Restaurant Mathes

23/09/2026

SAVE THE DATE ✨
KITCHENOPEN in Ahn

On October 23rd, Restaurant Mathes will look a little different.

For one evening, move around, discover, taste and share your way through 6 food stations featuring Sturia Caviar, Gillardeau oysters, Carabinero, grilled chilean Wagyu, line-caught sea bass, game ragout and a selection of desserts.

And of course, there will be wine. 🥂
Schmit-Fohl and Winery JK will join us for the evening with a selection of 6 wines & 2 Crémants.

📅 23.10.2026
🕕 18:00 – 00:00
🎟️ €98 per person
Registration via: https://app.fabstwines.com/events/c2fc2991-5fb9-466c-5e47-08df1a263780/home
📍 Restaurant Mathes · Ahn

Stay tuned!

17/07/2026

Nestled in the heart of Luxembourg’s Moselle wine region, Restaurant Mathes invites you to experience refined cuisine, warm hospitality and an unforgettable scenery.

We look forward to welcoming you✨

14/07/2026

03/07/2026

Notre nouvelle carte est en ligne ! 🍽️
Découvrez nos nouvelles créations de saison.
👉 https://www.restaurant-mathes.com/menu

09/05/2026

17 vignerons, dégustation illimitée de crémants & vins, 6 plats de 5 différents chefs, une vue d‘exception.. Si vous avez manqué l’événement Privatwënzer Uncorked, rendez-vous l‘année prochaine! 🤍

09/04/2026

𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐌𝐚𝐚𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐖ä𝐢𝐦𝐨𝐚𝐫𝐭
Le Vendredi 10.04 à 67€

🍽️ Mousse d’asperges blanches
crumble de brioche au beurre noisette, salade d’asperges sauvages et orange

ou

🍲 Soupe d’asperges, croûtons maison
et truffe noire râpée fraîche

***
🐟 Dos de saumon Label rouge grillé
servi sur son risotto à l’ail des ours, radis et chardonnay Luxembourgeois

ou

🥩 Carré de veau accompagné d’ asperges blanches
pommes paille et sauce hollandaise

***
🍓 Entremet rhubarbe-fraise, chocolat blanc Opalys et sorbet basilique

📞Réservation: +352 760106