06/04/2013
В Астане пройдет Кубок по «рисованию» на кофейных напитках
В Астане с 15 по 17 мая пройдет III казахстанская международная выставка «Чай.Кофе.Шоколад-2013», передает корреспондент BNews.kz со ссылкой на выставочный центр «Корме».
В рамках выставки запланировано проведение 1-ого казахстанского Кубка по латте арту. Латте арт - искусство рисования молоком на креме эспрессо. Результаты будут объявляться в режиме реального времени, кубок пройдет по системе плей-оффа (на выбывание). Победителем будет признан бариста, который сделает наиболее четкие и сложные рисунки на кофе.
Помимо Кубка по латте арту также пройдет 2-ой казахстанский чемпионат Бариста-2013 по правилам мирового чемпионата Бариста (WBC). Участников чемпионата будут оценивать сертифицированные судьи Казахстана, России и Европы. Выставка будет поделена по тематическим разделам, куда будет включены все виды сорта кофе, чая и шоколада, оборудование и машины для их обработки и приготовления, а также системы питьевой воды, бытовая техника, аксессуары и так далее.
Международная выставка «Чай.Кофе.Шоколад», как отмечают организаторы, является единственным в Казахстане выставочным проектом, полностью посвященным тематике горячих напитков и культуре их потребления. Отображение всего процесса от производства сырья и полуфабрикатов кофе, чая, шоколада до получения готового продукта и его подачи потребителю - основные задачи выставки.
Дебютная выставка прошла в 2011 году, после высокого интереса казахстанцев к этому сегменту рынка, «чайная» выставка проводится в столице Казахстана ежегодно, собирая на мероприятии более десяти тысяч гостей.
По словам организаторов, с каждым годом число постоянных участников непрерывно растет и значительно расширяется география выставки, которая стала эффективной площадкой для демонстрации лучших товаров от производителей чайно-кофейно-шоколадной продукции. Посетители имеют возможность познакомиться с традициями и церемониями приготовления напитков различных стран, специалисты узнают о новых тенденциях на рынке данной продукции, участвуя в семинарах, конкурсах, мастер-классах.