05/08/2017
🍞Что мы знаем о багете, который видим, готовим из него, покупаем и едим?
🙌Сегодня мы решили поведать забавную историю о происхождении багета: 🙌
Baguette - дословный перевод: палка, жердь. Когда-то было baguette de pain - палка хлеба, но потом просто сократилось до багета.
💡P.S. Забавно, что и в русском мы называем батон – от фр. baton (палка). 😊
Рождение багета произошло как раз во время Французской революции – 15 ноября 1793г. Конвент издает декрет, по которому под страхом заключения в тюрьму, все булочники должны были выпекать только один вид хлеба – хлеб равенства, состоящий из белой и грубой муки в пропорциях 3:1, который служил воплощением второго принципа революции – «Свобода, равенство, братство!» 💪👍✊