18/10/2020
CHOCOLAT ? 😋🥰
🤍 Le Chocolat noir 🍫 à 70% minimum en cacao contient en plus d’une haute teneur en antioxydants, il est enrichis en oligoéléments. 👌
🤍 L’analyse de produits à base de chocolat noir démontre qu’il est une bonne source de magnésium (environ 250 mg pour 100 g de chocolat) et de fer (10 mg pour 100 g), en plus d’offrir jusqu’à 3,5 mg de zinc et 100 mcg de sélénium dans le chocolat noir à 90 %. 🍃
🤍 Multitude de bienfaits métaboliques incroyables, comme la réduction glycémique, l’augmentation du cholestérol HDL (bon cholestérol), diminuant la pression artérielle, et améliorant la fonction vasculaire.
166 à 2110 mg par jour de flavonols présents dans le cacao a été associée à une meilleure sensibilité à l’insuline ainsi qu’à une amélioration des taux de cholestérol. 😋🥰
🤍 Il a été démontré que le chocolat noir améliore la capacité d’exercice et modifie la structure musculaire. 🏋️♂️🤸♀️
🤍 La consommation de chocolat noir riche en flavonols atténue la réponse au stress, y compris la production de cytokines inflammatoires et d’hormones de stress, chez des hommes subissant un stress psychosocial aigu. 😋
🤍 La consommation de polyphénols présents dans le cacao a sensiblement amélioré l’humeur, les sujets ayant déclaré éprouver un sentiment plus prononcé de « calme » et de « satisfaction ». 😍
🤍 Une autre étude a révélé que la consommation de chocolat riche en flavonols a contrecarré certains des effets nocifs du manque de sommeil. 🛌
Source :
Le chocolat noir — Superaliment des plaisirs coupables par Dr. Heidi Fritz, MA, ND (https://newrootsherbal.com/fr/blog/health/dark-chocolate-guilty-superfood)
Le guide complet du
magnésium Auteur : Jackie Newson BSc Hons, Médecin nutritionniste Éditeur : Susie Debice
B.Sc. Hons, Dip ION, scientifiue en alimentation et thérapie nutritionnelle
Nos chocolats sont tous garantis à 70%.
Et voici notre nouveau chouchou, le SUPREM chocolate composé de fondant au chocolat et de mousse au chocolat le tout garni de chocolat.
Un petit clin d'oeil à la cliente qui a eu cette merveilleuse idée et aussi à une autre qui nous a inspiré la publication sur les bienfaits du chocolat. 🙏❤
***devinez la source de nos chocolats? 😋
