19/05/2026
KIJEVO TORTO DESERTAS
Ar jūs gaminate tortus? - ir taip, ir ne. Atsakymas visada toks. Negaminame tradicinių tortų, nes tikime mažų desertų skonio galia! Jų suteikiama galimybe žaismingai puošti šventinį stalą ir patrauklumu tiek vienam skanautojui, tiek didesnei kompanijai. Ypač vasaros piknikų sezono metu. Taip organiškai mūsų šaltoje desertų vitrinoje didėja skanumynų indeliuose pasirinkimo galimybės! Patogu, praktiška, saikinga, tvaru (naudojamus indelius išplovę sėkmingai naudosite toliau savo virtuvėse).
Tad tyliai ir subtiliai šalia kelių skonių tiramisu, panakotų ir vegan torčiukų mūsų šaltoje desertų vitrinoje savo vietą užsitarnavo KIJEVO TORTO DESERTAS🎂
Tiksliau, net trys jos versijos:
🎂 KLASIKINĖ, kur traški lazdyno riešutų morenga dera su sviestiniu kremu,
🎂 versija SU VEGAN KREMU (be glitimo, be laktozės, tačiau su kiaušinio baltymu),
🎂 LAIMĖS SKONIO VERSIJA su Džiugo sūriu bei uogomis (šią savaitę tai bus sezono karalius - rabarbaras).
Iš Jūsų - grįžtančių būtent šio deserto, matome, kad jis rado savo vietą ir Jūsų pasirinkimuose! Nes yra desertai, ir yra ypatingi desertai! Kijevo tortas būtent toks - trapus, tirpstantis burnoje ir su kiekvienu kąsneliu vis labiau žavintis savo poskonių palete. Gausus skrudintų lazdyno riešutų morengos, be glitimo (beje, originaliame recepte naudojamus kvietinius miltus mes keičiame avižų miltais). Tai lėtas desertas, kuriam patys skrudiname riešutus, juos valome, smulkiname, lėtai kepame morengą ir tik kitą dieną galime sluoksniuoti jos trupinius su kremu, o tuomet palikti desertą "ilsėtis" iki tobulo skonių susidraugavimo indelyje.
Gimęs iš mūsų šeimos dienos išvykos tyrinėti Lietuvą, atrastas ir atsitiktinai ištrauktas iš vaikystės skonių prisiminimų, jis primena, kad geriausi dalykai gimsta kai esi maksimaliai atsipalaidavęs, laimingas ir tyrinėjantis pasaulį:)
Skanaus🎂