22/02/2026
Дұрыс тамақтанғанда ең бастысы — тарелка балансын сақтау 🤍
Глютеннен қорқудың қажеті жоқ (егер сізде төзбеушілік болмаса).
🥗 Баланс тарелкасы:
• ½ — көкөніс
• ¼ — ақуыз (ет, балық, жұмыртқа, бұршақ)
• ¼ — күрделі көмірсу (күріш, қарақұмық, нан, макарон т.б.)
🌾 Глютен туралы:
Глютен — бидай, арпа, қарабидай құрамындағы табиғи ақуыз.
Егер адамда нақты төзбеушілік анықталмаса, глютен зиян емес.
Қазір «глютенсіз» деген тренд көп, бірақ көп адамға ол қажет емес.
Маңыздысы — өнімнің сапасы мен мөлшері.
