05/12/2023
Как при снижении веса обеспечить себя едой домашнего приготовления на целую неделю
На самом деле не так всё и сложно. Главное - организовать самого себя на это. И не надо с утра до вечера стоять у плиты, чтобы готовить, готовить и готовить.
В конце этой статья я дам две ссылки о том, как приготовить домашние заготовки еды впрок - обязательно прочтите их!
КАК лично я готовлю еду для себя и мужа на несколько дней вперед? И не стоит думать, что у меня в отличие от вас много свободного времени, у меня его тоже практически нет, а работа со статьями, с платными группами - это ежедневно до 8 часов, то есть у меня полноценный рабочий день и потому я тоже готовлю еду впрок.
В один из дней недели я готовлю первое блюдо - это может быть суп-пюре из чечевицы, суп с гречневой крупой, суп с лапшой, борщ или щи, сейчас это может быть окрошка - такая жара и сушь стоят у нас на Среднем Урале. Готовлю не один литр, а как минимум два и этот суп может быть в нашем обеде от двух до трех дней. Остатки уходят или овчарке Рексу, или я замораживаю его в контейнере.
Времени на приготовление уходит совсем немного - супы мы, в основном, готовим на овощном бульоне, а мясо готовится отдельно и мы его, отдельно сваренное, добавим к нашему супу в самом конце приготовления или будем добавлять непосредственно в тарелку. Пока закипает вода, я успеваю нашинковать капусту, лук и морковь - это основа, скажем, щей. В это же самое время варится мясо. Мяса я всегда варю с запасом, не только для заправки щей, а это будет также вариантом приёма пищи и для ужина, например, или для завтрака. Сварились овощи, обязательно добавляю для усиления вкуса сухую смесь кореньев и зелени (только коренья и зелень, без соли и каких-либо иных усилителей вкуса), обязательно - замороженную или свежую зелень укропа, могу добавить смесь перцев (тоже сухую) и так далее - это уже дело вкуса. Всё.