Fischer Esch

09/10/2026

Fischer Mäi Bäcker avec Annick, Elisabeth, Aline, Céline et Catarina 🌟

Quel slogan pour La Boulangerie Fischer ? Cette fois, ce sont nos équipes qui ont répondu.

Nous leur avons tendu le micro en coulisses. Chacun s'est exprimé avec ses mots. Leurs propositions racontent ce qui se vit chaque jour dans nos boulangeries : l'accueil, les habitués, l'esprit d'équipe.

Leurs réponses sont à voir dans cette vidéo 🎬

08/10/2026

Le temps façonne le goût 🌙

Pour nos nouveaux pains, la pâte fermente lentement pendant une journée entière avant la cuisson. Ce repos prolongé lui donne des arômes plus complexes, une croûte mieux développée et une meilleure conservation.

Chaque pain l'exprime à sa manière. Le Pain Épeautre 24h affirme son caractère rustique. Le Pain Protéiné se distingue par ses graines torréfiées. Le Pain Meunier 24h développe des notes toastées. Le Pain Tradition 24h offre une touche légèrement beurrée.

Ils sont disponibles dans toutes nos boulangeries Fischer.

07/10/2026

Le temps façonne le goût 🌾

Ces dernières semaines, certains d'entre vous ont pu les goûter lors des dégustations organisées en point de vente. Nos nouveaux pains sont désormais disponibles dans toutes nos boulangeries Fischer.

Leur point commun : une fermentation longue de 24 heures. Pendant une journée entière, la pâte évolue lentement avant la cuisson. Ce temps donne au pain des arômes plus complexes, une croûte mieux développée et une meilleure conservation.

Pain Épeautre 24h – mie alvéolée, croûte croustillante, caractère rustique
Pain Protéiné – mie moelleuse, graines torréfiées, croûte grainée
Pain Meunier 24h – notes toastées, croûte fine
Pain Tradition 24h – mie moelleuse, notes beurrées, croûte dorée

Chacun aura sa présentation détaillée dans les prochaines semaines. Rendez-vous demain pour la suite… et pour vos prochains pains préférés.

🔗 Toutes les informations sur notre nouvelle gamme de pains :

Et si l’un des ingrédients essentiels d’un bon pain était tout simplement le temps ? Chez Fischer, nous avons choisi de laisser à nos 4 nouvelles…

06/10/2026

Mardi, l'école finit à midi et l'après-midi commence par le goûter 🎒

À côté de la Tranche Cake Marbré, voici la nouvelle Tranche Cake Vanille ✨

Toutes deux en part individuelle, elles se glissent sans peine dans une poche de manteau pour le parc ou un détour chez les grands-parents. Et quand il fait trop frais dehors, elles s'apprécient aussi sur place avec un chocolat chaud ☕

📍 Dans toutes nos boulangeries Fischer

05/10/2026

Nouveau dans nos vitrines : le Babka Vanille ✨

Sa pâte feuilletée dorée est torsadée à la main. En son cœur, une crème pâtissière vanillée. Sur le dessus, un léger voile de sucre glace.

Il s'accorde aussi bien avec un espresso qu'avec un Latte, à savourer sur place pendant la pause ou à rapporter à la maison.

📍 Disponible dans toutes nos boulangeries Fischer
🔗 Découvrir le Babka Vanille : https://fischer1913.com/fr-lu/produits/babka-vanille

02/10/2026

Parce qu’un papa, c’est le super héros de votre enfant et qu’il mérite bien plus qu’un simple « merci » ❤️👨‍🍳

Pour l’occasion, surprenez-le avec la Mousse Choco Croc : biscuit au cacao, croustillant praliné, mousse au chocolat au lait et noisettes. Du caractère, du croquant et de la douceur réunis dans une même pâtisserie, le tout à l’image de nos papas 🍫
📍 Disponible jusqu'à demain, dimanche 4 octobre, dans nos boulangeries Fischer
Bonne Fête Papa ! 💪

02/10/2026

Ce vendredi 2 octobre, c'est la Journée mondiale du sourire 😊

L'occasion de mettre à l'honneur nos équipes de vente. Dans chaque point de vente, l'accueil fait partie du métier : un bonjour dès l'ouverture, un conseil quand vous hésitez devant le comptoir, une commande préparée avec attention.

Jour après jour, elles vous retrouvent avec la même attention. Aujourd'hui, c'est à notre tour de leur dire merci 💚

01/10/2026

Ce jeudi 1er octobre, c'est la Journée internationale du café ☕

Dans nos points de vente, votre Latte se prépare comme vous l'aimez, avec des produits de chez nous 🇱🇺 : du lait de vache luxembourgeois ou la boisson d'avoine Le Moulin 1704 x Luxlait. Le café, lui, est labellisé Fairtrade.

Il suffit de préciser votre choix au moment de commander. Sur place ou à emporter, il accompagne aussi bien un petit-déjeuner tranquille que le trajet du matin.

🔗 Trouvez la boulangerie Fischer la plus proche : https://fischer1913.com/fr-lu/boulangeries

30/09/2026

Mäi Bäcker - Le geste de Geoffrey.
Bien avant le lever du jour, nos équipes sont déjà en Boulangerie🌙

Les fours s'allument et les premières fournées démarrent. À leur sortie, les croissants sont décorés un à un : le Croissant Spéculoos d'abord, puis le Croissant Praliné Amandes, avant les autres viennoiseries.

Chaque matin, les viennoiseries sont cuites sur place dans votre boulangerie. À l'ouverture, tout est prêt pour un passage rapide avant le bureau ou l'école.

☕ Pour accompagner votre croissant, les Menus Réveil Matin sont proposés jusqu'à 10h.

📍 Dans toutes nos boulangeries Fischer
🔗 Nos viennoiseries : https://fischer1913.com/fr-lu/produits/viennoiserie