05/09/2024
Cuando inicie Pasteles Frida nadie quería comprar mis postres, los ofrecía por la calle sin éxito, entraba a las oficinas y les ofrecía y me decían, no gracias!!
Caminaba mucho sin vender nada, Frida tenía poquito más de un mes de nacida obvio iba conmigo a todas partes pero yo no desistí, paso a paso alguien probó, invito a alguien más, este lo compartió y así con el pasar de los años pudimos tener los clientes que hoy tenemos.
Claro que nos copiaron ...
Fuimos los primeros en vender a domicilio pastelitos en playa del Carmen, ofrecer minipasteles y en retirar el azúcar en los postres pero ... Prefiero hoy pensar que hemos sido inspiración, nuestros sabores, presentaciones, incluso la forma de llamarles a nuestros postres muy peculiarmente o a nuestros clientes lo han imitado.
Hemos madurado y evolucionado, con el pasar de los años he aprendido que el hate viene de la gente ignorante y como no me pertenece lo dejo avanzar, también entendí que no debo fijarme en quien me copia o que hacen los demás, solo debo enfocarme en lo que yo hago, mis ideas y mi forma de ver mi trabajo, ocuparme de satisfacer a mis clientes con sus pedidos y disfrutar mi trabajo.
Siempre me pregunté si un día podría materializar mi sueño, hoy pasteles Frida es una realidad en Cansahcab y Lo Prohibido con Lita Tamayo es un relax que nos permite convivir y trabajar como familia al estamos muy agradecidos por estos 12 años, alguna vez fuimos parte del boom de pasteles de fondant en playa, fuimos los primeros en muchas cosas en Playa del Carmen, eso quedó para el recuerdo 😊, la verdad no extraño hacer pasteles de boda y gigantes el estrés que pase por ello definitivamente no lo extraño. No vamos al ritmo de los demás, todos merecen nuestro respeto y mejores deseos para sus emprendimientos para todos sale el sol. Nosotros no envidiamos sus logros o lo que hacen, nos concentramos en nuestro trabajo, es un verdadero honor llevarles postres a Playa del Carmen una o dos veces por mes, mantener a nuestros primeros clientes es un verdadero honor muchas muchas gracias 💕.
Si tú negocio está iniciando y no te va muy bien, si sientes como yo sentí alguna vez que todos avanzan y yo me seguía quedando en el mismo lugar, tengo que decirte que no debes angustiante cada uno tiene prioridades, ayuda hijos, familia, pareja y diferentes oportunidades pero al final lo vas a lograr, en el tiempo perfecto de Dios, no te desesperes, un paso a la vez y no desistas aunque la tempestad se ponga muy intensa, tu puedes, recuérdalo!!
Solo necesitas que una, al menos una persona crea en ti para poder lograr lo que tú sueñas 💖
Felices 12 años
Reconocer nuestro esfuerzo, disciplina y sacrificio como familia para este sueño es importante porque no ha sido fácil pero si hermoso 💖.
