mimicookingworld

mimicookingworld Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from mimicookingworld, Dessert Shop, Rabat.

13/09/2026

🍋 براوني بالحامض والشوكولا البيضا

🔸 المكونات:

120غ زبدة
120غ شوكولا بيضا
35غ سكر أبيض
35غ سكر بني
أروم الحامض حسب الذوق
2 بيضات + صفار بيضة
100غ دقيق
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة عصير الحامض

🔸 للكلاصاج:

90غ سكر كلاصي
عصير حامضة تقريباً

وكندخلوه للفران على 170 درجة لمدة 20 دقيقة.
#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿تركيا🇹🇷_العراق🇮🇶

30/08/2026

كوكي كيك بشوكولا 🍪🍫

🔸 المكونات:

120غ زبدة طرية

50غ سكر أبيض

50غ سكر بني

بيضة واحدة

ملعقة صغيرة فانيلا

220غ دقيق

نصف كيس خميرة كيميائية

رشة ملح

85غ شوكولاتة مقطعة

2 ملاعق كبيرة نوتيلا أو أي شوكولاتة للدهن

ندخل القالب إلى فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 22 دقيقة، حسب نوع الفرن، حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون
#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿تركيا🇹🇷_العراق🇮🇶

23/08/2026

وافل برغر Burger de gaufres – Waffle Burger🧇🍔

🔸 المكونات:

2 بطاطات
1 خيزو
2 قرعات خضرين
ملح
إبزار
بودرة ثومة
بودرة البصل
بابريكا مدخنة
2 بيضات
4 معالق كبار دقيق
‏1 معلقة خميرة حلويات
قبضة فرماج محكوك

🔸 للحشوة:

كفتة مطيبة على شكل برغر
فرماج شيدر
شومبينيون مكرمل
بصل مقلي
خس
خيار مخلل

🔸 للصوص:
مايونيز
كاتشاب
الموطارد بالعسل

🔸 الطريقة:

نسلق البطاطا، الخيزو والقرعة الخضرا فماء فيه شوية الملح حتى يطيبو، من بعد نصفيهم مزيان ونهرسهم.

نضيف الملح، الإبزار، الثومة، بودرة البصل والبابريكا المدخنة، ثم البيض، الدقيق والفرماج المحكوك، ونخلطو حتى نحصلو على خليط متجانس.

نطيب الخليط فآلة الوافل حتى ياخذ لون ذهبي ويولي مقرمش.

نخلطو المايونيز مع الكاتشاب، العسل والموطارد لتحضير الصوص.

فوق قطعة ديال الوافل، ندهنو الصوص، نحطو برغر الكفتة، فرماج الشيدر، الشومبينيون المكرمل، البصل المقلي، الخس وخيار مخلل.

نسدو بقطعة ثانية ديال الوافل ونقدموه سخون
#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿تركيا🇹🇷_العراق🇮🇶 .

16/08/2026

سفنج 🍩

🔸 المكونات:

280مل ماء

5غ خميرة الخبز الطرية

ملعقة صغيرة سكر

370غ دقيق

ملعقة صغيرة ملح

زيت للقلي

🔸 التحضير:

نخلط الماء مع الخميرة والسكر، ثم نضيف 180غ من الدقيق ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس. نغطيه ونتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

نضيف الملح وباقي كمية الدقيق، ثم نعجن حتى نحصل على عجينة لينة ولزجة.

نغطيها مرة أخرى ونتركها تختمر من ساعة ونصف إلى ساعتين حتى يتضاعف حجمها.

نسخن الزيت على نار متوسطة، ونبلل اليدين بالماء، ثم نأخذ قطعة صغيرة من العجين ونشكلها على شكل حلقة.

نقلي السفنج حتى يكتسب لوناً ذهبياً من الجهتين، ثم نضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿تركيا🇹🇷_العراق🇮🇶

09/08/2026

✨ 🍪 كوكيز صحي بالشوفان والشوكولا ✨

🔸 المكونات:

75غ رقائق الشوفان

120غ دقيق

45غ بودرة اللوز

45غ سكر جوز الهند أو ستيفيا

1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

35غ زنجلان

45غ شوكولا سوداء مقطعة

75غ زيت الزيتون

55 إلى 60ml حليب أو ماء

🔸 التحضير:

كنخلطو جميع المكونات الناشفة.

كنضيفو زيت الزيتون والحليب أو الماء وكنخلطو حتى نحصلو على عجين متجانس.

كنشكلو حوالي 15 بسكويت ونبسطوهم شوية فوق صينية الفرن.

🔸 الطهي:

فالفران مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

كنخليوهم يبردو 4 إلى 5 دقائق فالفران مفتوح، ومن بعد نخليوهم يبردو تماماً قبل التقديم أو الحفظ.
#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿تركيا🇹🇷_العراق🇮🇶

02/08/2026

✨ Bride to Be Cake ✨

Un gâteau réalisé avec beaucoup d’amour pour le bridal shower de ma sœur. 🤍

🍰 Génoise vanille moelleuse
🤍 Ganache montée vanille
🤎 Ganache montée caramel
🌰 Praliné croustillant aux amandes et noix
✨ Finition à la crème au beurre à la vanille.
#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿تركيا🇹🇷_العراق🇮🇶

26/07/2026

خبز التورتيلا الصحي 🌮

المقادير:

* 3 كؤوس دقيق Finopro Mzia
* ملعقة صغيرة ملح
* 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
* كوب ونصف ماء مغلي (يُضاف تدريجياً حسب الحاجة)

التحضير:

نخلط الدقيق مع الملح، ثم نضيف زيت الزيتون.

نسكب الماء المغلي تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على عجينة طرية وملساء، ثم نعجنها لمدة 5 دقائق.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح من 15 إلى 20 دقيقة.

نقسمها إلى كويرات متساوية، ثم نبسط كل كرة بشكل رقيق جداً.

نسخن مقلاة جيداً، ثم نطهّي كل قطعة لمدة دقيقة إلى دقيقتين من كل جهة حتى تكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً.

بعد إخراجها من المقلاة، نغطيها مباشرةً بمنديل نظيف حتى تبقى طرية ومرن
#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿تركيا🇹🇷_العراق🇮🇶

12/07/2026

✨ كوكيز بالشوكولا والجوز ✨

🔸 المكونات:

100غ شوكولا بيضاء مقطعة

60غ جوز محمص ومقطع

40غ دقيق الشوفان
40غ دقيق الكينوا

100غ زبدة طرية

70غ مُحلي بديل للسكر

1 بيضة

10غ سكر فاني

90غ دقيق

40غ كاكاو مر

1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

½ ملعقة صغيرة ملح

🔸 التحضير:

كنخلطو الزبدة مع المُحلي والبيض وسكر الفاني حتى نحصلو على خليط كريمي.

كنضيفو الدقيق، الكاكاو، دقيق الشوفان، دقيق الكينوا، الخميرة والملح، وكنخلطو مزيان.

كنضيفو الشوكولا البيضاء والجوز وكنجمعو العجين.

كنشكلو كويرات صغار وكنرتبوهم فوق بلاكة الفرن مع ترك مسافة بينهم.

🔸 الطهي:

فالفران مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿تركيا🇹🇷_العراق🇮🇶

Address

Rabat

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when mimicookingworld posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to mimicookingworld:

Shortcuts

Share

Category