24/02/2026
Dorada carpaccio - švarus, preciziškas skonis, išryškinantis natūralią žuvies tekstūrą.
Mėtų aliejuje kompresuoti žalieji obuoliai suteikia gaivos, pipirinė žolelė - subtilios aštrumos. Juodųjų serbentų padažas ir kombu aliejus kuria gylį, o traški sepijų rašalo duonelė su serbentų pudra užbaigia tekstūrų žaismą.
📅 Rezervacijos: https://numan.tablein.com/lt