Fadel 1927

Fadel 1927 Pâtisserie Française et Orientale Depuis 1927, la Maison Fadel n'a cessé d'évoluer et d'élargir sa maîtrise des métiers de bouche.

La glacerie et la pâtisserie orientale qui assurèrent dès le départ la réputation de l'enseigne furent complétées par la pâtisserie occidentale, et ce grâce au recours à un spécialiste européen qui communiqua l'art de confectionner et de décorer des pièces de pâtisserie française selon les recettes et le procédé utilisés par les grandes toques. Cette passerelle culinaire qui relia les saveurs de l

'Orient à celles de l'Occident encouragea les fondateurs à transposer l'enseigne au centre de Bikfaya, en 1963, et à la doter d'un atelier et d'un magasin élargis, susceptibles de mieux servir une clientèle grandissante. Après une traversée difficile de la période de guerre durant laquelle la Maison Fadel a poursuivi sa mission, son savoir-faire et son expertise se sont étendus à la chocolaterie et la confiserie. Aujourd'hui, Fadel est présent à Bikfaya, à Antélias et à Rabieh. La maison prépare son implantation dans d'autres regions du Liban.

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Address

Antelias
Beirut

Opening Hours

Monday 07:00 - 22:00
Tuesday 07:00 - 22:00
Wednesday 07:00 - 22:00
Thursday 07:00 - 22:00
Friday 07:00 - 22:00
Saturday 07:00 - 22:00
Sunday 07:00 - 22:00

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