¿Buffet o Bufé?
Según La Real Academia Española la definición de el bufé viene del francés buffet: Comida en la que todos los alimentos están dispuestos a la vez para que los comensales, de pie, elijan lo que prefieran. ElBufé surge en el año 2011, como un negocio dedicado a la venta de tacos de guisados. Buscando destacar entre los comensales gracias a nuestra variedad de guisados y con el ingrediente especial tortillas a mano hechas con masa de maíz fresca; acompañado de un ambiente limpio y familiar en nuestro restaurant.
A lo largo de estos 6 años en ElBufé hemos ido evolucionando con la firme intención de ofrecer la mejor calidad en nuestro servicio y producto. Convirtiéndonos así en la mejor opción para los clientes que buscan un lugar cómodo y familiar para disfrutar de los alimentos; con precios accesibles para el bolsillo y el toque característico de nuestro sazón.
Contamos con Desayuno Bufé que incluye picadas preparadas con los guisos más exquisitos de la región, mondongo, caldo de gallina (puchero), yogur con granola y todo esto en la cantidad que el comensal quiera. También contamos con pozole a la hora del almuerzo como parte del bufé.
Ahora se incorpora a la variedad de guisos, el mole de olla delicioso, cada vez mas personas lo toman como su favorito