Lunes 8:30am - 7:30pm Martes 8:30am - 7:30pm Miércoles 8:30am - 7:30pm Jueves 8:30am - 7:30pm Viernes 8:30am - 7:30pm Sábado 9am - 2pm

Chuli Café

Casa
Mexico
Aguascalientes
Chuli Café

Laboratorio de café. Extracciones hechas en casa con ingredientes naturales. Horario
L-V: 8:30 am - 7:30 pm | S: 9:00 am - 4:00 pm

16/05/2026

Quizá tenemos las redes sociales medio vacías, pero tu vaso bien lleno de sabor :)

22/01/2026

Y a todo esto ¿qué es un Flat White? 👀

Es una bebida con doble shot de espresso y solo cuatro onzas de leche, o sea: chiquita, pero poderosa.

Muchos dicen que es la prueba de fuego para un barista, porque, aunque lleva más café y menos leche, no debe ser amarga. La idea es que se sientan las notas del espresso, pero balanceadas y suavizadas con la leche.

La espuma debe ser delgada, fiel a su origen y a su nombre. Al igual que el cappuccino o el latte, se prepara y sirve caliente, pero en una taza chica… con el sabor en grande.
.. Y con este frío, es el pretexto perfecto para pasar por algo rico de la barra caliente, y ya que estamos en estas, un pancito. 😋

13/01/2026

Año nuevo, cosecha nueva ✨

Este año llega a nuestra barra la variedad Castillo, una varietal de café desarrollada en Colombia que destaca por su resistencia natural a plagas, lo que permite cultivarlo sin insecticidas 🌱. Esta pensada para cuidar el campo y al mismo tiempo mantener una excelente calidad en tus bebidas.

En sabor, Castillo ofrece un perfil con notas de chocolate amargo, frutos rojos y caramelo, lo que le da un carácter más intenso y un giro diferente a nuestras bebidas, tanto calientes como frías.

Como siempre, trabajamos directo con el productor, quien además tuesta el café especialmente para nosotros. Así nos aseguramos de tener granos frescos y ofrecerte la mejor calidad en cada taza de café y en cada vaso de cold brew.

Y tú… ¿sabes realmente qué café estás tomando? 😉

09/01/2026

¡Qué bonito estar de vuelta!

Regresamos con las tres Rs: Renovados, Reiluminados y Regastados.

Super agradecidos de verles de nuevo, vengan a visitarnos y descubrir cositas nuevas.

20/10/2025

Mi hermano y su esposa me mandaron este cuadro bien bonito de — dicen que somos Hugo y Roberto (¿quién creen que es quién?).

Nosotros creemos que un poco de arte y un Flat White es de las mejores formas de empezar el día.

Ya está colgado en el Chuli, porque acá (y en nuestros corazones) siempre habra lugar para el arte y el buen café.

Pásate a verlo, tómate algo rico, cuéntanos qué te inspira y si te gustaría tener lápices y colores para dibujar en esta barrita de café.

06/10/2025

Mandarina Mojito Cold Brew 🍊

La mandarina nos acompaña el otoño e invierno. Está en las ofrendas del Día de Mu***os, en las piñatas de las posadas... ¡y ahora también en tu café!

Sabemos que en esta temporada todavía pega el calorcito, así que nos armamos esta joyita: un cold brew con mandarina, hierbabuena y un toque de burbujas con nuestra agua tónica que te va a refrescar sabroso.

Date chance de probar algo diferente, fresco y natural. Ven por el tuyo y quédate a echar el chisme agusto.

Pásele Chuli.

20/09/2025

Disfruta de un paquete de Tapas de Prosciutto y una bebida tónica.

Las Tapas de Prosciutto estan hechas con una base de pan de masa madre de ajo, pesto de albaca, queso manchego y aceitunas negras. Las acompañamos de puré de papa y zanahorias.

Aqui con nuestro refrescante Chuli Cold Brew Chaimaica, una combinación aromática y acidita que combina genial.

Pásele Chuli.

11/09/2025

Es de México nuestro café y nuestras manos que siempre están llenas de cariño para servir tus bebidas.

Te explicamos lo que hay en las fotos:
Primero, una extracción en frio de té verde, un hielo que es uno de los ingredientes clave para toda bebida fria y, finalmente, una mezcla de masala chai con jamaica.

Una de las suculentas que ayudan a dar armonía a nuestra barrita, a veces estan afuera tomando el sol.

Un V60, método de extracción que aunque es delicioso, pocos piden, algun dia con tiempo pide uno.

Tanque de CO2, que nos ayuda a carbonatar el agua tónica y le da la textura gasificada a tus bebidas en frío.

Ven a disfrutar de algo rico.

04/09/2025

⚠️ Aviso importante ⚠️

Abriremos en Domingo.
Por ocasión especial para que despues de la carrera pases a disfrutar una bebida deliciosa y rellenes tu termo, botella o lo que sea con agua y hielos.

Estaremos de 9 am a 1 pm.

También estaremos regalando botellitas con Cold Brew, no las tires, presentalas en mostrador para un descuento.

Pásele Chuli.

23/07/2025

🌟 Conoce el Chuli Cold Brew Afruta’o

Una bomba de sabor que mezcla lo mejor del café frío con el dulzor natural de los frutos rojos. Refrescante, equilibrado y con una vibra única que no te quieres perder.

Imagina esto:

1️⃣ Cold Brew
Extracción en frío de café. Solo agua, café y tiempo. Suave, intenso y sin la acidez del café caliente. Menos es más.

2️⃣ Infusión de frutos rojos
Fresas, moras, arándanos y otras joyas frutales infusionadas en frío. Dulce, ligera y con un toque ácido que te atrapa. ¿No quieres cafeína? ¡Esta Infusión también se disfruta sola!

3️⃣ Agua tónica
Hecha en casa, con burbujas finas que elevan cada ingrediente. No empalaga ni amarga, solo realza.

✨ Pásale Chuli y prueba algo diferente, fresco y sabroso. Perfecto para los días calurosos o cuando necesitas una pausa, ya sea mientras trabajas o estudias.

¿Cómo te imaginas su sabor?

Dirección

Pedro Parga 106, Zona Centro
Aguascalientes
20000

Horario de Apertura

Lunes	8:30am - 7:30pm
Martes	8:30am - 7:30pm
Miércoles	8:30am - 7:30pm
Jueves	8:30am - 7:30pm
Viernes	8:30am - 7:30pm
Sábado	9am - 2pm

Página web

https://chuli.cafe/

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