https://www.rosehip.lt/kursai, https://www.rosehip.lt/lt/gyvi-mokymai

Cook With Rosehip, Vilnius (2026)

23/04/2026

Ką valgau per dieną, būdama vegan 🍃
Realistinė diena! 🫶

🌸Pusryčiai
Melionas su apelsinais
Avokado toastas su tofu scramble

🌸Pietūs
Buddha bowl iš visko ką turėjau šaldytuve - keptos saldžios bulvės, kynva, burokėliai (+citrina, druska), rauginti kopūstai, marinuoto svogūnai, brokolis, salota, avokadas, kepti avinžirniai ir kreminis tahini padažas

🌸Desertas - užkandis
Medjool datulės, įdarytos žemės riešutų ir migdolų sviestu

🌸Vakarienė
Take away iš 🩷
Šaltibarščiai su bulvytėmis ir portobello burgeris, kurį paprašėme, kad padarytų su sourdough

Ar norėtumėt, kad „ką valgau per dieną“ pasidalinčiau dažniau? ☺️

12/04/2026

Saldūs, drėgni, sodriai šokoladiniai - be miltų ir saldinti datulėmis 😏✨

Nuostabiausi, kol dar šiek tiek šilti...🫠

SVEIKESNI ŠOKOLADINIAI KEKSIUKAI 🍫

Avižų dribsniai 100 g
Bananas 1 vnt. (labai prinokęs)
Datulės Medjool 5 vnt.
Migdolų sviestas 2 v.š.
Augalinis pienas 190 ml
Kakava 2 v.š.
Vanilės ekstraktas 0,5 a.š.
Kepimo milteliai 0,5 a.š.
Soda 0,5 a.š.
Obuolių actas 1 a.š.
Druska žiupsnelis

Juodas šokoladas 50 g (nebūtina)

Ant viršaus:
Anakardžių sviestas (arba kitas mėgstamas)
Graikiniai riešutai (pekano taip pat nuostabiai tinka)
Druskos kristalai

Šiems keksiukams naudojau tobulas datules, riešutus ir riešutų sviestus iš .lt 🩷

GAMINIMO EIGA
1. Datules užpilame karštu vandeniu ir palaikome ~10 min., kad suminkštėtų.
2. Į nedidelę skardelę suberiame graikinius (arba pekano) riešutus ir pakepiname 180°C orkaitėje ~7–10 min., kol lengvai paruduoja. Atvėsusius smulkiai sukapojame.
3. Avižas sumalame iki miltų. Atskirai šakute sutriname bananą.
4. Datules (be kauliukų) sublendiname su augaliniu pienu ir migdolų sviestu iki vientisos masės.
5. Į dubenį suberiame visus sausus ingredientus ir gerai išmaišome. Tuomet supilame blenderio masę, dedame sutrintą bananą ir įpilame obuolių actą. Trumpai išmaišome, kol masė tampa vientisa.
6. Įmaišome kapotą juodą šokoladą.
7. Masę paskirstome į keksiukų formeles ir kepame 180°C orkaitėje apie 18–22 min.
8. Iškepusius keksiukus paliekame formoje ~10 min., tuomet išimame.
9. Kol dar šilti, aptepame anakardžių (ar kitų mėgstamu) sviestu, apibarstome keptais smulkintais riešutais ir žiupsneliu druskos kristalų.

Skanaus ir išsisaugokite kitam kartui! ✨nes tikrai norėsis kartoti 😁

08/04/2026

Dabar kiekvieną kartą, kai sukuriu naują kursą, nekantrauju jį gaminti ir mąstau, kad “dabar šitą tai darysiu pastoviai”. Bet kursų jau tikrai nemažai sukūriau ir žiūriu, kad visų nespėsiu pastoviai gaminti 🤭

Bet turiu pripažinti, kad BATCH COOKING serija man šiuo metu yra patraukliausia, nes tai yra ne ingredientų prepas, o pilnų patiekalų. Tai reiškia, kad maistas šie tiek mažiau įvairus, bet užtat jo ruošti išvis nebereikia - nebent pašildyti. Šiuo, itin užimtu metu, man šis variantas puikiausiais, nes tiesą sakant per kelias dienas tie patiekalai tikrai nespėja atsibosti.

Taigi dabar ir pristatau jums naują - BATCH COOKING 3 kursą 🍃

Jame rasite:
✨ Kreminį, gaivų silken tofu pudingą su čija sėklomis ir jūsų mylimiausiais pasirinktais priedais (beje, braškės čia tiko TOBULAI 🍓)

✨ Pilnas tekstūrų ir skonių makaronų salotas su avinžirniais ir saldžiarūgščiu balzamiko vinaigrette padažu, kurių didžiausiais pliusas, kad galima iškart valgyti ir labai patogu pasiimti su savimi 🍃

✨ Labai švelniai aštrų, sotų čili troškinį su sojos faršu ir raudonosiomis pupelėmis. Jis pats savaime labai skanus, bet su augaline grietine, parmezanu, kalendra ir pitos duonele šalia tampa išvis👌👌

✨ Ir kaip gi be ko nors saldaus - dar yra granolos batonėliai, kurie aplieti šokoladu tampa ne tik maistingu užkandžiu, bet ir gali būti puikiu desertu.

Kursas jau prieinamas prenumeratoriams ir labai tikiuosi, kad jums patiks, taip kaip patinka man 🩷

19/03/2026

Jei norit skonio ir grožio “wow” efekto, pabandykit šį desertą 🌸 Atrodo gana stulbinamai ar ne? Ir kvepia vasara! O paruošti labai paprasta 🙂‍↕️

Kreminiai anakardžių desertukai su liofilizuotomis miško uogomis 🫐

Pagrindas:
Graikiški riešutai 100g
Datulės Medjool 5 vnt. (apie 100 g)
Druska žiupsnelis

Kremas:
Anakardžiai 150 g
Vanduo 100 g
Kokosų aliejus 25 g
Klevų sirupas 30 g
Citrinos sultys šlakelis
Vanilės ekstraktas 1 a.š.
Druska žiupsnelis

Toppingai:
Čia visas gožis 🩷
Liofilizuotos, kruopščiai atrinktos lietuviškos miško uogos ir gėlių žiedai iš

Liofilizacijos metu išsaugoma net iki ~98 % vitaminų, todėl uogos išlieka beveik tokios pat vertingos kaip šviežios! Jos šiam desertui priduoda tiek tekstūros, tiek spalvos, tiek skonio kontrasto 👌

Gaminimo eiga
1. Datules užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame bent 5 min., kad suminkštėtų.
Graikiškus riešutus susmulkiname maisto smulkintuve.
Dedame datules (be kauliukų) ir druską, dar kartą pamalame, kol masė tampa lipni ir lengvai formuojama.
2. Masę paskirstome į mažas silikonines formeles.
Jei naudojate kitokią formą – išklokite kepimo popieriumi.
Prispaudžiame šaukštu ar pirštais, kad susiformuotų tvirtas, lygus pagrindas.
3. Visus kremo ingredientus sudedame į blenderį (kokteilinę) ir plakame iki visiškai kreminės tekstūros.
Jei reikia – sustojame, nubraukiame kraštus ir plakame toliau.
4. Ant pagrindo užpilame kremą, išlyginame paviršių.
Papuošiame liofilizuotomis uogomis.
5. Dedame į šaldytuvą bent 3–4 val., kol sustings.
Jei norite greičiau – galite dėti į šaldiklį ~1–2 val.
Prieš valgant iš šaldiklio ištraukite ~15–20 min., kad šiek tiek suminkštėtų.

Tobulai tinka sveikesniam pasilepinimui sau arba jei noritenustebinti svečius. Išsisaugokit! 🩷

08/03/2026

Naujas kursas ir ypatinga nuolaida prenumeratai pavasario ir Moters dienos proga 🩷✨

Puikiai suprantu, kad mūsų auditorijoje daugiausia moterys. Vienos daugiau panirusios namuose, kitos – karjeroje, dar kitos bando suderinti abu pasaulius. Bet mus dažnai vienija panašios kasdienės problemos. Viena iš jų - maisto planavimas ir ruoša.

Labai tikiuosi, kad su mūsų kursų prenumerata bent viena kasdienė našta taps lengvesnė. Kad mažiau reikėtų galvoti ir daugiau liktų laiko sau 🌸 o pavasaris pats tinkamiausias laikas naujoms pradžioms!
Todėl visą savaitę, iki 03.15, kursų prenumeratai galios 30 % nuolaida su kodu PAVASARIS30 🍃

Labai simboliškai sutapo, kad mūsų naujas kursas pasirodo būtent šios gražios šventės dieną!
Tad trumpai apie jį:
2 natūraliai saldūs pusryčiai, azijietiški pietūs ir meksikietiškos vakarienės.
Skamba gerai, ar ne? 🫠

Kadangi tai Speedy serijos kursas – pasiruošimas užtruks apie 1 valandą, o maisto užteks dviem dienoms ✨

Labai tikiuosi, kad jis jums patiks taip pat, kaip ir man 🫶

03/03/2026

Seniai svajojau tai suorganizuoti… ir pagaliau galiu pakviesti jus į gyvus augalinius KULINARINIUS MOKYMUS studijoje 🍃

Tai bus ne „sausa“ teorija, o inspiruojantis vakaras. Parodysiu, kaip su minimaliu pasiruošimu iš anksto pasigaminti nuostabius patiekalus vos per 15 minučių 😏

Šiek tiek prisidėsite ir jūs – kartu kursime skonius, dėliosime patiekalus, o po to ragausime, bendrausime ir atsakysiu į visus jūsų klausimus. Noriu, kad išeitumėte ne tik labai skaniai pavalgę, bet ir įkvėpti – o grįžę namo galėtumėte lengvai pritaikyti įgytas žinias praktiškai.

📅 Kovo 14 d., šeštadienis, 16:00
Trukmė – 3 val.

Jei ši data netinka – vis tiek registruokitės. Formuojant naują grupę suderinsime jums patogesnį laiką.

Registracija per mūsų puslapį arba PM.
Labai laukiu susitikimo 💖

01/03/2026

Man MEAL PREP – tai meilės sau išraiška ir dovana būsimai sau, kuri net ir pavargusi turės sveiką, labai skanų ir lengvai paruošiamą maistą 💖

Yra kažkas labai terapinio tame, kai dėlioju pilnus indelius vieną po kito ir uždarau dangtelius 🫠

Labai norėjau pasidalinti su jumis realistiniu MEAL PREP. Su viskuo – ir gaminimu, ir susitvarkymu – užtrukau 1,5 valandos ✨ Šįkart pasirinkau „Speedy 3“ kursą. Iš šių paruoštukų gaunasi 6 patiekalai – 2 pilnos dienos maisto ir nulis minčių „ką čia šiandien valgyti?“ 🙂‍↔️

Pabandyk ir tu! 🫶
Išsisaugok šį įrašą kitam kartui, kai vėl pritrūks įkvėpimo 🍃🍃

26/02/2026

Kviečiame į gyvus augalinius kulinarinius mokymus - GREITI PIETŪS PER 15 MINUČIŲ ✨
Kai norisi sveikai, bet nėra laiko 🍃

Šie kulinariniai mokymai skirti realiam gyvenimui palengvinti – kai pavargstame nuo darbų, vaikų, skubėjimo ir norime, kad maistas džiugintų, bet netaptų dar viena našta. Čia išmoksite, kaip iš kelių paruoštų ingredientų susidėlioti pilnaverčius, sočius ir skanius pietus per 15 minučių ar greičiau 🩷

Mokysimės bazinių derinių, padažų ir komponentų, kuriuos galėsite laisvai kombinuoti skirtingoms dienoms. Tai ne atskiri receptai – tai sistema, leidžianti pavalgyti puikiai net tada, kai atrodo, kad visai nėra laiko.

Kursus ves - Gintautė, restorano Rosehip įkūrėja ir Cook with Rosehip kursų autorė, kuri pati augaline mityba domisi jau daugiau nei 15 metų.

Mokymų metu visi šiek tiek prisiliesite prie gaminimo – kartu ruošime ir ragausime šiuos patiekalus:
–Dubenėlį su avinžirniais, kuskusu, saldžiomis bulvėmis ir miso - anakardžių padažu – Soba makaronus su baklažanu, glazūruotu miso ir marinuotais kopūstais
– Wrap’ą su barbekiu tofu ir augaline feta
– Keilo salotas su saldžiomis bulvėmis ir garstyčių-tahini padažu

KAINA - 80 EUR asmeniui
TRUKMĖ - 3 val.
Data: Kovo 14 d. 16:00

Registruotis galite PM arba [email protected]
Daugiau informacijos mūsų puslapyje!

26/02/2026

Ar jums pažįstamas tas jausmas, kai ateina laikas valgyti ir tiesiog… nežinote, ką gaminti?

Norite maitintis sveikiau ir daugiau augalinio maisto, bet:
– atsidarius šaldytuvą tuščia galvoje
– turite išsisaugoję daug receptų, bet nei vienas „šiandien netinka“
– atrodo, kad viskam reikia per daug laiko
– galiausiai užsisakote maistą arba užtrunkate per ilgai ir jaučiatės labiau pavargę nei norėtumėte būti
– savaitės viduryje motyvacija tiesiog išgaruoja

Esmė yra ne valios trūkumas, ir net ne receptų stygius. Tikroji problema – kasdienis klausimas:
„Ką šiandien gaminti?“

Kai kiekvieną dieną turite spręsti iš naujo, protas pavargsta. Sprendimų per dieną ir taip per daug, o energijos per mažai.

Todėl mes Cook with Rosehip kursuose nekuriame dar vieno “receptų rinkinio”, mes kuriame SISTEMĄ realiam gyvenimui - aiškų planą ir struktūrą, kuri atsako į klausimą „ką gaminti“ už jus ir nuima sprendimų naštą nuo jūsų pečių 🩷

14/02/2026

Neturit nieko saldaus Valentino dienai? Turiu labai mielų sveikesnių saldainių idėją, kuriuos pasidarysite vos per 10min. 🥰

Datulės Medjool (naudojau iš .lt )
Migdolų riešutų sviestas (irgi iš ten pat)
Druska Maldon
Juodas šokoladas 70%
Liofilizuotos braškės

Gaminimo eiga ✨
1. Datulių viršų šiek tiek įpjauname ir išimame kauliuką.
2. Datuls šiek tiek suplojame rankomis ir formuojame širdelės formą.
3. Garų vonelėje išlydome šokoladą.
4. Ant kiekvienos datulės dedame riešutų sviestą, šiek tiem druskos, pilame šokolado ir pabarstome trupintom liofilizuotom braškėm.
5. Dedame į šaldiklį 10 min. sustingti 🫶

10/02/2026

Kosmiškai geri 💫 be cukraus, be miltų, nekepti
BATONĖLIAI SU DATULIŲ KARAMELE

Pagrindas ✨
Avižų dribsniai 80 g
Migdolai 50 g
Datules Medjool 4 vnt. apie 80g
Druska žiupsnelis
Kokosų aliejus 1 v. š.
Vanduo 1-2 v. š. (nuo datulių mirkymo)

Datulių karamelė ✨
Datulės Medjool 10 vnt. apie 200 g
Migdolų sviestas 40 g
Anakardžių sviestas 40 g
Druska žiupsnelis
Kokosu aliejus 1 v. š.
Vanduo 1-2 v. š. (nuo datulių mirkymo)

Šokolado sluoksnis ✨
Šokoladas 70% 100 g
Kokosų aliejus 0,5 v. š.

Ant viršaus ✨
Pekano riešutai
Druska Maldon

GAMINIMO EIGA ✨
1. Datules (280 g) užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame suminkštėti.
2. Gaminame pagrindą. Avižas ir migdolus kokteilinėje sumalame iki miltų (arba naudojame jau sumaltus). Dedame į nedidelį maisto smulkintuvą kartu su datulėm, kokosų aliejum, žiupsnelu druskos ir šaukštu vandens nuo datulių mirkymo. Malame iki šiek tiek lipnios masės – jei masė per sausa ir byra, pilame dar 1 šaukštą vandens. Gautą masę išklojame į silikoninę formelę arba kepimo popieriumi išklotą formą. Gerai prispaudžiame prie dugno (patogiausia rankomis, o paviršių išlyginti šaukštu). Dedame į šaldiklį.
3. Gaminame karamelę. Likusias datules sumalame kartu su migdolų ir anakardžių sviestais (galima naudoti bet kurį turimą riešutų sviestą), kokosų aliejumi, žiupsneliu druskos ir 1 šaukštu vandens nuo datulių mirkymo. Malame iki vientisos, kreminės konsistencijos. Jei masė sunkiai malasi – įpilame dar šiek tiek vandens. Karamelę tolygiai paskirstome ant pagrindo ir vėl dedame į šaldiklį.
4. Pekano riešutus smulkiai sukapojame (ypač skanu, jei prieš tai lengvai paskrudinti). Šokoladą sulaužome, ištirpiname garų vonelėje, įmaišome kokosų aliejų.
Šokolado masę tolygiai pilame ant karamelės, pabarstome riešutais ir druskos kristalais, kol šokoladas dar nesustingęs.
5. Paliekame šaldiklyje 1-2 valandoms ar ilgiau. Prieš pjaustant palaikome kelias minutes kambario temperatūroje. Batonėlius pjaustome peiliu, palaikytu po karštu vandeniu, arba labai atsargiai duonos peiliu. Laikome šaldiklyje. Išėmus palaikome 5–10 min. ir mėgaujamės ✨

Riešutai, riešutų kremai ir tiesiog TOBULOS datulės - viskas iš .lt 💖

07/02/2026

Ar patikėtimėte, jei pasakyčiau, kad šis kreminis makaronų padažas yra iš KALAFIORO?

O yra būtent taip! Ir čia jis jaučiasi itin subtiliai, tad tai nuostabus būdas įtraukti į mitybą ir “paslėpti” daugiau daržovių net pačiuose mylimiausiuose patiekaluose ✨

Į padažą dar dėjau sojos pieno, anakardžių, miso pastos bei maistinių mielių dribsnių 😏

Pilną receptą esu paruošusi, tad jei norite jį gauti - prenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir šio bei greito ryžių su TOFU STIR FRY receptai jūsų lauks tenai 💌

Komentuokite RECEPTAI ir atsiųsiu jums nuorodą į naujienlaiškio prenumeratą 💖

Cook With Rosehip

23/04/2026

12/04/2026

08/04/2026

19/03/2026

08/03/2026

03/03/2026

01/03/2026

26/02/2026

26/02/2026

14/02/2026

10/02/2026

07/02/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share