Aromes PEYI

Aromes PEYI Magazine papier et digital.

Valorisation de la gastronomie des Antilles, des savoir-faire , du terroir, de l'innovation et des personnes qui animent ce secteur très varié.

Salut les amis, nous vous souhaitons que le meilleur pour cette nouvelle année !
02/01/2020

Salut les amis, nous vous souhaitons que le meilleur pour cette nouvelle année !

Notre Jambon de Noël, une tradition à l'ancienne.An bel ti tranch' caramélisé à l'ananas, humm... Fout sa bon !
06/12/2019

Notre Jambon de Noël, une tradition à l'ancienne.
An bel ti tranch' caramélisé à l'ananas, humm... Fout sa bon !

Le Menu de Noël du restaurant la Perle Bleue
04/12/2019

Le Menu de Noël du restaurant la Perle Bleue

02/12/2019

DIMANCHE 8 DECEMBRE 17-22H - PERLE BLEUE SAINTE-LUCE
YOGA DYNAMIQUE LES PIEDS DANS L'EAU - COCKTAIL DINATOIRE - DETENTE - CADEAUX - MUSIQUE... Avec AROMES Péyi

Bientôt, les Ateliers Culinaires d'AROMES Péyi.Restez connectés, il y aura des cadeaux et des surprises...
14/11/2019

Bientôt, les Ateliers Culinaires d'AROMES Péyi.
Restez connectés, il y aura des cadeaux et des surprises...

Dégustez La Rafraîchissante 🍊 @ Martinique
23/10/2019

Dégustez La Rafraîchissante 🍊
@ Martinique

Originaire d'Europe, le gros plantain (plantago major) a été in​troduit aux Amériques par les colons. On recense, sur...
22/10/2019

Originaire d'Europe, le gros plantain (plantago major) a été in​troduit aux Amériques par les colons. On recense, sur la planète, plus de 200 espèces de plantains. Cette herbacée aux feuilles larges et épaisses pousse facilement, est résistante et peu exigeante. La hampe, dépourvue de feuilles, se termine par des fleurs organisées en épis.
En usage externe, le plantain est réputé pour ses vertus antiseptiques, cicatrisantes et pour arrêter les saignements. On l'utilise aussi en cataplasme pour soulager les piqûres et les morsures. Aux Antilles, son usage en décoction contre les conjonctivites est répandu. Riches en vitamines A et C, ses feuilles peuvent être mangées, crues, ajoutées à des salades, par exemple. Dans ce cas, il faudra privilégier les jeunes feuilles. Elles peuvent aussi se préparer comme des épinards, en soupe, en quiche, en omelette... Originales et excellentes pour la santé !

Adresse

Sainte-Luce
97228

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 17:00
Dimanche 09:00 - 17:00

Téléphone

0696960550

Site Web

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