Pozoleria "El Fuerte"

Pozoleria "El Fuerte" Te invitamos a conocernos.

La pozoleria del Fuerte les ofrece su tradicional pozole blanco e inconfudible pozole verde, característico de la región, además de sus respectivas botanas, todo hecho al momento y de calidad.

24/09/2026

La blusa de San José Ejido y Santiago Jamiltepec

Como parte de nuestro compromiso con la identidad cultural y el reconocimiento de nuestras raíces, nos llena de orgullo incorporar a nuestro uniforme una prenda que representa la riqueza textil de nuestra región: la blusa inspirada en San José Ejido, municipio de Ometepec, Guerrero, y Santiago Jamiltepec, Oaxaca.

Esta pieza reúne elementos que evocan la tradición, el trabajo artesanal y la herencia cultural de los pueblos de la Costa Chica. Sus bordados, colores y diseños no son únicamente adornos; cada elemento refleja una historia, una forma de entender la vida y el profundo vínculo que nuestras comunidades mantienen con sus raíces.

Al integrarla a nuestro uniforme, buscamos que nuestra vestimenta sea también una forma de preservar, valorar y difundir la cultura de nuestros pueblos, reconociendo el talento de las manos artesanas que mantienen vivas estas tradiciones generación tras generación.

Portar esta blusa significa llevar con orgullo una parte de nuestra historia y reconocer que nuestras tradiciones siguen presentes, evolucionan y encuentran nuevos espacios para ser compartidas.

Hoy, nuestra identidad también se viste de tradición.

24/09/2026

NO CONTAMOS CON DERECHOS DE AUTOR DE LA MÚSICA

🌥️🍲 ¡JUEVES POZOLERO EN UNA MAÑANA FRESCA! 🍲🌥️

Hay mañanas que se disfrutan diferente… cuando el fresco se siente y lo único que se antoja es algo calientito, tradicional y con mucho sabor. ❤️

Y para eso está Pozolería “El Fuerte”. 😋

🍲 Un buen pozole
🌽 El sabor de nuestra tierra
🥃 Un toque de tradición guerrerense
❤️ Y una mesa lista para compartir

Porque cuando la mañana está fresca, una cazuela de pozole sabe todavía mejor.

✨ ¡Hoy es Jueves Pozolero!
Ven, disfruta y déjate consentir por el sabor de nuestra tradición.

📍 Pozolería “El Fuerte”
Donde la tradición se sirve en cada cazuela.

17/09/2026

🇲🇽❤️ ¡SEPTIEMBRE SIGUE Y EL SABOR NO SE DETIENE! ❤️🇲🇽

Ya estamos disfrutando de este mes tan especial, y en Pozolería “El Fuerte” seguimos celebrando nuestras tradiciones como sabemos hacerlo: con una buena cazuela al centro de la mesa. 🍲🌽

✨ Ven a compartir, disfrutar y saborear los platillos que forman parte de nuestra tradición.

Porque en septiembre no solo celebramos a México…
también celebramos nuestras raíces, nuestra gente y nuestros sabores. 🇲🇽

🍲 Pozole • Antojitos • Tradición • Sabor Guerrerense

❤️ ¡Continúa septiembre, continúa la tradición!

📍 Pozolería “El Fuerte”
Donde la tradición se sirve en cada cazuela.

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✨ CHILAPA, SU GENTE Y SUS SABORES QUE DEJAN HUELLA ✨El pasado jueves tuvimos el honor de recibir en Pozolería “El Fuerte...
14/09/2026

✨ CHILAPA, SU GENTE Y SUS SABORES QUE DEJAN HUELLA ✨

El pasado jueves tuvimos el honor de recibir en Pozolería “El Fuerte” a distinguidas personalidades que nos brindaron la oportunidad de compartir nuestra mesa, nuestra gastronomía y un poquito de la gran riqueza cultural que caracteriza a nuestra tierra. ❤️🌽🍲

Nos acompañaron:

🤝 Daniel Agis Esclava, Subsecretario de Migrantes Nacionales de la SEMAI.
🤝 Lic. Omar Estrada Bustos, Secretario del Trabajo y Previsión Social del Estado de Guerrero.
🤝 Mtra. Marlene Gómez Camero, Subsecretaria de Empleo y Previsión Social.
🤝 Lic. Araceli Sánchez García, Directora General del SNR Guerrero.
🤝 Así como integrantes del H. Ayuntamiento de Chilapa de Álvarez, Guerrero.

Para nosotros, cada visita representa mucho más que compartir un platillo: significa compartir nuestras raíces, nuestras costumbres y el orgullo de ser guerrerenses y chilapeños. ❤️

En cada cazuela de pozole llevamos parte de nuestra historia; en cada platillo, el sabor de nuestras tradiciones; y en nuestra mesa, la hospitalidad que distingue a Chilapa de Álvarez.

🙏 Gracias por elegir nuestra casa, por compartir este momento y por permitirnos recibirlos como se recibe a los buenos amigos: con la mesa servida y el corazón contento.

🌽🍲 Pozolería “El Fuerte”
Donde la tradición se sirve en cada cazuela.

📍 Chilapa de Álvarez, Guerrero

¡Aquí siempre tendrán un lugar en nuestra mesa! ❤️✨



















13/09/2026

🇲🇽🫕 ¡DOMINGO POZOLERO! 🫕🇲🇽

¡Septiembre continúa y los domingos se siguen disfrutando con sabor a tradición!

Ven a Pozolería El Fuerte y comparte con tu familia una comida llena de sabor y buenos momentos. ❤️

🌽 Pozole tradicional.
🍲 Pancita de res.
🥃 Mezcal para acompañar.
🥤 Bebidas refrescantes.
👨‍👩‍👧‍👦 Ambiente 💯% familiar.

📍 Pozolería El Fuerte
🕛 Desde las 7:00 a.m.

✨ En septiembre celebramos lo que nos identifica: nuestra comida, nuestras tradiciones y el gusto de reunirnos alrededor de la mesa.

Este domingo, déjate consentir con el sabor de casa.
🫕❤️ ¡Te esperamos!


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✨ Una visita que nos llena de orgullo ✨En Pozolería “El Fuerte” tuvimos el honor de recibir a Vanessa Pineda, representa...
13/09/2026

✨ Una visita que nos llena de orgullo ✨

En Pozolería “El Fuerte” tuvimos el honor de recibir a Vanessa Pineda, representante de Miss Guerrero, quien se encuentra rumbo a Miss México 2026. 👑✨

Nuestra tradición, nuestra cultura y la esencia de Chilapa de Álvarez, Guerrero, fueron el escenario de una hermosa sesión de fotografías realizada en nuestro establecimiento. ❤️🌺

Agradecemos a Vanessa Pineda por compartir con nosotros su belleza, talento y orgullo por nuestras raíces, y al fotógrafo Hugo Marqués por su gran trabajo y por capturar en cada imagen la esencia de este encuentro. 📸✨

🌿 Chilapa, Guerrero: tradición, belleza y orgullo que trascienden.

¡Mucho éxito, Vanessa, en este camino rumbo a Miss México 2026! 👑🇲🇽
Para nosotros fue un verdadero gusto recibirte en Pozolería “El Fuerte”.

Donde la tradición se sirve en cada cazuela. ❤️

🌺✨ ¡Este domingo recibimos una visita muy especial! ✨🌺En Pozolería “El Fuerte” nos llena de alegría compartir nuestra me...
10/09/2026

🌺✨ ¡Este domingo recibimos una visita muy especial! ✨🌺

En Pozolería “El Fuerte” nos llena de alegría compartir nuestra mesa y nuestra tradición con quienes vienen de diferentes rincones de Guerrero. ❤️

Este domingo tuvimos el gusto de recibir a nuestras amigas de Acapulco, Gro. 🌊🏝️, quienes nos acompañaron para disfrutar de los sabores y el ambiente de nuestra querida Chilapa.

🍲 Pozole
🌮 Antojitos mexicanos
🥣 Nuestra tradicional pancita de res
☕️ Y ese sabor que sabe a Guerrero

¡Gracias por elegirnos y por ser parte de la familia de Pozolería “El Fuerte”! 🫶🏼

📍 Chilapa de Álvarez, Guerrero
De Guerrero para Guerrero, siempre con los brazos abiertos. 🌺🐯

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10/09/2026

🇲🇽✨ ¡SEPTIEMBRE CONTINÚA Y EL SABOR TAMBIÉN! ✨🇲🇽

El mes patrio sigue avanzando y en Pozolería “El Fuerte” seguimos poniendo en la mesa lo que nos identifica: tradición, sabor y ese orgullo de ser guerrerenses. ❤️

🍲 Un buen pozole para disfrutar
🌽 Sabores que nos recuerdan a casa
🥘 Antojitos para compartir
🥃 Y el toque tradicional que nunca puede faltar

Porque septiembre se disfruta mejor con la familia, entre amigos y alrededor de una buena mesa.

❤️💚🤍 ¡Que siga la fiesta, que siga la tradición y que siga el sabor!

📍 Pozolería “El Fuerte”
El sabor de nuestra tierra, servido con orgullo.

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¡Gracias por ser una de las personas que más interactuó y por estar en mi lista de participación semanal! 🎉Iris Licurgo ...
07/09/2026

¡Gracias por ser una de las personas que más interactuó y por estar en mi lista de participación semanal! 🎉

Iris Licurgo Martinez, Plomero Electricista Recidencial, Lobo Rockmantico, Miguel Jimenez, Mati Hernandez, Luis Angel Vargas Meneses, Ana Diaz

Dirección

Chilapa De Álvarez Centro
41100

Horario de Apertura

Jueves 7am - 9pm
Domingo 7am - 3pm

Página web

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