04/10/2023
Забудьте про идеально ровную пиццу❤️
Основу для настоящей неаполитанской пиццы формируют только вручную, чтобы не нарушить структуру теста и не выдавить из него пузырьки углекислого газа.
Пиццайоло смещает их от центра к бортикам — и они получаются особенно мягкими и воздушными. А сама пицца — не идеально круглой, зато идеально вкусной.
📍ул. Сыганак, 60/5 ТРЦ «Абу-Даби Плаза», 2 этаж
📞 +7 (778) 130-11-88