Jueves 9am - 8pm Viernes 9am - 8pm Sábado 6am - 8pm Domingo 9am - 8pm

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El Son de la Negra CUU

Name: El Son de la Negra CUU
Address: Cafetales de ojitlán #411, Chihuahua, 31125, MX
Telephone: +526143729422
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Mexico
Chihuahua
El Son de la Negra CUU

Creado por la Chef Adriana Alire y el Chef Eduardo Torres, cocina dedicada al maíz y a sus variantes.
(1)

09/08/2026

El maíz no es solo un ingrediente. Es memoria, identidad y territorio.

Azul, amarillo, rojo, blanco… cada maíz cuenta una historia y cada uno nos regala sabores, aromas, texturas y posibilidades distintas.

En México, el maíz está en todo: en nuestras tortillas, tamales, atoles, antojitos y en nuestra mesa. Pero también está en nuestras manos, en nuestras tradiciones y en la forma en que entendemos la comida.

En El Son de la Negra creemos que cocinar alrededor del maíz es también una forma de honrarlo.

Porque antes de ser tortilla, tamal o plato…
el maíz fue semilla, tierra, tiempo y cultura.

📍 Cafetales de Ojitlán #411, Chihuahua
⏰ Jueves a domingo | 9:00 AM a 8:00 PM

CocinaMexicana MaízNativo CulturaMexicana Chihuahua GastronomíaMexicana

08/08/2026

¡Ya llegó la temporada de los chiles en nogada a El Son de la Negra! ✨🌽
Una de las joyas de nuestra cocina está lista para consentirte. ❤️
-Chile poblano relleno
- Cubierto con nuestra deliciosa nogada
-Decorado con granada
-Y ese toque especial que hace de cada bocado una experiencia.
Ven a disfrutar el sabor increíble en El Son de la Negra.🌽❤️
📍 ¡Te esperamos!
¿Ya se te antojó? 😍
AntojoMexicano

05/08/2026

Otro año más siendo parte de la Fiesta de la Vendimia del Molino Don Tomás, en esta edición Gran Reserva Volumen V. 🌽✨

En esta ocasión, los asistentes pudieron disfrutar de una flauta de barbacoa ahogada en salsa verde, elaborada con nuestras tortillas de nixtamal hechas a mano, como siempre, con mucho orgullo y respeto por el maíz.

Gracias por invitarnos a formar parte de esta gran celebración. ¡Nos vemos en la próxima! 🤎

01/08/2026

🎉 ¡7 AÑOS DE EL SON DE LA NEGRA! 🌽

Han sido 7 años de maíz, de historias, de familias, de amigos, de sueños y de muchísimos platillos compartidos. ❤️

Para celebrarlo y agradecerte por formar parte de esta historia, todo agosto tendremos promociones especiales.

🌮 Jueves: 2x1 en órdenes de sopes.
🍨 Viernes: Oasis (postre) va por la casa.
📸 Todo agosto: Enséñanos una foto de cuando nos visitaste en Riberas y recibe 15% de descuento en el total de tu cuenta.
🌶️ A partir del 5 de agosto regresan nuestros esperados Chiles en Nogada.
🎁 ¡Y esto apenas empieza! Durante todo el mes tendremos sorpresas y detalles para celebrar contigo estos 7 años.

📍 Cafetales de Ojitlán #411 🕘 Te esperamos de jueves a domingo, de 9:00 a.m. a 8:00 p.m.
¡Gracias por ser parte de nuestra historia! Vamos por muchos años más. 🌽❤️

31/07/2026

¡Gracias por tanto!

Recuerda que ahora nos vemos de 9 A.M. a 8 P.M. de Jueves a Viernes en Cafetales de Ojitlan #411 ¡TE ESPERAMOS!

30/07/2026

Hace 7 años abrimos las puertas de El Son de la Negra con muy poco capital, muchísimas ganas de cocinar y un sueño enorme.

Lo que comenzó como un proyecto escolar se convirtió en una casa donde el maíz, la cocina mexicana y las personas han sido siempre lo más importante.

En estos años hemos aprendido, nos hemos equivocado, hemos crecido y, sobre todo, hemos tenido el privilegio de conocer a personas increíbles que hoy forman parte de nuestra historia.

Gracias a cada cliente, colaborador, proveedor, alumno y amigo que ha confiado en nosotros y ha hecho posible este camino.

Seguiremos trabajando con el mismo amor y la misma pasión con la que comenzamos aquel 29 de julio de 2019.

¡Gracias por estos 7 años! 🌽❤️

Que vengan muchos más.

26/07/2026

¡Adivinen de que ya es temporada!

Vente a echar unas quecas de flor de calabaza a tu casa el Son, hoy cerramos a las 8 P.M.

24/07/2026

A G O S T O 2026

18/07/2026

El clima esta perfecto pa'un cafesito y un panchito.
¡Sabado y Domingo vente por los de dulce a el Son!
Cafetales de Ojitlán #411
9 A.M. a 8 P.M.

¡te Esperamos!

12/07/2026

¡Pan de barrio con el cocinero más barrio adoptado de Chihuas!

En tu casa el Son...

Dirección

Cafetales De Ojitlán #411
Chihuahua
31125

Horario de Apertura

Jueves	9am - 8pm
Viernes	9am - 8pm
Sábado	6am - 8pm
Domingo	9am - 8pm

Teléfono

+526143729422

Página web

facebook.com

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