28/02/2020
Mes taip pat sakome - SKANAUS !!!
Keliautoja LEDJŪRIO MENKĖ
Pasninko laikotarpiu ypač populiarūs žuvies patiekalai. „Porto“ restorane vienas iš mėgstamiausių - „Menkė su keptomis daržovėmis“. Klientai lieka sužavėti žuvies kokybe bei garnyro deriniu su žemaitišku akcentu – bulve su lupena ir kastiniu.
Tikriausiai kyla klausimas iš kur atkeliauja ši žuvis. Tai vietinės įmonės „Plungės šaltis“ produkcija. Jos atstovai pasakoja apie šios žuvies maistines savybes bei kaip ji patenka iki mūsų. Ledjūrio menkė yra gaudoma Norvegijos jūroje. Tai natūraliai auganti žuvis Atlanto vandenyne. Laivai, gamintojai yra sertifikuojami MSC sertifikatu (tausojančiu gamtą ir jos išteklius). Ledjūrio menkė yra atlantinės menkės „sesė“, maistinėmis savybėmis niekuo nenusileidžianti. Jos raumuo yra tvirtesnis ir liesesnis, kadangi žuvis daug „keliauja“. „Plungės šaltis“ žuvį įsigyja tiesiai iš laivų savininkų. Pabrėžia, jog perdirbimo metu nenaudojami jokie priedai, o didžiausia šio produkto privalumai – natūralumas, šviežumas, saugumas, nes joje nėra ašakų.
Tad kviečiame visus neabejingus žuvies patiekalams paskanauti Ledjūrio menkės.
Lauksime atvykstant!
Gražaus ir sotaus savaitgalio Jums linki – PORTO komanda!😇
Daugiau apie mus rasite- www.portoplunge.net
