https://www.facebook.com/345878875988609/

Halal Food Directory, Mingalar Town Nyunt, Yangon (2026)

13/04/2021

ငြိမ်းချမ်းမှုအပေါင်း လူသားအား‌လုံးအပေါ သက်ရောက်တော်မှုပါစေခင်ဗျာ။

အစ္စလာမ်ဘာသာ၀င်များရဲ့မြင့်မြတ်လှတဲ့ ရာမ်ဇာန်ကာလမှာ ဘုရားသခင်ထံမှ မြန်မာနိုင်ငံနှင့် မြန်မာလူမျိုးများ တိုင်းရင်းသားများအတွက် မိမိတို့ မှ ခံစားနေရတဲ့ ဒုက္ခပင်လယ်များမှ မြန်မြန်လွှတ်မြောက်နိုင်ရန် ဆုမွန်ကောင်းတောင်းပေး‌‌ နေမည်ဖြစ်သည့်အပြင် ကျွန်တော်တို့သည်လည်း ပြည်သူများနှင့်တသားတည်း တည်ရှိသွားမည်ဖြစ်ပါသည်။

အစ္စလာမ်ဘာသာ၀င်များအနေနဲ့လည်း လက်ရှိ ကာလာအတွင်းမှာတတ်နိုင်သမျှ မြန့်မာဖရဲသီးစားသုံးခြင်းနှင့် မြန်မာ့ထုတ်ကုန်များသုံးစွဲခြင်း အစရှိသည်များကို ဦးစားပေး စားသုံးမှုပြုပါရန် တောင်းဆိုနိုင်လျှင်တောင်းဆိုချင်ပါသည်။

#အရေးတော်ပုံအောင်ရမည်။

01/08/2020

Eid Mubarak for all Muslim ❤️❤️

24/05/2020

❤ عيد مبارك ❤
تقبل الله منا ومنكم
صالح الاعمال وكل عام
وانتم بخير

26/04/2020

اللهم بارك لنا في هذا الشهر الكريم الذي بلغ إلينا.

اللهم وفقنا أن نعمل الخير كله لله وحده لا شريك له.

اللهم بلّغنا مضان بعد هذا العام.

ကျွန်ုပ်တို့အပေါ်ကျရောက်မည့်ဤလမြတ်ရမဇာန် တွင်

အလ္လာဟ်အရှင်မြတ်နှစ်သက် လက်ခံ မည့် စစ်မှန်သော

အမလ် အေဗာဒတ်သ် များကို မွတ်စ်လင်မ်တိုင်း

ပြုမှု ဆောက်တည်နိုင်ကြပါစေ။

နောက်လာမည့်ရမဿွာန်လကိုလည်း ကြုံကြိုက်ခွင့်ပေးတော်မူပါစေ။

09/01/2020

ဟလ္လာလ်လို့ထင်တဲ့ပစ္စည်းတွေကရော ဟလ္လာလ်ဖြစ်ရဲ့လား
===========================================

Trans Fat ဆိုတာကတော့ မြန်မာလို

နားလည်လွယ်အောင်ပြောရရင်

အသွင်ပြောင်းဆီတစ်မျိုးပေါ့။

သူ့ကို စက်ရုံတွေမှာ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွေနဲ့ ပေါင်းစပ်ပြီး

အခန်းအပူချိန်မှာတောင် အခဲအဖြစ်

ရှိနေနိုင်အောင်ထုတ်လုပ်ပါတယ်။

အချို့အစားအစာတွေမှာ အဲ့ဒီအဆီတွေကို

သက်တမ်းကြာကြာခံအောင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုတတ်ပါတယ်။

စားသောက်ဆိုင်တွေမှာဆို ဆီ ခဏခဏ

ပြန်လဲစရာ မလိုအောင် Trans Fatတွေကို

ပြန်ကြော်ဆီအဖြစ် သုံးတယ်။ ကျွန်တော်တို့

မနက်တိုင်း ခံတွင်းတွေ့တွေ့စားနေတဲ့

အီကြာကွေးတို့ ပလာတာတို့၊ခါဂျာမုန့်တို့၊

ဘီးမုန့်တို့ကို ဆိုင်ကဝန်းထမ်းတွေကြော်ကြော်နေတဲ့

အင်ဂျင်ဝိုင်ပုံစံဆီမဲမဲတွေဆို ဘယ်နှခေါက်များ

အထပ်ထပ်ပြန်ကြော်ထားလဲမသိဘူး။

အဲ့ဒီ Trans Fact တွေကို Trans Fatty Acid လို့လည်း

ခေါ်သေးတယ်။ အဲဒီဆီတွေကခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ

ကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောလ်တွေကို

နည်းသွားစေပြီး LDL ဆိုတဲ့ မကောင်းတဲ့

ကိုလက်စထရောလ်တွေကိုများလာစေတယ်။

LDL များတဲ့သူက နှလုံးနဲ့ပတ်သက်တဲ့

ရောဂါဆိုးတွေခံစားရနိုင်ချေပိုများလာတယ်လို့

မကြာသေးမီက ဖြိုးဝေယံရေးသားပြီး

ဒေါက်တာ ကေဇင်သွယ်တည်းဖြတ်တဲ့

"အသွင်ပြောင်းဆီကို ရှောင်ရှားခြင်း" ဆိုတဲ့

ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်မှာ ဖတ်လိုက်ရတယ်။

အဲ့လိုပဲ မလေးရှားကတင်သွင်းတဲ့ဆီတွေမှာ

ဝက်ဆီတွေရောဆိုပြီး ကျမ်းမာရေးကို

ထိခိုက်ကြောင်း ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာက

ရှင်းလင်းချက်ကိုလည်း စာအုပ်တစ်အုပ်မှာ

ကိုးကားထားတာဖတ်လိုက်ရတယ်။

အဲ့ဒီဆီတွေဟာ မလေးကလာတုန်းက

ဟလာလ်၊အသန့်ဖြစ်ပေမဲ့ ထုတ်ပိုးမှု

စီစစ်ရေးတွေရဲ့အားနည်းမှုကြောင့်

မြန်မာမှာ ပြန်ထုတ်ပိုးတဲ့အခါ

ဝက်ဆီတွေရောလိုက်ကြတာဖြစ်တယ်။

ဒါ့အပြင် နေ့စဉ် ဝက်သားလက္ကားဖြန့်ဖြူးနေသူတွေက

ဖောက်သည်တွေကို အဆီဖြတ်ပေးတာ၊

ဗိုက်ပျော့ဆီတွေခွာပေးတာ၊အူထဲက

အဆီတွေ စုပ်ထုတ်ပေးပြီး ဝက်ဆီချက်သူတွေက

ဝယ်ပြီး အဆီချက်ကြပါတယ်။ အဲဒီဆီရည်တွေကို

တိုက်ရိုက်ဖြန့်တာမဟုတ်ပဲ အဝယ်ဒိုင်တွေကို

ရောင်းကြတယ်။ ဝက်ဆီဈေးက စားအုံးဆီထက်

အများကြီးဈေးသက်သာတော့ ဆီစက်တစ်ချို့ကလည်း

ဝက်ဆီတွေဝယ်ပြီး ပဲဆီနဲ့ရောရောင်းတာတွေရှိတယ်လို့

သိရှိရတယ်။ မွတ်စ်လင်မဟုတ်သူတွေဟာ အဲ့ဒီဆီတွေကို

စားမိရင် ကျန်းမာရေးအတွက် ဘေးအန္တရယ်ရှိပြီး၊

မွတ်စ်လင်မ်တွေအတွက်ကတော့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဘေးဥပဒ်ရှိရုံမက

နာမ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ယုံကြည်မှုပိုင်းဆိုင်ရာနဲ့ နာခံမှုပိုင်းဆိုင်ရာတွေမှာပါ

ထိခိုက်ပါတယ်။ ပြီးရင် တချို့ဆိုင်တွေမှာ ဆိုင်ဝန်ထမ်းအလုပ်သမားတွေ

ရဲ့တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးနဲ့ပတ်သက်ပြီး ကြပ်မတ်မှု

အရမ်းအားနည်းတာကိုလည်းတွေ့ရပါတယ်။ မွတ်စ်လင်မ်ဆိုင်တွေဟာ

ဟလာလ်ဆိုင်တွေပါပဲ။ဒါပေမဲ့သူတို့ဆိုင်က ကြက်ကိုဘယ်ဟလာလ်ဆိုင်က

ယူပါတယ်။ ဘယ်သူ့ထောက်ခံချက် ဘာညာ ကပ်ထားတယ်။ ဒါပေမဲ့

ဆိုင်ဝန်ထမ်းတွေကတော့ ညစ်ပတ်ပေရေနေတာပဲ။ စာရေးသူကျွန်တော်ကိုယ်တိုင်မြင်ခဲ့ရတယ်။

တစ်ရက်မှာ ညအိပ်မပျော်လို့ မနက်အစောကြီး

၃ နာရီခွဲ ၄ နာရီလောက် ပျင်းလာတယ်နဲ့ လက်ဖက်ရည်

သွားသောက်မယ်ဆိုပြီး အိမ်ကနေထွက်သွားတယ်။

ဆိုင်ကဖွင့်တုန်း၊ခုံတွေချတုန်း၊လက်ဖက်ရည်နှပ်တုန်း၊

ဂျုံထိုးတုန်းပဲရှိသေးတယ်။ ဗလီမှာဝတ်ပြုပြီးလာတဲ့သူတွေကိုအဆင်သင့်ရောင်းနိုင်အောင်ပေါ့။

ဆိုင်အဝရောက်ရောက်ချင်း

အင်္ကျီကျွတ် ဘောင်းဘီတိုနဲ့လူတစ်ယောက် စတီးခုံပေါ်မှာ

ဂျုံထိုးနေတယ်။ သူ့ပုံစံက အိပ်ရာကထပြီး ဘယ်လိုမှ

ရေချိုးထားပုံမပေါ်ဘူး။ မျက်နာတောင်သစ်ထားပုံမပေါ်ဘူး။

မျက်လုံးမှာ မျက်ချေးတွေနဲ့ တစ်ကိုယ်လုံးလည်း

အဆီဝင်းဝင်းနဲ့ ဂျုံထိုးနေတာ။ ထိုးနေရင်းနဲ့

ဆီလိုလို့ ဘေးနားက မဲပြီးချေးတွေတက် နေတဲ့

ဆီဂါလံပုံးကြီးကို သွားသယ်ပြီး မယူလာတယ်။

အဲဒီလက်ကိုင်မဲမဲကို ကိုင်ပြီးဆီထည့်တယ်။ ပြီးတော့

ဘာမှဆေးကြောသန့်စင်တာတွေမလုပ်ပဲ ဂျုံဆက်ထိုးတယ်။

ကိုင်တွယ်ပြင်ဆင်ပုံ ကြီးကြပ်မဲ့သူမရှိဘူး။ ဒီတော့ ဝန်းထမ်းတွေ

ကလည်း အဆင်ပြေသလိုလုပ်တယ်။ အဲ့လောက်မနက်

အစောကြီးဆိုတော့ မန်နေဂျာတောင် သူ့ကိုယ်သူမနိုင်၊

အိပ်ချင်မူးတူးတူးနဲ့။ တခြားသူတွေလည်း

ကိုယ့်လက်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ ရေးချိုးဖို့နေသာသာ

လက်တောင်ဆေးဖို့ပျင်းကြတဲ့အချိန်။ ဒါတွေ

မလုပ်ချင်ကြဘူးပေါ့ဗျာ။ အချိန်လည်းမရကြဘူး။

စည်းစနစ်နဲ့တကွတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးကို

ကြပ်ကြပ်မတ်မတ်လုပ်တာလည်းမရှိဘူး။ အဆင်ပြေသလိုပဲ။

မိတ်ဆွေတစ်ယောက်ပြောပြတာဆို ဝန်ထမ်းတစ်ယောက်

အိမ်သာအသုံးပြုပြီး ပြန်ထွက်လာတာ လက်မှာရေတောင်

ဆိုမလာဘူးတဲ့။ ဒီလိုပဲကြက်ဒိုင်တွေမှာဆိုလည်း မနက်စောစော

ဖောက်သည်တွေကို ပို့ရတော့ လည်လှီးတာတွေကိုလည်း

ဖြစ်သလိုပဲ။ အစ္စလာမ်သာသနာမှာ အလ္လာဟ်အရှင်မြတ်ရဲ့

နာမတော်ကိုတသပြီး၊မွတ်စ်လင်မ်တစ်ယောက်က လှီးဖြတ်

ထားတဲ့အသားတွေကိုပဲ စားရတာ။ အဲ့မှာ မွတ်စ်လင်မဟုတ်သူတွေ

လှီးလို့လှီး။ လှီးပြီးသွားရင်လည်း ကိုယ်ထဲက

ဘက်တီးရီးယားတွေကို သယ်ဆောင်တဲ့သွေးတွေ

စနစ်တကျအကုန်ထွက်သွားပြီးမှ အမွေးနှုတ်

သားရေစုပ်တာတွေလုပ်တာမဟုတ်ဘူး။ လှီးပြီးတာနဲ့

သွေးထွက်ဖို့အချိန်မပေးဘူး တန်းပြီး ရေနွေးထဲ

ပစ်ထည့်လိုက်တယ်။ ပြီးရင် ဆိုင်က လည်လှီးကြက်တွေကို

ဖြောထားတဲ့ရေနွေးထဲမှာပဲ အပြင်ကဒီအတိုင်း

လည်မလှီးပဲသေသွားတဲ့ ကြက်တွေကိုလည်း

အဲ့ဒီရေထဲမှာပဲ ရေနွေးဖြောပေးလိုက်တယ်။

အဲ့လိုပဲ အမဲသားတွေဆိုလည်း နွားသတ်ရုံမှာ

ဘီယာတွေ အရက်တွေချပြီး လှီးလို့လှီး။

နယ်ကလာတဲ့ အသားတွေဆိုပိုးဆိုးတယ်။

ကားပေါ်မှာ နွားတွေကို ကျပ်သိပ်နေအောင်

တင်ပြီး သယ်လာတယ်။ လမ်းခုလတ်မှာ

အသက်ရှုကျပ်ပြီး၊ ဒါမှမဟုတ် နဂိုထဲက

အနာရှိနေတဲ့ တစ်ကောင်ကောင် သေသွားရင်

အဲ့ဒီအကောင််ကို အသေသားမှန်းမသိရ အောင်

မြန်မြန်လေး လည်လှီးပြီး အသားပေါ်လိုက်တယ်။

နွားတစ်ကောင်တစ်ကောင် တန်ဖိုးက မနည်းမှမနည်းပဲ။

ဒီတော့ အရှုံးတော့မခံနိုင်ဘူး လူတွေရဲ့ ဗိုက်ထဲ ဟရာမ်

မသန့်စာတွေ ဘေးဘယတွေ ဝင်ချင်ဝင်ပါစေ။

ဘယ်သူသေသေ ငတေမာရင်ပြီးရော လုပ်ပစ်တာ။

ဒါကတော့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားစာတွေဆီကို

မသန့်ပြန့်မှုတွေနဲ့ ဘေးအန္တရယ်တွေအဖက်ဖက်ကနေ

နည်းပေါင်းစုံနဲ့ရောက်လာနိုင်တာတွေကို သတိထား

ဆင်ခြင်လို့ရအောင် အနည်းငယ်မျှတင်ပြလိုက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

စသည်ဖြင့်အဲ့လိုမျိုး အကြောင်းအရာတွေ ကိုယ်ကျိုးရှာမှုတွေ

ဝိသမလောဘသားတွေရဲ့ ယုတ်မှာမှုတွေ၊စီစစ်ရေးဖွဲ့တွေရဲ့

အားနည်းမှုတွေကတော့ ကျွန်တော်တို့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ

တစ်ပုံတစ်ပင်ပါပဲ။ ဒီတော့ မည်သူမပြုမိမိမှုဆိုသလို

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားအစာဘေးဥပဒ်ကင်းရေးနဲ့

ဟလာလ်အစားအစာသန့်သန့်စားရရေးအတွက်

တာဝန်အရှိဆုံးကတော့ကျွန်တော်တို့ ကိုယ်တိုင်ပါပဲ။

Trans Fat ဆိုတာကတော့ မြန်လို

နားလည်လွယ်အောင်ပြောရရင်

အသွင်ပြောင်းဆီတစ်မျိုးပေါ့။

သူ့ကို စက်ရုံတွေမှာ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွေနဲ့ ပေါင်းစပ်ပြီး

အခန်းအပူချိန်မှာတောင် အခဲအဖြစ်

ရှိနေနိုင်အောင်ထုတ်လုပ်ပါတယ်။

အချို့အစားအစာတွေမှာ အဲ့ဒီအဆီတွေကို

သက်တမ်းကြာကြာခံအောင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုတယ်။

စားသောက်ဆိုင်တွေမှာဆို ဆီ ခဏခဏ

ပြန်လဲစရာ မလိုအောင် Trans Fatတွေကို

ပြန်ကြော်ဆီအဖြစ် သုံးတယ်။ ကျွန်တော်တို့

မနက်တိုင်း ခံတွင်းတွေ့တွေ့စားနေတဲ့

အီကြာကွေးတို့ ပလာတာတို့၊ခါဂျာမုန့်တို့၊

ဘီးမုန့်တို့ကို ဆိုင်ကဝန်းထမ်းတွေကြော်ကြော်နေတဲ့

အင်ဂျင်ဝိုင်ပုံစံဆီမဲမဲတွေဆို ဘယ်နှခေါက်များ

အထပ်ထပ်ပြန်ကြော်ထားလဲမသိဘူး။

အဲ့ဒီ Trans Fact တွေကို Trans Fatty Acid လို့လည်း

ခေါ်သေးတယ်။ အဲဒီဆီတွေကခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ

ကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောလ်တွေကို

နည်းသွားစေပြီး LDL ဆိုတဲ့ မကောင်းတဲ့

ကိုလက်စထရောလ်တွေကိုများလာစေတယ်။

LDL များတဲ့သူက နှလုံးနဲ့ပတ်သက်တဲ့

ရောဂါဆိုးတွေခံစားရနိုင်ချေပိုများလာတယ်လို့

မကြာသေးမီက ဖြိုးဝေယံရေးသားပြီး

ဒေါက်တာ ကေဇင်သွယ်တည်းဖြတ်တဲ့

"အသွင်ပြောင်းဆီကို ရှောင်ရှားခြင်း" ဆိုတဲ့

ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်မှာ ဖတ်လိုက်ရတယ်။

အဲ့လိုပဲ မလေးရှားကတင်သွင်းတဲ့ဆီတွေမှာ

ဝက်ဆီတွေရောဆိုပြီး ကျမ်းမာရေးကို

ထိခိုက်ကြောင်း ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာက

ရှင်းလင်းချက်ကိုလည်း စာအုပ်တစ်အုပ်မှာ

ကိုးကားထားတာဖတ်လိုက်ရတယ်။

အဲ့ဒီဆီတွေဟာ မလေးကလာတုန်းက

ဟလာလ်၊အသန့်ဖြစ်ပေမဲ့ ထုတ်ပိုးမှု

စီစစ်ရေးတွေရဲ့အားနည်းမှုကြောင့်

မြန်မာမှာ ပြန်ထုတ်ပိုးတဲ့အခါ

ဝက်ဆီတွေရောလိုက်ကြတာဖြစ်တယ်။

ဒါ့အပြင် နေ့စဉ် ဝက်သားလက္ကားဖြန့်ဖြူးနေသူတွေက

ဖောက်သည်တွေကို အဆီဖြတ်ပေးတာ၊

ဗိုက်ပျော့ဆီတွေခွာပေးတာ၊အူထဲက

အဆီတွေ စုပ်ထုတ်ပေးပြီး ဝက်ဆီချက်သူတွေက

ဝယ်ပြီး အဆီချက်ကြပါတယ်။ အဲဒီဆီရည်တွေကို

တိုက်ရိုက်ဖြန့်တာမဟုတ်ပဲ အဝယ်ဒိုင်တွေကို

ရောင်းကြတယ်။ ဝက်ဆီဈေးက စားအုံးဆီထက်

အများကြီးဈေးသက်သာတော့ ဆီစက်တစ်ချို့ကလည်း

ဝက်ဆီတွေဝယ်ပြီး ပဲဆီနဲ့ရောရောင်းတာတွေရှိတယ်လို့

သိရှိရတယ်။ မွတ်စ်လင်မဟုတ်သူတွေဟာ အဲ့ဒီဆီတွေကို

စားမိရင် ကျန်းမာရေးအတွက် ဘေးအန္တရယ်ရှိပြီး၊

မွတ်စ်လင်မ်တွေအတွက်ကတော့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဘေးဥပဒ်ရှိရုံမက

နာမ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ယုံကြည်မှုပိုင်းဆိုင်ရာနဲ့ နာခံမှုပိုင်းဆိုင်ရာတွေမှာပါ

ထိခိုက်ပါတယ်။ ပြီးရင် တချို့ဆိုင်တွေမှာ ဆိုင်ဝန်ထမ်းအလုပ်သမားတွေ

ရဲ့တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးနဲ့ပတ်သက်ပြီး ကြပ်မတ်မှု

အရမ်းအားနည်းတာကိုလည်းတွေ့ရပါတယ်။ မွတ်စ်လင်မ်ဆိုင်တွေဟာ

ဟလာလ်ဆိုင်တွေပါပဲ။ဒါပေမဲ့သူတို့ဆိုင်က ကြက်ကိုဘယ်ဟလာလ်ဆိုင်က

ယူပါတယ်။ ဘယ်သူ့ထောက်ခံချက် ဘာညာ ကပ်ထားတယ်။ ဒါပေမဲ့

ဆိုင်ဝန်ထမ်းတွေကတော့ ညစ်ပတ်ပေရေနေတာပဲ။ စာရေးသူကျွန်တော်

ကိုယ်တိုင်မြင်ခဲ့ရတယ်။ တစ်ရက်မှာ ညအိပ်မပျော်လို့ မနက်အစောကြီး

၃ နာရီခွဲ ၄ နာရီလောက် ပျင်းလာတယ်နဲ့ လက်ဖက်ရည်

သွားသောက်မယ်ဆိုပြီး အိမ်ကနေထွက်သွားတယ်။

ဆိုင်ကဖွင့်တုန်း၊ခုံတွေချတုန်း၊လက်ဖက်ရည်နှပ်တုန်း၊

ဂျုံထိုးတုန်းပဲရှိသေးတယ်။ ဗလီမှာဝတ်ပြုပြီးလာတဲ့သူတွေကို

အဆင်သင့်ရောင်းနိုင်အောင်ပေါ့။ ဆိုင်အဝရောက်ရောက်ချင်း

အင်္ကျီကျွတ် ဘောင်းဘီတိုနဲ့လူတစ်ယောက် စတီးခုံပေါ်မှာ

ဂျုံထိုးနေတယ်။ သူ့ပုံစံက အိပ်ရာကထပြီး ဘယ်လိုမှ

ရေချိုးထားပုံမပေါ်ဘူး။ မျက်နာတောင်သစ်ထားပုံမပေါ်ဘူး။

မျက်လုံးမှာ မျက်ချေးတွေနဲ့ တစ်ကိုယ်လုံးလည်း

အဆီဝင်းဝင်းနဲ့ ဂျုံထိုးနေတာ။ ထိုးနေရင်းနဲ့

ဆီလိုလို့ ဘေးနားက မဲပြီးချေးတွေတက် နေတဲ့

ဆီဂါလံပုံးကြီးကို သွားသယ်ပြီး မယူလာတယ်။

အဲဒီလက်ကိုင်မဲမဲကို ကိုင်ပြီးဆီထည့်တယ်။ ပြီးတော့

ဘာမှဆေးကြောသန့်စင်တာတွေမလုပ်ပဲ ဂျုံဆက်ထိုးတယ်။

ကိုင်တွယ်ပြင်ဆင်ပုံ ကြီးကြပ်မဲ့သူမရှိဘူး။ ဒီတော့ ဝန်းထမ်းတွေ

ကလည်း အဆင်ပြေသလိုလုပ်တယ်။ အဲ့လောက်မနက်

အစောကြီးဆိုတော့ မန်နေဂျာတောင် သူ့ကိုယ်သူမနိုင်၊

အိပ်ချင်မူးတူးတူးနဲ့။ တခြားသူတွေလည်း

ကိုယ့်လက်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ ရေးချိုးဖို့နေသာသာ

လက်တောင်ဆေးဖို့ပျင်းကြတဲ့အချိန်။ ဒါတွေ

မလုပ်ချင်ကြဘူးပေါ့ဗျာ။ အချိန်လည်းမရကြဘူး။

စည်းစနစ်နဲ့တကွတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးကို

ကြပ်ကြပ်မတ်မတ်လုပ်တာလည်းမရှိဘူး။ အဆင်ပြေသလိုပဲ။

မိတ်ဆွေတစ်ယောက်ပြောပြတာဆို ဝန်ထမ်းတစ်ယောက်

အိမ်သာအသုံးပြုပြီး ပြန်ထွက်လာတာ လက်မှာရေတောင်

ဆိုမလာဘူးတဲ့။ ဒီလိုပဲကြက်ဒိုင်တွေမှာဆိုလည်း မနက်စောစော

ဖောက်သည်တွေကို ပို့ရတော့ လည်လှီးတာတွေကိုလည်း

ဖြစ်သလိုပဲ။ အစ္စလာမ်သာသနာမှာ အလ္လာဟ်အရှင်မြတ်ရဲ့

နာမတော်ကိုတသပြီး၊မွတ်စ်လင်မ်တစ်ယောက်က လှီးဖြတ်

ထားတဲ့အသားတွေကိုပဲ စားရတာ။ အဲ့မှာ မွတ်စ်လင်မဟုတ်သူတွေ

လှီးလို့လှီး။ လှီးပြီးသွားရင်လည်း ကိုယ်ထဲက

ဘက်တီးရီးယားတွေကို သယ်ဆောင်တဲ့သွေးတွေ

စနစ်တကျအကုန်ထွက်သွားပြီးမှ အမွေးနှုတ်

သားရေစုပ်တာတွေလုပ်တာမဟုတ်ဘူး။ လှီးပြီးတာနဲ့

သွေးထွက်ဖို့အချိန်မပေးဘူး တန်းပြီး ရေနွေးထဲ

ပစ်ထည့်လိုက်တယ်။ ပြီးရင် ဆိုင်က လည်လှီးကြက်တွေကို

ဖြောထားတဲ့ရေနွေးထဲမှာပဲ အပြင်ကဒီအတိုင်း

လည်မလှီးပဲသေသွားတဲ့ ကြက်တွေကိုလည်း

အဲ့ဒီရေထဲမှာပဲ ရေနွေးဖြောပေးလိုက်တယ်။

အဲ့လိုပဲ အမဲသားတွေဆိုလည်း နွားသတ်ရုံမှာ

ဘီယာတွေ အရက်တွေချပြီး လှီးလို့လှီး။

နယ်ကလာတဲ့ အသားတွေဆိုပိုးဆိုးတယ်။

ကားပေါ်မှာ နွားတွေကို ကျပ်သိပ်နေအောင်

တင်ပြီး သယ်လာတယ်။ လမ်းခုလတ်မှာ

အသက်ရှုကျပ်ပြီး၊ ဒါမှမဟုတ် နဂိုထဲက

အနာရှိနေတဲ့ တစ်ကောင်ကောင် သေသွားရင်

အဲ့ဒီအကောင်ကို အသေသားမှန်းမသိရ အောင်

မြန်မြန်လေး လည်လှီးပြီး အသားပေါ်လိုက်တယ်။

နွားတစ်ကောင်တစ်ကောင် တန်ဖိုးက မနည်းမှမနည်းပဲ။

ဒီတော့ အရှုံးတော့မခံနိုင်ဘူး လူတွေရဲ့ ဗိုက်ထဲ ဟရာမ်

မသန့်စာတွေ ဘေးဘယတွေ ဝင်ချင်ဝင်ပါစေ။

ဘယ်သူသေသေ ငတေမာရင်ပြီးရော လုပ်ပစ်တာ။

ဒါကတော့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားစာတွေဆီကို

မသန့်ပြန့်မှုတွေနဲ့ ဘေးအန္တရယ်တွေအဖက်ဖက်ကနေ

နည်းပေါင်းစုံနဲ့ရောက်လာနိုင်တာတွေကို သတိထား

ဆင်ခြင်လို့ရအောင် အနည်းငယ်မျှတင်ပြလိုက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

စသည်ဖြင့်အဲ့လိုမျိုး အကြောင်းအရာတွေ ကိုယ်ကျိုးရှာမှုတွေ

ဝိသမလောဘသားတွေရဲ့ ယုတ်မှာမှုတွေ၊စီစစ်ရေးဖွဲ့တွေရဲ့

အားနည်းမှုတွေကတော့ ကျွန်တော်တို့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ

တစ်ပုံတစ်ပင်ပါပဲ။ ဒီတော့ မည်သူမပြုမိမိမှုဆိုသလို

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားအစာဘေးဥပဒ်ကင်းရေးနဲ့

ဟလာလ်အစားအစာသန့်သန့်စားရရေးအတွက်

တာဝန်အရှိဆုံးကတော့ကျွန်တော်တို့ ကိုယ်တိုင်ပါပဲ။

04/06/2019

💗💞 السلام عليكم.....

عيد مبارك سعيد وكل عام وانتم بخير تقبل الله منا منكم

الصيام و القيام أسأل الله ان يشافيكم و يعافيكم و يصلحكم

و يصلح بكم و أن يرحمنا و يرحمكم.💗💞

27/05/2019

တူရကီနိုင္ငံမွ လမ္းမေပၚတြင္ ၀ါေျဖပြဲက်င္းပစဥ္...

16/05/2019

Halal doesn't mean cutting the neck of animals. Halal means something that is lawful and permitted in Islam.

30/10/2018

Why muslim don't eat pork???

မြတ္စ္လင္မ္ေတြ ဘာလို႔၀က္သားမစားၾကတာလဲ။ ?

ပထမဆံုးအေနနဲ႔ သိပၸံနည္းက်က် ေလ့လာလာထားတဲ့ စာတမ္းႏွင့္တကြ႐ွင္းလင္း ျပ မွာျဖစ္ပါတယ္။ဝက္သားကို စားသံုးမွီဝဲျခင္းျဖင့္ ေရာဂါ အမယ္ေပါင္း ခုႏွစ္ဆယ္ထက္မနည္း ျဖစ္ပြားႏိုင္ပါတယ္။ လူေတြမွာ သန္လံုး
ေကာင္၊ တုတ္ေကာင္နဲ႔ ခ်ိတ္သန္ စတာတို႔လိုမ်ိဳး သန္မ်ိဳးစံု စြဲကပ္ႏိုင္ပါတယ္။ အႏၱရာယ္အႀကီးဆံုးကေတာ့
ေတနီယာ ဆိုလ်မ္ပါပဲ။ ဒီကပ္ပါးက လူသာမန္တို႔က
ေတာ့ တုတ္ျပားေကာင္ရယ္လို႔ ေခၚၾကပါတယ္။
အေကာင္က အေတာ္ရွည္ၿပီး အူထဲမွာေန တယ္။
၄င္းရဲ႕ ဥက ေသြးစီးေၾကာင္းထဲဝင္ၿပီး လူ႕ကိုယ္အဂၤါ
အစိတ္အပိုင္းအားလံုးကို ဝင္ေရာက္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒီပိုးက ဦးေႏွာက္ထဲဝင္သြားရင္ မွတ္ဥာဏ္ကို ထိခိုက္ႏိုင္ပါတယ္။ ႏွလံုးထဲကိုဝင္ခဲ့ရင္ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။မ်က္ေစ့ထဲဝင္ခဲ့ရင္ေတာ့ မ်က္ေစ့ကြယ္သြားတတ္
တယ္။ အသည္းထဲဝင္ခဲ့ရင္ေတာ့ အသည္းကို ထိခိုက္ ပ်က္စီးနိုင္တယ္။ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အစိတ္အပိုင္း အားလံုးကိုပဲ ထိခိုက္ ပ်က္စီးေစႏိုင္ပါတယ္။ ေနာက္ထပ္ အႏၱရာယ္ ႀကီးမားတဲ့ သန္ေကာင္ကေတာ့ ထရီခ်ဴရာ တီခ်ဳရာစစ္ (Trichura Tichurasis)ျဖစ္ပါတယ္။ဝက္သားကို ေကာင္းစြာခ်က္ျပဳတ္ၿပီးမွစားရင္ ဒီဥကေသသြားမယ္ဆို
ၿပီး ေယဘူယ်အားျဖင့္ တလြဲ သိရွိထား ေန ျကတယ္။ အေမရိကမွာ ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ သုေတသန တစ္ခုအရ ထရီခ်ဴရာ တိခ်ဳရာစစ္ သန္စြဲေနတဲ့ လူနာ ၂၄ ဦးမွာ ၂၂ ဦးက ဝက္သားကို ေကာင္းစြာ အခ်က္ခံၿပီးမွ စားၾကတာတဲ့။ ဒီအခ်က္က ပံုမွန္ အပူခ်ိန္မွာ ခ်က္သြားလို႔ ကေတာ့
ဝက္သားမွာ ဒီပိုးဥက ေသမသြားဘူးဆိုတာကို ျပေနပါတယ္။

- ဝက္တြင္ အဆီကို ဖြဲ႕ေစေသာ ဝတၳဳ ရိွသည္။

ဝက္မွာ အင္မတန္နည္းပါးတဲ့ ၾကြက္သားကိုသာ
ဖြဲ႕စည္းႏိုင္တဲ့ ဝတၳဳ ရွိၿပီး အဆီက အလြန္အကြ်ံ ပါဝင္
ေနပါတယ္။ ဒီအဆီကေသြးေၾကာမ်ားထဲမွာ စုေနတာ
ေၾကာင့္ ေသြးတိုးဝင္ၿပီး ႏွလံုးထိခိုက္ ပ်က္စီးရပါတယ္။ အေမရိကန္လူမ်ိဳး ၅၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေက်ာ္က ေသြးတိုးေရာဂါ ခံစားေနရတယ္ ဆိုတာဟာ ဒါေၾကာင့္ အံ့ဩစရာ
မဟုတ္ေတာ့ ပါဘူး။

- ဝက္သည္ ကမၻာမွာ အညစ္ညမ္းဆုံး သတၲဝါ ျဖစ္သည္။

ဝက္က ကမၻာမွာ အညစ္ပတ္ဆံုး တိရစာၦန္ေတြထဲက တစ္မ်ိဳး ျဖစ္တယ္။ ရႊံ႕ႏြံေတြ၊ မစင္ အညစ္အေၾကးေတြ
ထဲမွာ ရွင္သန္က်င္လည္ ေနထိုင္ၾကတယ္။ ေက်းရြာ
ေတြမွာ ေခတ္မီအိမ္သာေတြ ဘာေတြ မရွိၾကပါဘူး။
ကြင္းျပင္ေတြမွာ အခင္းႀကီး အခင္းငယ္ သြားၾက
တယ္ေလ။ ဒီ အညစ္အေၾကးေတြကို ေျပာင္သလင္း ခါသြားေအာင္ ဝက္က ရွင္းပစ္ေပးတာပါ။တခ်ိဳ႕က ေစာဒကတက္ၾကတာ ရွိတယ္။ ဩစေၾတးလ်လို တိုးတက္တဲ့ ႏိုင္ငံေတြမွာ ဝက္ကို အင္မတန္ သန္႔ျပန္႔ၿပီး က်န္းမာ
ေရးႏွင့္ညီတဲ့ ဝန္းက်င္မွာ ေမြးျမဴေနၾကၿပီတဲ့။ ဒီလို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္တဲ့ အေျခအေနမ်ားမွာ ေတာင္ ဝက္
ေတြကို ႏွစ္ဖက္ခ် တံုးတင္ ေလွခါးေတြထဲမွာ ထားၿပီး
ေမြးျမဴၾကရတယ္။ သူတို႔ကို ဘယ္လိုပဲ ခက္ ခက္ခဲခဲနဲ႔ သန္႔ရွင္းေအာင္ လုပ္လုပ္ ဘာမွမထူးပါဘူး။ ဗီဇကိုက ညစ္ပတ္တဲ့ ဗီဇပါေနတာကိုး။ ကိုယ့္မစင္ ကိုယ္ျပန္စားရင္စား ဒါမွမဟုတ္ အနားက အေကာင္ရဲ႕ မစင္ကို ျပန္
ၿပီး စားတတ္ၾကပါတယ္။

ဒါကေတာ့ဘာသာ တရား ႏွစ္ခုရဲ႕က်မ္းစာမွာ ဝက္သားစားျခင္း ကိုတားျမစ္ထားတဲ့ က်မ္းစာအေထာက္ထားျဖစ္ပါတယ္။

၁။ ကုရ္အာန္က ဝက္သားကို တားျမစ္ထားသည္။

- ကုရ္အာန္က ဝက္သား စားသံုးမႈကို ေလးေနရာထက္ မနည္းမွာ တားျမစ္ထားပါတယ္။ တားျမစ္ခ်က္ကို ၂း၁၇၃၊ ၅ း ၃၊ ၆ း ၁၄၅ ႏွင့္ ၁၆ း ၁၁၅ တို႔မွာ ေတြ႕ရွိရပါတယ္။ “အသင္တို႔အတြက္ တားျမစ္ထားရာ (အစား အစာ) ကား အေသသား၊ ေသြး ၊ ဝက္သား၊ ... အလႅာဟ္မွအပ ျဖစ္ရာတို႔ကို ပူေဇာ္ပသ ဆက္ကပ္ထားရာတို႔ ျဖစ္သတည္း။” (ကုရ္အာန္ ၅ း ၃)

က်မ္းျမတ္ကုရ္အာန္ရဲ႕ အထက္ပါ အာယတ္ေတာ္ေတြ အရနဲ႔တင္ ဝက္သားကို ဘာေၾကာင့္ တားျမစ္ထားရတဲ့
အေၾကာင္းကိုေတာ့ မြတ္စလင္တစ္ဦးအဖို႔ ေက်နပ္မႈ အျပည့္အဝ ရရွိသြားေစမွာပါ။

၂။ သမၼာက်မ္းမွာလဲ ဝက္သားကို တားျမစ္ထားသည္။

- သမၼာက်မ္းစာလာ ဝတ္ျပဳရာ က်မ္းမွာလဲ ဝက္သားစားသံုးျခင္းကို တားျမစ္ထားပါတယ္။
“ဝက္သည္ ခြါကြဲျပားေသာ္လည္း စားၿမံဳ႕ မျပန္ေသာေၾကာင့္ သင္တို႔ မစင္ၾကယ္။ ထိုသို႔ေသာတိရစၦာန္၏ အသားကို မစားရ။ အေသေကာင္ကိုလည္း မထိရ၊
မစင္ၾကယ္ဟု သင္တို႔ မွတ္ယူၾကရမည္။ ”
(ဝတ္ျပဳရာက်မ္း ၁၁ း ၇-၈)

သမၼာက်မ္းလာ တရားေဟာရာက်မ္းမွာလည္း ဝက္သားကို ပိတ္ပင္ထားတာ ရွိပါတယ္။ “ဝက္သည္ ခြါကြဲ
ျပားေသာ္လည္း စားၿမံဳ႕ မျပန္ေသာေၾကာင့္ သင္တို႔၌ မစင္ၾကယ္။ အသားကို မစားရ။အေသေကာင္ကိုလည္း မထိရ။ “ (တရားေဟာရာက်မ္း ၁၄ း ၈)

သမၼာက်မ္းလာ ေဟရွာယ အနာဂတၲိက်မ္း၊ အခန္း-၆၅၊ ပါဒ ၂-၅ မွာ
လည္း အလားတူပဲ ထပ္မံၿပီး ပိတ္ပင္ထားတာ ရွိပါတယ္။

ဘာသာျပန္ဆိုသူ :: ၀ါးခယ္မေမာင္မင္းႏိုင္ (အစၥလာမ့္ အကယ္ဒမီသိပၸံ)

ဝက္သားစားျခင္း ရဲ႕ဆိုးက်ိဳးမ်ားအား ထပ္မံေလ့လာလိုပါက ေအာက္ပါ link မ်ားတြင္ဝင္ေရာက္ေလ့လာႏိုင္ပါတယ္။

ျမန္မာလို......

http://www.we.com.mm/detail/6310

- 4 Hidden Dangers of Pork
https://www.healthline.com/nutrition/is-pork-bad

- Is Eating Pork Good or Bad?
http://ninacheriefranklin.com/…/eating-pork-good-bad-health/\Why You Should Avoid Pork

- Why you should aviod pork?
by Dr. Josh Axe, DC, DMN, CNS
https://draxe.com/why-you-should-avoid-pork/

24/10/2018

ခ်ိဖတို ့ခ်ိမတို ့ ေရ......😝😝
Admin အဘိုင္ေဒက ေလ....Hot pot ဆိုင္ေကာင္းေကာင္းေလး႐ွာေပးထားတယ္ သိလား...😌😌

ဆိုင္နာမည္ကေတာ့ The Promise တဲ့ဗ်ာ☺☺
ခ်ိဖတို႔လည္း စာေမးပြဲအၿပီး ေဆာင္းတြင္းလည္းေရာက္ hot pot ပူစပ္ပူစပ္ေလးေသာက္🥘🥘 ....
အိုက္စ္ ေဂၚတာေပါ့ဗ်....😋🤤

Hot pot 🥘🥘 2ေယာက္စာက12000ks
Hot pot 🥘🥘 4ေယာက္စာက 20000ks ပါေနာ္
ပစၥည္းေတြစံုသေလာက္ ေဈးကလဲ သင့္သပါ့ဗ်ာ.....

အယ္ ေမ့ေတာ့မလို ့ ....😅😅

ဒီဆိုင္ေလးရဲ႕တကယ့္နာမည္ႀကီးတဲ့ေနာက္ တစ္မ်ိဳး က

ဆြဲခ်င္သေလာက္ဆြဲ Pizz🍕🍕 တဲ့ဗ်ာ..😎😎
Pizza ကို Customer စိတ္ႀကိဳက္ေလးလုပ္ေပးတယ္ဆိုေတာ့😱😱
ကို စားခ်င္တဲ့အရသာေလးကိုစားလို ့ရတာေပါ့ဗ်😌

Admin အဘိုင္အတြက္ေတာ့ Personal Pizza မရတဲ့အတြက္စိတ္ေတာ့မေကာင္းဘူးဗ်ာ...😣😣

Pizza🍕🍕 9" (6 slice) 14000ks
Pizza 🍕🍕12"(8 slice) 18000ks

ေစ်းကမ်ားတယ္ထင္ရေပမဲ့
စားၿပီးမွပဲ ဒီထက္ပိုေတာင္ေပးခ်င္မိသြားတယ္
😂😂

မိုးေအးႁပီး အျပင္မထြက္ခ်င္တဲ့ ခ်ိဖတို ့ ခ်ိမတို ့အတြက္လည္း Delivery ႐ွိတဲ့အတြက္🚖🚖
အိမ္မွာႏွပ္ရင္း ဝါးတီဖြင့္လို ့ရတာေပါ့ဗ်ာ....🍴🍴
မနက္ဆယ္နာရီကေန ညဆယ္နာရီထိဖြင့္ပါတယ္ေနာ္ဗ်....

ဆိုင္လိပ္စာေလးကေတာ့
No,141 ေျမညီထပ္ သိမ္ျဖဴလမ္း မဂၤလာေတာင္ၫြန္႔ပါေနာ္ဗ်ာ🏠🏨
သိမ္ျဖဴေစ်းမွတ္တိုင္နားမွာပါေနာ္ခင္ဗ်ာ🚍🚍
Bus ေဒကေတာ့(7,25,43,64,20,)အဲ့ကားေဒအကုန္ေရာက္ပါတယ္ဗ်ာ..

📞📞 Ph- 09425031609

ခုပဲ Hot Pot 🥘🥘 ေလးေသာက္ Pizza🍕🍕 ေလးဆြဲရင္း...
ခ်ိဖိတို ့ရဲ႕အားလပ္ရက္ေလးကုိေပ်ာ္ရြင္စြာအသံုးခ်ႏိုင္ပါေစ...
Peace be upon all of u

21/10/2018

𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐢𝐬 “𝐇𝐚𝐥𝐚𝐥 & 𝐇𝐚𝐥𝐚𝐥 𝐅𝐨𝐨𝐝”

ဟလာလ် နဲ့ ဟလာလ် အစားအစာဆိုတာဘာလဲ။ ???

အစားအစာအပါအဝင် လူ့ဘဝရေးရာတွေနဲ့ ပတ်သတ်လို့
အစ္စလာမ်တရားတော်မှာ ဟလာလ်(Halal) နှင့် ဟရာမ်(Haram) ဆိုတဲ့ ဝေါဟာရ နှစ်ခုဟာ အလွန်အရေးပါ ပါတယ်။

حَلاَل : (اسم ): مُبَاح admissible ; allowed ; authorized ; lawful ; legal ; legitimate ; licit ; permissible allowable ; permitted ; unforbidden ; unprohibited ; unproscribed. (Almaany Arabic-English dictionary)

ဟလာလ်ဆိုတာ အရဘီဘာသာစာပေအရ တရားဥပဒေနှင့် ညီခြင်း၊ ပြုပိုင်ခြင်း စတဲ့အဓိပ္ပါယ်တွေရပါတယ်။ အစ္စလာ့မ်တရားဥပဒေ အရ မွတ်စ်လင်မ်တွေလုပ်ကိုင်ခွင့်ရှိတဲ့အရာနဲ့ လုပ်ရပ်တွေကိုခေါ်ပါတယ်။

حَرَام ): : (اسم banned ; forbidden ; interdicted ; prohibited . (Almaany Arabic-English dictionary)

ဟရာမ် ဆိုတာကတော့ အရဗီဘာသာ အရ ဟလာလ်ရဲ့ဆန့်ကျင်ဘက်ကို ခေါ်ပါတယ်။ ဆိုလိုတာက တရားဥပဒေနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိခြင်းနဲ့ မပြုပိုင် လို့ အဓိပ္ပါယ်ရပါတယ်။ အစ္စလာ့မ်တရားဥပဒေအရ မွတ်စ်လင်မ်တွေလုပ်ပိုင်ခွင့် မရှိတဲ့အရာနဲ့လုပ်ရပ်တွေကို ခေါ်ပါတယ်။

ဟလာလ်အစားအစာ (Halal Food)

ဟလာလ်အစားအစာဆိုတာ အစ္စလာ့မ်တရားဥပဒေအရ မွတ်စ်လင်မ်တွေစားသုံးခွင့်ရှိတဲ့ အစာဖြစ်ပြီး အောက်ပါယေဘုယျအချက်တွေနဲ့ ကိုက်ညီဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

၁။ အစာရဲ့သဘာဝဟာ အစ္စလာမ်တရားဥပဒေက တားမြစ်ထားတဲ့အရာမဖြစ်ရပါဘူး။ ( ကုရ်အာန် ၂း၁၇၂-၁၇၃၊ ၅း၃၊ ၆း၁၄၆၊ ၆း၁၁၅၊ ၅း၉၃၊ ၅း၉၄)

၂။ ဒီအစားအစာကို တရားဝင်နည်းလမ်းနဲ့ရှာဖွေ/စီးပွား ပြုထားတာဖြစ်ရပါမယ်။ (ကုရ်အာန် ၂း၁၆၈၊ ၂း၂၇၅၊ ၅း၉၀-၉၁၊ ၂း၁၈၈၊ ၄း၂၊ ၆း၁၅၂၊ ရး၈၅)

၃။ ကိုင်တွယ်၊ ပြင်ဆင်၊ ထုတ်လုပ်၊ ဖြန့်ချိ၊ သိုလှောင်၊ ချက်ပြုတ်၊ ကျွေးမွေးတဲ့ ကဏ္ဍအသီးသီးမှာ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ပြီး ကျမ်းမာရေးကို ဖြစ်စေမှု ရှိရပါမယ်။ တားမြစ်ထားတဲ့အရာ နှင့် အညစ်အကြေး တို့နဲ့အတူရောနှောထားခြင်းမရှိပါဘူး။ (ကုရ်အာန် ၅း၄၊ ၂း၁၆၈၊ ၂း၁၇၂-၁၇၃)

၄။ လူ့ရုပ်ခန္ဓာနဲ့စိတ်ရဲ့ပုံမှန်လုပ်ငန်းတွေကို ဘေးဥပါဒ်ပေးခြင်းနဲ့ ဟန့်တားနှောင့်ယှက်မှု မရှိစေရပါဘူး။ (ကုရ်အာန် ၅း၉၀-၉၁၊ ၂း၂၁၉၊ ၄း၄၃)

၅။ စားသုံးခွင့်ရှိတဲ့တိရစ္ဆာန်တွေကိုလည်း အစ္စလာမ့်တရားတော်နဲ့အညီ လှီးဖြတ်ထားခြင်း (ဇဗဟ်) ပြုရမှာဖြစ်ပါတယ်။ (ကုရ်အာန် ၅း၃)

အစ္စလာမ်ဘဝတည်ဆောက်မှုလမ်းစဉ်မှာ ရုပ်နဲ့နာမ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် စီးပွါးကို ကိုယ်ရှာဖွေခြင်သလို ရှာဖွေ၊ သုံးစွဲခွင့်မရှိဘဲ၊ ဟလာလ်နည်းကျ ရှာဖွေခြင်းနဲ့ သုံးစွဲခြင်းပြုရပါတယ်။
ဒါဟာ ဟလာလ်အစားအစာဖြစ်ဖို့မှတ်ကျောက်တွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုလိုတာက ဟလာလ်ဆိုတာ "အစာ"ကိုသာဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ဘဲ "နည်းလမ်း"ကိုပါဆိုလိုပါတယ်။
ဥပမာ...
၁။ အရက်သေစာ၊ မူးယစ်ဆေးဝါး၊ အတိုးအညွန့်၊ လောင်းကစားခြင်းနဲ့ထီလုပ်ငန်း (ထုတ်လုပ်၊ ရောင်းချ၊ ဖြန့်ချိ) စတာတွေနဲ့ ပတ်သတ်လို့ရလာတဲ့ စီးပွားဥစ္စာကို ဟရာမ်တားမြစ်ထားပါတယ်။ ( ကုရ်အာန် ၅း၉၀-၉၁၊ ၂း၂၇၅)

၂။ အတုအပပြုလုပ်ခြင်း၊ ခိုးခြင်း၊ လိမ်လည်လှည့်ဖျားခြင်း၊ လုရက်တိုက်ခိုက်ခြင်း စတဲ့တနည်းတွေနဲ့ရှာထားတဲ့စီးပွားဥစ္စာကလည်း ဟရာမ်ဖြစ်ပါတယ်။ (ကုရ်အာန် ၂း၁၈၈၊ ၄း၂၊ ၆း၁၅၂၊ ရး၈၅၊ ၃း၁-၅)

၃။ စားနပ်ရိက္ခာနဲ့ လူသားတွေရဲ့အခြေခံလိုအပ်ချက်တွေကို တမင်သိုလှောင်ထားပြီး ဈေးကွက်ထဲမှာပြတ်လတ်အောင် ဖန်တီးခြင်းကိုလည်း ဟရာမ်အဖြစ်တားမြစ်ထားပါတယ်။ ( ကုရ်အာန် ၃း၁၈၀၊ ၉း၃၄-၃၅)

၄။ လူကုန်ကူးခြင်း၊ ပြည့်တန်ဆာလုပ်ငန်းနဲ့ အလားတူ အမျိုးသမီးတွေရဲ့ဘဝကို သေးသိမ်အောင်ပြုပြီး လူ့အဖွဲ့အစည်းကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော လုပ်ငန်းအားလုံးကိုလည်း ဟရာမ်အဖြစ်တားမြစ်ထားပါတယ်။ (ကုရ်အာန် ၂၄း၂၃)

၅။ အလားတူ ဖြုန်းတီးရန်၊ ကြွားဝါရန်၊ ဂုဏ်တုဂုဏ်ပြိုင်လုပ်ရန်၊ လာဘ်ထိုး၍ သူတစ်ပါးအား ဒုက္ခပေးရန်၊ စသောရည်ရွယ်ချက်များဖြင့် သုံးစွဲခြင်းကိုလည်း ဟရာမ်အဖြစ်တားမြစ်ထားပါတယ်။ (ကုရ်အာန် ရး၃၁၊ ၁ရး၂၆၊ ၂၉း၂၇-၃၁၊ ၂၅း၆၈)

၆။ မိမိတို့ရှာဖွေစုဆောင်း၍ရသမျှ ပစ္စည်းများထဲမှလူမှုသန့်စင်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး "ဇကားသ်"နှင့် အထွေထွေအလှူ "ဆွဒကဟ်" တို့ကိုလည်း ထိုက်သင့်သူများအားခွဲဝေပေး လိုအပ်ပါသည်။ (ကုရ်အာန် ၉း၆၀၊ ၆၉၊ ၁၀၃၊ ၂၅း၆၈)

ဒီအချက်တွေကိုကြည့်ရင် ဟလာလ်အစားအစာကို အခြေပြုထားတဲ့ အစ္စလာမ့်စီးပွားရေးစနစ်ဟာ ကမ္ဘာ့ရဲ့အစားအစာ ဘေးဥပါဒ်ကင်းရေးသာမကဘဲ ကမ္ဘာ့လူမှုစီးပွားရေးလုံခြုံဘေးကင်းရေး အတွက် အဘယ်မျှ အကျိုးုပြုသည်ကို ခန့်မှန်းနိုင်ပါသည်။
(ဆရာဦးမြင့်သိန်းရေးသားထားသော - " ဟလာလ်အစားအစာသည် ကိုယ်ကျင့်တရားဖွံ့ဖြိုးရေးနှင့် အစားအစာဘေးဥပါဒ်ကင်းရေးအကျိုးုပြုပုံ" စာအုပ်မှကောက်နှတ်တင်ပြသည်။)

ဟလာလ္ နဲ႔ ဟလာလ္ အစားအစာဆိုတာဘာလဲ။ ???

အစားအစာအပါအ၀င္ လူ႔ဘ၀ေရးရာေတြနဲ႔ ပတ္သတ္လို႔
အစၥလာမ္တရားေတာ္မွာ ဟလာလ္(Halal) ႏွင့္ ဟရာမ္(Haram) ဆိုတဲ့ ေ၀ါဟာရ ႏွစ္ခုဟာ အလြန္အေရးပါ ပါတယ္။

حَلاَل : (اسم ): مُبَاح admissible ; allowed ; authorized ; lawful ; legal ; legitimate ; licit ; permissible allowable ; permitted ; unforbidden ; unprohibited ; unproscribed. (Almaany Arabic-English dictionary)

ဟလာလ္ဆိုတာ အရဘီဘာသာစာေပအရ တရားဥပေဒႏွင့္ ညီျခင္း၊ ျပဳပိုင္ျခင္း စတဲ့အဓိပၸါယ္ေတြရပါတယ္။ အစၥလာ့မ္တရားဥပေဒ အရ မြတ္စ္လင္မ္ေတြလုပ္ကုိင္ခြင့္ရွိတဲ့အရာနဲ႔ လုပ္ရပ္ေတြကိုေခၚပါတယ္။

حَرَام ): : (اسم banned ; forbidden ; interdicted ; prohibited . (Almaany Arabic-English dictionary)

ဟရာမ္ ဆုိတာကေတာ့ အရဗီဘာသာ အရ ဟလာလ္ရဲ႕ဆန္႔က်င္ဘက္ကို ေခၚပါတယ္။ ဆိုလိုတာက တရားဥပေဒႏွင့္ ကုိက္ညီမႈရွိျခင္းနဲ႔ မျပဳပိုင္ လုိ႔ အဓိပၸါယ္ရပါတယ္။ အစၥလာ့မ္တရားဥပေဒအရ မြတ္စ္လင္မ္ေတြလုပ္ပိုင္ခြင့္ မရွိတဲ့အရာနဲ႔လုပ္ရပ္ေတြကုိ ေခၚပါတယ္။

ဟလာလ္အစားအစာ (Halal Food)

ဟလာလ္အစားအစာဆိုတာ အစၥလာ့မ္တရားဥပေဒအရ မြတ္စ္လင္မ္ေတြစားသံုးခြင့္ရွိတဲ့ အစာျဖစ္ၿပီး ေအာက္ပါေယဘုယ်အခ်က္ေတြနဲ႔ ကုိက္ညီဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။

၁။ အစာရဲ႕သဘာ၀ဟာ အစၥလာမ္တရားဥပေဒက တားျမစ္ထားတဲ့အရာမျဖစ္ရပါဘူး။ ( ကုရ္အာန္ ၂း၁၇၂-၁၇၃၊ ၅း၃၊ ၆း၁၄၆၊ ၆း၁၁၅၊ ၅း၉၃၊ ၅း၉၄)

၂။ ဒီအစားအစာကုိ တရား၀င္နည္းလမ္းနဲ႔ရွာေဖြ/စီးပြား ျပဳထားတာျဖစ္ရပါမယ္။ (ကုရ္အာန္ ၂း၁၆၈၊ ၂း၂၇၅၊ ၅း၉၀-၉၁၊ ၂း၁၈၈၊ ၄း၂၊ ၆း၁၅၂၊ ၇း၈၅)

၃။ ကိုင္တြယ္၊ ျပင္ဆင္၊ ထုတ္လုပ္၊ ျဖန္႔ခ်ိ၊ သိုေလွာင္၊ ခ်က္ျပဳတ္၊ ေကၽြးေမြးတဲ့ က႑အသီးသီးမွာ သန္႔ရွင္းစင္ၾကယ္ၿပီး က်မ္းမာေရးကုိ ျဖစ္ေစမႈ ရွိရပါမယ္။ တားျမစ္ထားတဲ့အရာ ႏွင့္ အညစ္အေၾကး တို႔နဲ႔အတူေရာေႏွာထားျခင္းမရွိပါဘူး။ (ကုရ္အာန္ ၅း၄၊ ၂း၁၆၈၊ ၂း၁၇၂-၁၇၃)

၄။ လူ႔ရုပ္ခႏၶာနဲ႔စိတ္ရဲ႕ပုံမွန္လုပ္ငန္းေတြကို ေဘးဥပါဒ္ေပးျခင္းနဲ႔ ဟန္႔တားေႏွာင့္ယွက္မႈ မရွိေစရပါဘူး။ (ကုရ္အာန္ ၅း၉၀-၉၁၊ ၂း၂၁၉၊ ၄း၄၃)

၅။ စားသံုးခြင့္ရွိတဲ့တိရစာၦန္ေတြကိုလည္း အစၥလာမ့္တရားေတာ္နဲ႔အညီ လွီးျဖတ္ထားျခင္း (ဇဗဟ္) ျပဳရမွာျဖစ္ပါတယ္။ (ကုရ္အာန္ ၅း၃)

အစၥလာမ္ဘ၀တည္ေဆာက္မႈလမ္းစဥ္မွာ ရုပ္နဲ႔နာမ္ဖြံ႕ၿဖိဳးတိုးတက္ေရးအတြက္ စီးပြါးကုိ ကုိယ္ရွာေဖြျခင္သလို ရွာေဖြ၊ သံုးစြဲခြင့္မရွိဘဲ၊ ဟလာလ္နည္းက် ရွာေဖြျခင္းနဲ႔ သံုးစြဲျခင္းျပဳရပါတယ္။
ဒါဟာ ဟလာလ္အစားအစာျဖစ္ဖို႔မွတ္ေက်ာက္ေတြထဲကတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ ဆိုလိုတာက ဟလာလ္ဆိုတာ "အစာ"ကုိသာဆိုလိုျခင္းမဟုတ္ဘဲ "နည္းလမ္း"ကုိပါဆိုလုိပါတယ္။
ဥပမာ...
၁။ အရက္ေသစာ၊ မူးယစ္ေဆး၀ါး၊ အတိုးအညြန္႔၊ ေလာင္းကစားျခင္းနဲ႔ထီလုပ္ငန္း (ထုတ္လုပ္၊ ေရာင္းခ်၊ ျဖန္႔ခ်ိ) စတာေတြနဲ႔ ပတ္သတ္လို႔ရလာတဲ့ စီးပြားဥစၥာကို ဟရာမ္တားျမစ္ထားပါတယ္။ ( ကုရ္အာန္ ၅း၉၀-၉၁၊ ၂း၂၇၅)

၂။ အတုအပျပဳလုပ္ျခင္း၊ ခိုးျခင္း၊ လိမ္လည္လွည့္ဖ်ားျခင္း၊ လုရက္တိုက္ခိုက္ျခင္း စတဲ့တနည္းေတြနဲ႔ရွာထားတဲ့စီးပြားဥစၥာကလည္း ဟရာမ္ျဖစ္ပါတယ္။ (ကုရ္အာန္ ၂း၁၈၈၊ ၄း၂၊ ၆း၁၅၂၊ ၇း၈၅၊ ၃း၁-၅)

၃။ စားနပ္ရိကၡာနဲ႔ လူသားေတြရဲ႕အေျခခံလုိအပ္ခ်က္ေတြကုိ တမင္သိုေလွာင္ထားၿပီး ေစ်းကြက္ထဲမွာျပတ္လတ္ေအာင္ ဖန္တီးျခင္းကုိလည္း ဟရာမ္အျဖစ္တားျမစ္ထားပါတယ္။ ( ကုရ္အာန္ ၃း၁၈၀၊ ၉း၃၄-၃၅)

၄။ လူကုန္ကူးျခင္း၊ ျပည့္တန္ဆာလုပ္ငန္းနဲ႔ အလားတူ အမ်ိဳးသမီးေတြရဲ႕ဘ၀ကုိ ေသးသိမ္ေအာင္ျပဳၿပီး လူ႔အဖြဲ႕အစည္းကို အႏၱရာယ္ျဖစ္ေစေသာ လုပ္ငန္းအားလံုးကို္လည္း ဟရာမ္အျဖစ္တားျမစ္ထားပါတယ္။ (ကုရ္အာန္ ၂၄း၂၃)

၅။ အလားတူ ျဖဳန္းတီးရန္၊ ၾကြားဝါရန္၊ ဂုဏ္တုဂုဏ္ၿပိဳင္လုပ္ရန္၊ လာဘ္ထိုး၍ သူတစ္ပါးအား ဒုကၡေပးရန္၊ စေသာရည္ရြယ္ခ်က္မ်ားျဖင့္ သံုးစြဲျခင္းကိုလည္း ဟရာမ္အျဖစ္တားျမစ္ထားပါတယ္။ (ကုရ္အာန္ ၇း၃၁၊ ၁၇း၂၆၊ ၂၉း၂၇-၃၁၊ ၂၅း၆၈)

၆။ မိမိတို႔ရွာေဖြစုေဆာင္း၍ရသမွ် ပစၥည္းမ်ားထဲမွလူမႈသန္႔စင္ဖြံ႕ၿဖိဳးတိုးတက္ေရး "ဇကားသ္"ႏွင့္ အေထြေထြအလွဴ "ဆြဒကဟ္" တုိ႔ကိုလည္း ထိုက္သင့္သူမ်ားအားခြဲေဝေပး လုိအပ္ပါသည္။ (ကုရ္အာန္ ၉း၆၀၊ ၆၉၊ ၁၀၃၊ ၂၅း၆၈)

ဒီအခ်က္ေတြကုိၾကည့္ရင္ ဟလာလ္အစားအစာကို အေျချပဳထားတဲ့ အစၥလာမ့္စီးပြားေရးစနစ္ဟာ ကမာၻ႕ရဲ႕အစားအစာ ေဘးဥပါဒ္ကင္းေရးသာမကဘဲ ကမာၻ႕လူမႈစီးပြားေရးလံုၿခံဳေဘးကင္းေရး အတြက္ အဘယ္မွ် အက်ိဳးုျပဳသည္ကို ခန္႔မွန္းႏို္င္ပါသည္။
(ဆရာဦးျမင့္သိန္းေရးသားထားေသာ - " ဟလာလ္အစားအစာသည္ ကုိယ္က်င့္တရားဖြံ႕ၿဖိဳးေရးႏွင့္ အစားအစာေဘးဥပါဒ္ကင္းေရးအက်ိဳးုျပဳပံု" စာအုပ္မွေကာက္ႏွတ္တင္ျပသည္။)

Halal Food Directory

13/04/2021

01/08/2020

24/05/2020

26/04/2020

09/01/2020

04/06/2019

27/05/2019

16/05/2019

30/10/2018

24/10/2018

21/10/2018

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category