03/06/2023
Теплый салат с грушей и творогом
📄 ИНГРИДИЕНТЫ:
▶️ Апельсины – 1 штука
▶️ Груши – 1 штука
▶️ Рукола – 1 штука
▶️ Петрушка – 3 веточки
▶️ Чеснок – 2 зубчика
▶️ Белый хлеб – 3 куска
▶️ Мед – 1 чайная ложка
▶️ Зернистая горчица – 1 чайная ложка
▶️ Оливковое масло – по вкусу
▶️ Творог – 100 г
▶️ Укроп – 2 веточки
1 - Вырезать из хлеба звездочки и обжарить их на сковороде.
2 - Очистить грушу, нарезать ломтиками и обжарить на сковороде после гренок.
3 - Разделить апельсин на дольки, очистить от пленок.
4 - Для соуса выдавить 1 столовую ложку сока апельсина, смешать с горчицей, медом, посолить, поперчить, добавить 1 столовую ложку оливкового масла.
5 - Смешать погружным блендером творог, зелень петрушки и укропа, чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
#Салаты #Европейскаякухня
