10pm Jueves 1pm - 10pm Viernes 1pm - 10pm Sábado 1pm - 10pm Domingo 1pm - 10pm

¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/109778535473076/

Matambre Cocina a las Brasas

Name: Matambre Cocina a las Brasas
Address: Avenida Campos Elíseos 9388, Plaza Bistro. R-10, Campos Elíseos, Ciudad Juárez, 32472, MX
Telephone: +526561328481

Inicio
Mexico
Ciudad Juárez
Matambre Cocina a las Brasas

Llamar Cómo llegar

Combinamos técnicas tradicionales e innovadoras, creando sabores únicos a las brasas que te deleitarán.

09/10/2026

¿Vienes por la burger, el tablón o el plan completo?🔥

En Matambre, el antojo puede empezar con una burger, seguir entre cortes a las brasas y terminar con un buen trago en la mesa.

Desliza, encuentra tu próximo pedido y dinos: ¿con qué empezarías tú? 👇

📍 Plaza Bistro R-10, planta alta
Av. Campos Elíseos 9388, Cd. Juárez.

07/10/2026

Otoño y un Carajillo. 🍂☕️

Hay combinaciones que simplemente tienen sentido.

Nos vemos en Matambre. 🔥

📍 Plaza Bistro R-10 (planta alta)
Av. Campos Elíseos 9388, Cd. Juárez

02/10/2026

La semana ya hizo lo suyo. Ahora toca elegir cómo termina. 🍷

Una copa de vino, buena comida y la mesa lista para recibirte.

𝐄𝐥 𝐯𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐬𝐮 𝐥𝐮𝐠𝐚𝐫: 𝐌𝐚𝐭𝐚𝐦𝐛𝐫𝐞. 🔥

📍 Plaza Bistro R-10 (planta alta) · Av. Campos Elíseos 9388, Ciudad Juárez

30/09/2026

¿Postre? Sí. ¿Café? También. ☕

Este 𝟏 𝐝𝐞 𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞, por el Día Internacional del Café, pide un postre y nosotros ponemos el café.

Porque en Matambre creemos que una buena comida no termina cuando se acaba el plato. A veces empieza la sobremesa.

𝐂𝐚𝐟𝐞́ 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐭𝐞𝐬𝐢́𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐭𝐮 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞.

Solo este 1 de octubre.

📍 Plaza Bistro R-10 (planta alta) · Av. Campos Elíseos 9388, Ciudad Juárez

26/09/2026

Últimos días para probarlo. 🌿❤️

Nuestro Chile en Nogada se despide de septiembre al final de este mes.

Si todavía no has venido por el tuyo, quedan pocos días para encontrarlo en nuestra mesa.

Chile en Nogada · $350
Disponible hasta el 30 de septiembre.

📍 Plaza Bistro R-10 (planta alta) · Av. Campos Elíseos 9388, Ciudad Juárez

24/09/2026

El pulpo también sabe de fuego. 🔥
A la parrilla, con romesco y todo lo necesario para que el plato hable por sí solo.

𝐏𝐮𝐥𝐩𝐨 𝐑𝐨𝐦𝐞𝐬𝐜𝐨.

🕐 Martes a domingo | 1:00 p.m. a 10:00 p.m.
📍 Plaza Bistro R-10 (planta alta) · Av. Campos Elíseos 9388, Ciudad Juárez

19/09/2026

Oaxaca, pero con fuego. 🔥

La Oaxaquita es nuestra forma de llevar una tlayuda a la cocina de Matambre.

De esas que llegan a la mesa y, antes de terminar de tomar la foto, ya alguien le dio el primer bocado.

📍 Plaza Bistro R-10 (planta alta) · Av. Campos Elíseos 9388, Ciudad Juárez

16/09/2026

𝐇𝐨𝐲 𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐬𝐚 𝐬𝐞 𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐛𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞́𝐧 𝐬𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐨𝐦𝐨𝐬. 🇲🇽

En Matambre quisimos tomar algunos de los sabores que nos recuerdan a México y llevarlos a nuestra propia cocina.

Chile en Nogada, Ceniza de Toronja y Tierra de Tuna.

Tres creaciones para celebrar nuestra manera de hacer las cosas.🔥

15/09/2026

𝐔𝐧𝐚 𝐦𝐞𝐬𝐚, 𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞. 🌿

Preparamos una experiencia que reúne tres de nuestras creaciones de temporada:

🍽️𝐂𝐡𝐢𝐥𝐞 𝐞𝐧 𝐍𝐨𝐠𝐚𝐝𝐚
🍸𝐂𝐞𝐧𝐢𝐳𝐚 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐫𝐨𝐧𝐣𝐚
🌵𝐓𝐢𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐓𝐮𝐧𝐚

Puedes disfrutarlos por separado o pedir la experiencia completa.

𝐏𝐋𝐀𝐓𝐈𝐋𝐋𝐎 · 𝐁𝐄𝐁𝐈𝐃𝐀 · 𝐏𝐎𝐒𝐓𝐑𝐄
𝐋𝐎𝐒 𝐓𝐑𝐄𝐒 𝐏𝐎𝐑 $𝟔𝟓𝟎

Disponible durante todo septiembre.

📍 Plaza Bistro R-10 (planta alta) · Av. Campos Elíseos 9388, Ciudad Juárez

14/09/2026

Un tablón al centro y la pregunta de siempre:

¿𝐏𝐨𝐫 𝐝𝐨́𝐧𝐝𝐞 𝐞𝐦𝐩𝐞𝐳𝐚𝐦𝐨𝐬?🔥

Carne a las brasas, guarniciones para compartir y varias razones para quedarse un rato más en la mesa.

𝐓𝐚𝐛𝐥𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐭𝐚𝐦𝐛𝐫𝐞.

📍 Plaza Bistro R-10 (planta alta) · Av. Campos Elíseos 9388, Ciudad Juárez

Dirección

Avenida Campos Elíseos 9388, Plaza Bistro. R-10, Campos Elíseos
Ciudad Juárez
32472

Horario de apertura

Martes	1pm - 10pm
Miércoles	1pm - 10pm
Jueves	1pm - 10pm
Viernes	1pm - 10pm
Sábado	1pm - 10pm
Domingo	1pm - 10pm

Teléfono

+526561328481

Página web

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