19/06/2026
La suggestion du moment au Bistro du Sommelier
Jusqu’à la fin de la semaine prochaine, découvrez notre sériole en mi-cuit, accompagnée de salsifis et de fenouil.
Encore méconnue, la sériole est un poisson d’exception à la chair délicate, fondante et pleine de caractère. Une assiette élégante qui met à l’honneur la simplicité des beaux produits et les saveurs de saison.
😁Une belle occasion de sortir des sentiers battus et de vous laisser surprendre.
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