Home Brews

Home Brews Carefully selected beans in delicious combination, freshly roasted and served coffee.

Останете дома со убаво кафе.Скролнете ги фотките за совршена шолја кафе..
25/03/2020

Останете дома со убаво кафе.
Скролнете ги фотките за совршена шолја кафе..

Кога станува збор за приготвување кафе во светски рамки преовладува ставот дека рачното приготвување на кафето овозможув...
17/03/2020

Кога станува збор за приготвување кафе во светски рамки преовладува ставот дека рачното приготвување на кафето овозможува подобра контрола на квалитетот и супериорно кафе доживување.

Она што го разликува chemex од “регуларно” еспресо е начинот на самото приготвување-целосна посветеност и фокус при приготвувањето наместо машински приготвено кафе.

Секако, со specialty coffee зрна сите стилови на приготвување кафе завршуваат со вистинско уживање.

Сепак, дозволете си понекогаш да бидете свој home бариста и препуштете се на задоволството при приготвување на chemex specialty coffee.

И не заборавајте- & be your own barista!

Што ви е потребно да приготвите дома кафе V60? - V60 сад - рачна мелница- филтри- специјален лонец (gooseneck kettle)- в...
16/03/2020

Што ви е потребно да приготвите дома кафе V60?
- V60 сад
- рачна мелница
- филтри
- специјален лонец (gooseneck kettle)
- вага
- "specialty coffee" зрна

Потребно е при секое приготвување на кафе да имате свежо мелено кафе, бидејќи истото ја губи својата арома во рок од 30 секунди.
Лонецот ви овозможува контрола и прецизност на количината вода која се полева во садот за припрема на кафето.
Вагата е потребна за точна грамажа и тајминг за приготвување со цел правилна екстракција.

Препорака: & пијте добро кафе.

Филтер кафето - кое често може да го сретнете и под називот “drip coffee” или кафе капка по капка се одликува со помал с...
12/03/2020

Филтер кафето - кое често може да го сретнете и под називот “drip coffee” или кафе капка по капка се одликува со помал степен на киселост и препознатлив специфичен вкус уште при првата голтка. Во светот на приготвувањето на филтер кафето претставува популарен избор помеѓу љубителите на кафе затоашто им дозволува уживање и можност за препознавање на специфичните вкусови и ароми во зависност од изборот на зрна.

Don't forget your Specialty Coffee. Дозволете си посебно кафе во урбаната џунгла.
10/03/2020

Don't forget your Specialty Coffee.

Дозволете си посебно кафе во урбаната џунгла.

Подготовка на посебните зрна кафе во овој сад и посебниот мирис и потоа вкус кој се чуствува долго после првата голтка....
21/02/2020

Подготовка на посебните зрна кафе во овој сад и посебниот мирис и потоа вкус кој се чуствува долго после првата голтка. Повелете во Home Brews, место каде што приготвуваме само Specialty Cofee.

Викендот е создаден за кафе и уживање. Home Brews уживаше во V60 покрај Беличка Река. Зрната од Кенија полни овошни вкус...
16/02/2020

Викендот е создаден за кафе и уживање. Home Brews уживаше во V60 покрај Беличка Река. Зрната од Кенија полни овошни вкусови на праска, слива, кајсија го направија уживањето комплетно.
Не мора да чекате викенд :) Скокни на кафе авантура во Home Brews. Секој ден!

Со V60 садот се создаваат неверојатни ароми и вкусови, придонесувајки љубителите на кафе да уживаат дури и во најскриени...
11/02/2020

Со V60 садот се создаваат неверојатни ароми и вкусови, придонесувајки љубителите на кафе да уживаат дури и во најскриените ноти од кафето. Овие скриени ноти може да се почуствуваат само во Specialty Coffee зрната. Повелете во Home Brews.

🗻 Откога ќе пробаш , ќе сакаш и на планина да го пиеш! 😍 Направи Chemex Coffee со кафето на Home Brews - каде и да си.☕...
22/01/2020

🗻 Откога ќе пробаш , ќе сакаш и на планина да го пиеш!

😍 Направи Chemex Coffee со кафето на Home Brews - каде и да си.

☕ Го служиме единственото Specialty Coffee во градот со Cupping Score над 80. А за сите оние кои имаат желба да го пијат своето омилено кафе и надвор од нашиот локал - побарај кафе за дома!
-
📍 За повеќе инфо слободно пиши ни во Inbox (по порака)

♨️ Како се одгледува “Specialty Coffee” и како се добива перфектната голтка кафе?👥 Наместо големи корпорации, “Specialty...
16/01/2020

♨️ Како се одгледува “Specialty Coffee” и како се добива перфектната голтка кафе?

👥 Наместо големи корпорации, “Specialty Coffee” е продукт на мали фамилијарни бизниси.

👨‍🌾 Секој фармер има свој мал тим кој воспоставува огромен напор со цел да ги задоволат барањата на купувачите што бараат висок квалитет.

🏬 Во повеќето случаи, количината на овој вид на кафе по фарма, не преминува повеќе од 500кг, па дури има и микро фарми со производство само од 20 до 24кг.

🏢 Наспроти пак Specialty Coffee, обичното-mainstream кафе кое се конзумира од масата, се одгледува во големи количини и токму затоа големите корпорации не се насочуваат кон квалитет.

👎 Обичното кафе кое се наоѓа по маркетите е препечено како би се избегнал лошиот вкус на овие зрна кафе, но сепак на крајот се добива кафе кое горчи со самиот процес на долго печење.

☕ Одгледувањето обично кафе е целосно автоматизиран процес кој не носи многу здравствени придобивки, додека пак во Specialty Coffeе се вложува екстремно голем напор за добивање на перфектната голтка кафе.
-
📍 Те чекаме во Home Brews на единственото во градот со cupping оценка над 80 поени!

Само најдоброто! 🌡️
09/01/2020

Само најдоброто! 🌡️

Address

Ulica Orce Nikolov Br. 20
Skopje

Opening Hours

Monday 07:30 - 18:00
Tuesday 07:30 - 18:00
Wednesday 07:30 - 18:00
Thursday 07:30 - 18:00
Friday 07:30 - 18:00
Saturday 09:30 - 17:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Home Brews posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Home Brews:

Shortcuts

Share

Category