22/01/2021
Après plus de 18 mois, plus d’un millier (oui plus de 1.000) cafés et autres boissons chaudes servis, ceci est le dernier (temporairement)!
Ce chocolate latte macchiato signe la fermeture d’un chapitre. Cependant, ne t’en fais pas, un autre chapitre va s’ouvrir, une nouvelle aventure va prendre place.
J’ai aimé évoluer dans ce cadre quelque peu unique, j’ai apprécié toutes ces rencontres que j’ai faites, ces expériences qu’avec vous j’ai partagées.
On se revoit sous un autre cadre, dans un local à Analakely (donc plus l’excuse du « mais c’est trop loin là-bas" è_é je vous ai à l’oeil 🥸 👀)
Alors pourquoi cette boisson comme la toute dernière? Parce que j’aime le café (ah ce n’était pas évident 🤪), j’aime l’esthétique des couches, j’aime la magie / le visuel / la satisfaction que me procure le café qui vient se poser et séparer les couches de lait, mais surtout parce que j’ai toujours galéré à mes débuts de pseudo-barista de faire des macchiato (oui, il y en a plusieurs), alors que maintenant je le maîtrise (parfaitement?). Cela marque l’évolution, montrant qu’avec le temps je n’ai cessé d’apprendre, de me perfectionner pour toujours vous servir le meilleur. Alors si Starbucks venait à s’installer ici (ils ont déjà eu des produits dans un supermarché), je sais que je n’ai rien à craindre.
Bon allez, je m’arrête ici, et j’espère que le café tu l’as...eu
Fanou.
