17/03/2026
Bella Ciao получил знак признания Accademia Italiana della Cucina — организации, которая уже более 70 лет занимается сохранением и популяризацией традиций итальянской кухни в мире.
Делегации академии работают во многих странах, отмечая рестораны, которые бережно относятся к классическим рецептам, качеству продуктов и итальянкой культуре. Для ресторана за пределами Италии это важный профессиональный знак доверия со стороны международного гастрономического сообщества.
Для нашей команды это прежде всего подтверждение того, что выбранный путь — правильный. Мы стараемся передать не только вкус итальянских блюд, но и саму атмосферу траттории: тепло, щедрость и любовь к гостям.
Спасибо нашей команде за ежедневную работу и трепетное отношение к делу. И нашим гостям — за доверие и за то, что выбираете Bella Ciao!
Grazie di cuore! 🇮🇹
—
Bella Ciao мейрамханасы 70 жылдан астам уақыт бойы итальян асханасының дәстүрлерін сақтап, әлемге танытып келе жатқан Accademia Italiana della Cucina ұйымының құрмет белгісіне ие болды.
Академия делегациялары көптеген елде жұмыс істеп, классикалық рецепттерді, азық-түлік сапасын және итальян мәдениетін ұқыптылықпен ұстанатын мейрамханаларды ерекше атап өтеді. Италиядан тыс жерде орналасқан мейрамхана үшін бұл - халықаралық гастрономиялық қауымдастық тарапынан көрсетілген маңызды кәсіби сенім белгісі.
Ал біздің команда үшін бұл - ең алдымен, таңдаған жолымыздың дұрыстығының дәлелі. Біз тек итальян тағамдарының дәмін ғана емес, сонымен қатар тратторияның жылулық, жомарттық және қонақтарға деген сүйіспеншілікке толы атмосферасын жеткізуге тырысамыз.
Күнделікті еңбегі мен ісіне деген адалдығы үшін командамызға алғыс айтамыз. Сондай-ақ бізге сенім артып, Bella Ciao мейрамханасын таңдайтын қонақтарымызға да көп рақмет!
Grazie di cuore! 🇮🇹
