Restaurant Boccon di Vino

31/05/2017

Chers clients,

C’est avec grand regret que nous vous informons de la fermeture définitive de notre Restaurant.

Après 5 ans passés à Esch-sur-Alzette, remplis d’aventures culinaires et d’excellents moments passés ensemble, nous avons pris la dure décision de mettre une fin à ce chapitre.

Nous vous remercions pour la fidélité que vous nous avez témoignée.

A bientôt !

Restaurant Boccon di Vino

Carla Santo Nicola

08/03/2017

12/02/2017

Soirée Bergamotto

09/02/2017

04/02/2017

Soirée à thème: Samedi le 11 février
La Bergamote de Calabre
Le Restaurant Boccon di Vino en collaboration
avec Mr. Mimmo Giordano de la société
« Il Bergamotto » ont le plaisir de
vous annoncer le prochain événement

« Soirée à thème »
La Bergamote de Calabre

*Samedi le 11 février 2017

La bergamote, fruit du bergamotier, est principalement cultivée en Calabre (Italie) depuis le XVIIIe siècle et cette région fournit 95% de la production mondiale.
Le fruit est récolté principalement pour l'huile contenue dans son écorce, au parfum « suave et piquant ». Cette huile est utilisée pour moitié dans le domaine alimentaire et pour moitié en parfumerie/cosmétique.
Son utilisation en cuisine est récente. Son jus et son zeste sont de plus en plus utilisés.
Nous allons vous faire découvrir ce fruit dans différentes déclinaisons.

Menu
Cubi di salmone al bergamotto
Tartare di gamberoni del Mediterraneo con riduzione di olio di bergamotto
Risotto ai gamberetti aromatizzato al bergamotto
Petto di pollo al bergamotto e zenzero
Eclair con craquelin al miele pistacchi e polvere di bergamotto
Madeleines al profumo di bergamotto
Prix du menu par personne 38.50€

31/01/2017

Menu Saint Valentin 2017



*Amuse-bouche du chef
****
*Cocktail : la soupe de champagne aux framboises

Entrées
*Tartare de saumon à la mangue, espuma
à la vodka et bergamote de Calabre
ou
*Velouté de navets aux St Jacques et foie –gras
ou
*Escalope de foie-gras, poire pochée safrané

Pâtes

*Paccheri alla Francescana
ou
*Busiate con seppioline al nero, e i 2 pesti
ou
*Risotto ai mirtilli , crema di parmigiano , aceto balsamico di Modena e foglie d’oro

Poissons / Viandes

*Mignon de veau mariné, en croûte de pain et sa purée de fèves
ou
*Filet de dorade au fenouil aux zestes de bergamote

Desserts
*Mille feuilles aux fruits rouges et crème à la pistache
Ou
Fondue au chocolat aux fraises et ses madeleines

30/01/2017

Menu Saint Valentin 2017



*Amuse-bouche du chef
****
*Cocktail : la soupe de champagne aux framboises

Entrées
*Tartare de saumon à la mangue, espuma
à la vodka et bergamote de Calabre
ou
*Velouté de navets aux St Jacques et foie –gras
ou
*Escalope de foie-gras, poire pochée safrané

Pâtes

*Paccheri alla Francescana
ou
*Busiate con seppioline al nero, e i 2 pesti
ou
*Risotto ai mirtilli , crema di parmigiano , aceto balsamico di Modena e foglie d’oro

Poissons / Viandes

*Mignon de veau mariné, en croûte de pain et sa purée de fèves
ou
*Filet de dorade au fenouil aux zestes de bergamote

Desserts
*Mille feuilles aux fruits rouges et crème à la pistache
Ou
Fondue au chocolat aux fraises et ses madeleines

23/01/2017

Restaurant BV
58, avenue de la Gare L-4130 Esch-sur-Alzette
Tel : 26 54 72
Semaine du 23 janvier au 27 janvier

Les formules lunch
Uniquement en semaine, le midi

Entrées

Roulade de mozzarella jambon, artichauts
Ou
Toast aux champignons


Plats

Blanquette de veau



Dessert

Du jour

Entrée, plat et dessert 16,50
Entrée et plat ou Plat et dessert 14,50
Plat 12,50

Le Bistrot
Choix de Piadine et Bruschettoni

14/01/2017

Quelle soirée !!!! Un crescendo de merveilles 😉😉

09/01/2017

Restaurant BV
58, avenue de la Gare L-4130 Esch-sur-Alzette
Tel : 26 54 72
Semaine du 09 au 13 janvier
Le mardi fermé toute la journée !!!

Les formules lunch
Uniquement en semaine, le midi

Entrées

Toast Salami piquant
Ou
Zuppa di fagioli



Plats

Bouchée à la Reine
Ou
Tjane de rouget

Ou
Ravioli di carne alla Bolognese

Dessert

Du jour

Entrée, plat et dessert 16,50
Entrée et plat ou Plat et dessert 14,50
Plat 12,50

Le Bistrot
Choix de Piadine et Bruschettoni

16/12/2016

Réservez dès maintenant pour vos Fêtes de fin d’Année ;
Fêtes de famille, fêtes d’entreprises, show cooking, cours de cuisine ou tout simplement un chèque cadeau pour faire plaisir !!!!!!!!!!!!
Jours d’ouverture pour les fêtes de fin d’année :
Samedi 24 ouvert midi
Dimanche 25 (sur réservation) ouvert midi et soir
Lundi 26 (sur réservation) ouvert midi

Le restaurant sera fermé pour congé annuel :
du 31 décembre 2016 au 05 janvier 2017 inclus.
Venez découvrir nos suggestions de Noël sur notre site : www.boccondivino.lu
Ou sur notre page Facebook Restaurant Boccon di Vino