Chal Chal Kimchi

Chal Chal Kimchi The Best Taste Homemade Kimchi

ကိုယ်တိုင် လုပ်တဲ့ ကိုရီးယား ကင်ချီ လို ချင်တဲ့ သူ ရှိ ရပါပြီနော်✌️Home Made စစ်စစ် လတ်လတ် ဆတ်ဆတ် ✌️အိမ်ထဲ မှာ နေပီး...
08/06/2020

ကိုယ်တိုင် လုပ်တဲ့
ကိုရီးယား ကင်ချီ

လို ချင်တဲ့ သူ ရှိ ရပါပြီနော်✌️

Home Made စစ်စစ် လတ်လတ် ဆတ်ဆတ် ✌️

အိမ်ထဲ မှာ နေပီး ခေါက်ဆွဲ ခြောက်ကြီး 🍜ပဲ စားမနေကြနဲ့အူး ကင်ချီ လေးနဲ တွဲစား လျှာ 👅လည် သွားမယ်
ထမင်းနဲ့ ကြော်စား စား / ဟင်းရည် လေး လည်း လုပ်သောက်အူးမလား 😉

1 ဗူး = 2500 ks ( များကြီး ထည့်ပေးထားတယ် 😁)

ဗူးလေးကတော့ စားပြီးလုံအောင် ပိတ်ပီး ရေခဲသေတ္တာလေးထဲထည့်ထားပီးစားလို့ရပါတယ်

ဆက်သွယ်မှာယူရန် -- Chat Box
09776685858
မြိ်ု့နယ်အလိုက်ပို့ခလေးတွေရှိပါတယ်ရှင့်

🥕🧅🧄🥒🥬🌶️ကင်ချီဆိုတာဘာလဲ?ကိုရီးယားနိုင်ငံဆိုတာ သိကြတဲ့အတိုင်းပဲ အာရှရဲ့အအေးဆုံးထဲမှာပါတယ်မဟုတ်လား။ ဆောင်းရာသီရောက်တဲ့အခါတိ...
08/06/2020

🥕🧅🧄🥒🥬🌶️
ကင်ချီဆိုတာဘာလဲ?

ကိုရီးယားနိုင်ငံဆိုတာ သိကြတဲ့အတိုင်းပဲ အာရှရဲ့အအေးဆုံးထဲမှာပါတယ်မဟုတ်လား။ ဆောင်းရာသီရောက်တဲ့အခါတိုင်း အသီးအရွက်တွေရှားပါးလေ့ရှိတာကြောင့် အသီးအရွက်များကိုတာရှည်ခံအောင်ထားဖို့က အရေးကြီးလှပါတယ်။ အဲ့တာကြောင့်မို့လို့ ရှေးတုန်းက ဆားနဲ့အသီးအရွက်တွေကိုပေါင်းစပ်ပြီး တာရှည်ခံအောင် ပြုလုပ်ခဲ့ကြပါတယ်။ ယနေ့ခေတ်မှာဆိုရင်တော့ နှစ်ပေါင်း ၃၀၀၀ကျော်ကြာ ရှည်လျားလှတဲ့ကင်ချီရဲ့သမိုင်းကြောင်းဟာ ဆက်လက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတတ်ခဲ့ပါတယ်။
ကင်ချီဟာဆိုရင် စားစရာတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပဲ ကိုရီးယားနိုင်ငံရဲ့ယဥိကျေးမှုလည်းပဲဖြစ်ပါတယ်။ အချဥိ၊ အငံ၊ မွှေးကြိုင်တဲ့ငရုတ်သီးရနံ့နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ရဲ့ချိုတဲ့အရသာကြောင့် ကိုရီးယားရဲ့အစားထိုးမရတဲ့ စားစရာအဖြစ်ထင်ရှားလျက်ရှိပါတယ်။ ၂၀၁၃ ခုနှစ်မှာတော့ ယူနက်စကိုက ကိုရီးယားရဲ့ကင်ချီယဥိကျေးမှုကို ယဥိကျေးမှုအမွေအနှစ်အဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့ကြပါတယ်။

ကင်ချီရဲ့ကျန်းမာ‌‌ရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

• ပြည့်ဝ‌သော အာဟာရ
အ‌မေရိကန် ကျန်းမာရေးမဂ္ဂဇင်းတစ်ခုက ကင်ချီကို ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွှတ်ဆုံးအစားအစာ ၅ ခုထဲက ၁ ခုလို့ပြောခဲ့ပြီး အစာခြေခြင်းကို အထောက်အကူပြု၍ အာဟာရဓာတ်များကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ကာ ကင်ဆာရောဂါကိုတောင်ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း ရေးသားခဲ့ပါတယ်။ ကင်ချီမှာ ပါဝင်လေ့ရှိတဲ့ မုန့်ညှင်း၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ အစရှိတဲ့ အသီးအရွက်တွေဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ အထူးညီညွှတ်တာ အများသိပြီးဖြစ်မှာပါ။ ကင်ချီမှာပါတဲ့ အချဥိဓာတ်က ဒိန်ချဥိထဲမှာပါတဲ့ အချဥိဓာတ်လို ကျန်းမာရေးနဲ့ အထူးသင့်လျော်ပါတယ်။ ကင်ချီမှာ အဓိကပါဝင်တဲ့ ငရုတ်သီးဟာလည်းပဲ ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်တာ ဖြစ်ပါတယ်။

• ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်း‌ပေးခြင်း
ကင်ချီဟာ ဝိတ်‌‌လျှော့ခြင်းကိုလည်း အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ သူ့မှာ အမျှင်ဓာတ်ပေါကြွယ်ဝတဲ့ အသီးအရွက်များဖြင့် အခြေခံပြီး ပြုလုပ်ထားလို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်ချီကို စားတဲ့အခါ အစာစားချင်စိတ်ကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကင်ချီမှာပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင်စီက အစာခြေခြင်းနဲ့ဇီဝဖြစ်စဥိကို အထောက်အကူပြူသောကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်ချီမှာ ပါဝင်တဲ့ လက်တိုဘတ်ဆဲလက် ( lactobacillus ) လို့ခေါ်တဲ့ ‌ကောင်းမွန်တဲ့ ဘတ်တီးရီးယားတွေဟာ အစာခြေခြင်း၊ အဟာရဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းနဲ့ မကောင်းတဲ့ဘတ်တီးရီးယားများအား တိုက်ဖျတ်စေသောကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ကင်ချီကို စားသုံးခြင်းအားဖြင့် အထက်ပါကောင်းကျိုးများရရှိစေကာ ပိုနေတဲ့ဝိတ်များကို လျော့ကျစေနိုင်ပြီး ကျန်းမာလှပစေနိုင်ပါသည်။

• ‌ကောင်းမွန်ပြည့်စုံသော အစားအစာ
ကင်ချီသည် အစားအစာသာမက ကယ်လိုရီနည်းပါးကာအမျှင်ဓာ‌တ်လည်းပဲပေါကြွယ်ဝ‌သော အစားအစာလည်းဖြစ်ပါတယ်။ အဲ့တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဥိကို မြန်ဆန်ပြီးလွယ်ကူစေပါတယ်။ မုန်လာဥ၊ မုန့်ညှင်း၊ သခွားသီးကဲ့သို့ အာဟာရပြည့်စုံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သောကြောင့် ရောဂါများကိုကာကွယ်ပြီး ကိုယ်ခံအားကိုတိုးမြင့်စေပါတယ်။

• ပရိုဘိုင်အိုတစ် ( probiotics ) အ‌ရင်းအမြစ်များစွာပါဝင်ခြင်း
ကင်ချီသည် က‌စော်‌ဖောက်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ပရိုဘိုင်အိုတစ်အရင်းအမြစ်များကြွယ်ဝကာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတွင် ဗီတာမင် အေ၊ ဘီ၊ သံဓာတ်နှင့် ကယ်လ်ဆီယမ် ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် ကျန်းမာခြင်းကိုထိန်းသိမ်းပေးပြီးရောဂါကူးစက်ခြင်းကို ကာကွယ်စေပါသည်။ ဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ်များသည် သွေးလည်ပတ်မှုကိုမှန်ကန်စေကာ ခုခံအား ( immune system ) ကိုတောင့်တင်းစေကာ ကြွက်သားကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူပြုစေပါတယ်။

ကင်ချီလို့‌‌ပြောလိုက်တာနဲ့ မုန့်ညှင်းထုတ်ကိုသာပြေးမြင်မိပေမယ့် တစ်ကယ်တမ်းက ကင်ချီပုံစံ ( ၁၈၇ ) မျိုးခန့်ထဲက တစ်မျိုးသာ ဖြစ်ပါတယ်။

ကင်ချီဆိုတာဘာလဲ?ကိုရီးယားနိုင်ငံဆိုတာ သိကြတဲ့အတိုင်းပဲ အာရှရဲ့အအေးဆုံးထဲမှာပါတယ်မဟုတ်လား။ ဆောင်းရာသီရောက်တဲ့အခါတိုင်း အသ...
08/06/2020

ကင်ချီဆိုတာဘာလဲ?

ကိုရီးယားနိုင်ငံဆိုတာ သိကြတဲ့အတိုင်းပဲ အာရှရဲ့အအေးဆုံးထဲမှာပါတယ်မဟုတ်လား။ ဆောင်းရာသီရောက်တဲ့အခါတိုင်း အသီးအရွက်တွေရှားပါးလေ့ရှိတာကြောင့် အသီးအရွက်များကိုတာရှည်ခံအောင်ထားဖို့က အရေးကြီးလှပါတယ်။ အဲ့တာကြောင့်မို့လို့ ရှေးတုန်းက ဆားနဲ့အသီးအရွက်တွေကိုပေါင်းစပ်ပြီး တာရှည်ခံအောင် ပြုလုပ်ခဲ့ကြပါတယ်။ ယနေ့ခေတ်မှာဆိုရင်တော့ နှစ်ပေါင်း ၃၀၀၀ကျော်ကြာ ရှည်လျားလှတဲ့ကင်ချီရဲ့သမိုင်းကြောင်းဟာ ဆက်လက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတတ်ခဲ့ပါတယ်။
ကင်ချီဟာဆိုရင် စားစရာတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပဲ ကိုရီးယားနိုင်ငံရဲ့ယဥိကျေးမှုလည်းပဲဖြစ်ပါတယ်။ အချဥိ၊ အငံ၊ မွှေးကြိုင်တဲ့ငရုတ်သီးရနံ့နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ရဲ့ချိုတဲ့အရသာကြောင့် ကိုရီးယားရဲ့အစားထိုးမရတဲ့ စားစရာအဖြစ်ထင်ရှားလျက်ရှိပါတယ်။ ၂၀၁၃ ခုနှစ်မှာတော့ ယူနက်စကိုက ကိုရီးယားရဲ့ကင်ချီယဥိကျေးမှုကို ယဥိကျေးမှုအမွေအနှစ်အဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့ကြပါတယ်။

ကင်ချီရဲ့ကျန်းမာ‌‌ရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

# ပြည့်ဝ‌သော အာဟာရ
အ‌မေရိကန် ကျန်းမာရေးမဂ္ဂဇင်းတစ်ခုက ကင်ချီကို ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွှတ်ဆုံးအစားအစာ ၅ ခုထဲက ၁ ခုလို့ပြောခဲ့ပြီး အစာခြေခြင်းကို အထောက်အကူပြု၍ အာဟာရဓာတ်များကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ကာ ကင်ဆာရောဂါကိုတောင်ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း ရေးသားခဲ့ပါတယ်။ ကင်ချီမှာ ပါဝင်လေ့ရှိတဲ့ မုန့်ညှင်း၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ အစရှိတဲ့ အသီးအရွက်တွေဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ အထူးညီညွှတ်တာ အများသိပြီးဖြစ်မှာပါ။ ကင်ချီမှာပါတဲ့ အချဥိဓာတ်က ဒိန်ချဥိထဲမှာပါတဲ့ အချဥိဓာတ်လို ကျန်းမာရေးနဲ့ အထူးသင့်လျော်ပါတယ်။ ကင်ချီမှာ အဓိကပါဝင်တဲ့ ငရုတ်သီးဟာလည်းပဲ ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်တာ ဖြစ်ပါတယ်။

• ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်း‌ပေးခြင်း
ကင်ချီဟာ ဝိတ်‌‌လျှော့ခြင်းကိုလည်း အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ သူ့မှာ အမျှင်ဓာတ်ပေါကြွယ်ဝတဲ့ အသီးအရွက်များဖြင့် အခြေခံပြီး ပြုလုပ်ထားလို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်ချီကို စားတဲ့အခါ အစာစားချင်စိတ်ကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကင်ချီမှာပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင်စီက အစာခြေခြင်းနဲ့ဇီဝဖြစ်စဥိကို အထောက်အကူပြူသောကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်ချီမှာ ပါဝင်တဲ့ လက်တိုဘတ်ဆဲလက် ( lactobacillus ) လို့ခေါ်တဲ့ ‌ကောင်းမွန်တဲ့ ဘတ်တီးရီးယားတွေဟာ အစာခြေခြင်း၊ အဟာရဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းနဲ့ မကောင်းတဲ့ဘတ်တီးရီးယားများအား တိုက်ဖျတ်စေသောကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ကင်ချီကို စားသုံးခြင်းအားဖြင့် အထက်ပါကောင်းကျိုးများရရှိစေကာ ပိုနေတဲ့ဝိတ်များကို လျော့ကျစေနိုင်ပြီး ကျန်းမာလှပစေနိုင်ပါသည်။

# ‌ကောင်းမွန်ပြည့်စုံသော အစားအစာ
ကင်ချီသည် အစားအစာသာမက ကယ်လိုရီနည်းပါးကာအမျှင်ဓာ‌တ်လည်းပဲပေါကြွယ်ဝ‌သော အစားအစာလည်းဖြစ်ပါတယ်။ အဲ့တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဥိကို မြန်ဆန်ပြီးလွယ်ကူစေပါတယ်။ မုန်လာဥ၊ မုန့်ညှင်း၊ သခွားသီးကဲ့သို့ အာဟာရပြည့်စုံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သောကြောင့် ရောဂါများကိုကာကွယ်ပြီး ကိုယ်ခံအားကိုတိုးမြင့်စေပါတယ်။

# ပရိုဘိုင်အိုတစ် ( probiotics ) အ‌ရင်းအမြစ်များစွာပါဝင်ခြင်း
ကင်ချီသည် က‌စော်‌ဖောက်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ပရိုဘိုင်အိုတစ်အရင်းအမြစ်များကြွယ်ဝကာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတွင် ဗီတာမင် အေ၊ ဘီ၊ သံဓာတ်နှင့် ကယ်လ်ဆီယမ် ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် ကျန်းမာခြင်းကိုထိန်းသိမ်းပေးပြီးရောဂါကူးစက်ခြင်းကို ကာကွယ်စေပါသည်။ ဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ်များသည် သွေးလည်ပတ်မှုကိုမှန်ကန်စေကာ ခုခံအား ( immune system ) ကိုတောင့်တင်းစေကာ ကြွက်သားကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူပြုစေပါတယ်။

ကင်ချီလို့‌‌ပြောလိုက်တာနဲ့ မုန့်ညှင်းထုတ်ကိုသာပြေးမြင်မိပေမယ့် တစ်ကယ်တမ်းက ကင်ချီပုံစံ ( ၁၈၇ ) မျိုးခန့်ထဲက တစ်မျိုးသာ ဖြစ်ပါတယ်။

Address

Dagon
11221

Telephone

+959776685858

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chal Chal Kimchi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Chal Chal Kimchi:

Shortcuts

Share

Category