25/09/2026
Il y a des recettes que l’on ne veut surtout pas réinventer. ❤️🇵🇹
Le Pastel de Feijão en fait partie.
Derrière son nom plutôt surprenant se cache une recette portugaise transmise depuis des générations : du haricot blanc, des amandes, des jaunes d’œufs et du sucre, réunis dans un petit gâteau délicat, fondant à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur.
Chez Pomme Cannelle, nous tenons à préserver cette tradition. Nous sommes les seuls au Luxembourg à préparer la recette originale du Pastel de Feijão.
Une petite bouchée de Portugal, sans avoir besoin d’y retourner. ❤️
Vous l’avez déjà goûté ?
🇵🇹
Há receitas que não precisam de ser reinventadas. ❤️🇵🇹
O Pastel de Feijão é uma delas.
Por detrás de um nome que ainda surpreende quem não o conhece, está uma receita portuguesa que atravessa gerações: feijão branco, amêndoa, gemas e açúcar, juntos num pequeno pastel delicado, macio por dentro e ligeiramente estaladiço por fora.
Na Pomme Cannelle, fazemos questão de preservar esta tradição. Somos os únicos no Luxemburgo a preparar a receita original do Pastel de Feijão.
Um bocadinho de Portugal, sem ser preciso lá voltar. ❤️
Já provou?
📍 Bonnevoie • Pétange