Everywhere cafe

09/07/2026

21/04/2025

ប្រវត្តិនៃកាហ្វេ

កាហ្វេ គឺជាភេសជ្ជៈដែលទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោក។ ប្រភពដើមនៃកាហ្វេត្រូវបានគេជឿថាមកពីទឹកដីអាហ្វ្រិក ក្របខ័ណ្ឌនៅប្រទេសអេត្យូពី ក្នុងសតវត្សទី 9។ តាមរយៈរឿងរ៉ាវប្រពៃណី មានបុរសជនជាតិអេត្យូពីម្នាក់ឈ្មោះ Kaldi បានរកឃើញថាចៀមរបស់គាត់មានថាមពលខ្លាំងបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែកាហ្វេពីដើមមួយ។ នេះនាំឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ និងការស្រាវជ្រាវបន្ថែមពីរុក្ខជាតិនេះ។

កាហ្វេបានត្រូវនាំចេញទៅប្រទេសអារ៉ាប់នៅសតវត្សទី 15 ហើយបានក្លាយជាភេសជ្ជៈសំខាន់មួយក្នុងពិធីសាសនារបស់ជនជាតិម៉ូស្លឹម។ បន្ទាប់មកវាបានត្រូវចែកចាយទៅអឺរ៉ុបក្នុងសតវត្សទី 17 ដែលកន្លែងដាច់ដោលជាច្រើនក្នុងទីក្រុងបានបើកជាកាហ្វេហៅថា “Coffee House” ដើម្បីឲ្យមនុស្សមកជួបជុំគ្នានិងពិភាក្សា។ ទីនេះត្រូវបានគេហៅថា “Penny Universities” ព្រោះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចចំណាយតែប្រាក់ប៉ុន្មានសេន ដើម្បីទទួលបានចំណេះដឹងពីការពិភាក្សាជាមួយអ្នកដទៃ។

ក្រោយមក កាហ្វេត្រូវបានគេដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍ អាហ្វ្រិកនិងអាមេរិកខាងត្បូង។ ប្រទេសដូចជា​ប្រេស៊ីល វៀតណាម និងកូឡុំប៊ី បានក្លាយជាអ្នកផលិតកាហ្វេធំៗលើពិភពលោក។

សព្វថ្ងៃនេះ កាហ្វេមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈជាទៀងទាត់នៃព្រឹកទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្នែកនៃវប្បធម៌និងសង្គម។ ប្រទេសនីមួយៗមានរចនាបថផឹកកាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជា Espresso នៃអ៊ីតាលី, Turkish coffee នៃទួរគី, និងកាហ្វេជាច្រេីនប្រភេទបន្ថែមទៀត.

⸻
រៀបរាងអត្ថបទដោយ_ Everywhere cafe

18/01/2025

Soon soon .................

16/12/2024

កុំសួរមិចបានអត់ឃេីញទាន់បេីកលក់កាហ្វេនេះជាង1 ម៉ោងហេីយ ( បិទផ្លូវ)

14/12/2024

មានចំណាប់អារម្មណ៍អាចទាក់ទងបាន

11/12/2024

ការផ្តល់កម្លាំងចិត្តដល់ខ្លួនឯង

ការអោយកម្លាំងចិត្តខ្លួនឯងគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការរីកចម្រើន និងជោគជ័យក្នុងជីវិត។ យើងស្ថិតនៅក្នុងពិភពលោកដែលពោរពេញទៅដោយការប្រឈម ហើយការបណ្តេញចេញពីអារម្មណ៍អវិជ្ជមាន និងការលំបាកគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាថាមពលវិជ្ជមានរបស់យើង។

សូមអនុវត្តវិធីខាងក្រោមដើម្បីអោយកម្លាំងចិត្តដល់ខ្លួនឯង៖
1. កំណត់គោលដៅច្បាស់លាស់
បង្កើតគោលដៅខ្លី និងវែងដែលអ្នកចង់សម្រេច។ ការមានគោលដៅធ្វើឱ្យអ្នកមានទិសដៅ និងឃ្លាំមើលអំពីតម្លៃនៃការខិតខំប្រឹងប្រែង។
2. ជឿជាក់លើខ្លួនឯង
រៀនស្គាល់សក្តានុពល និងសមត្ថភាពរបស់អ្នក។ បណ្តេញគំនិតអវិជ្ជមានដោយការជម្រុញចិត្តខ្លួនឯងថា “ខ្ញុំអាចធ្វើបាន។”
3. សរសេរការប្រឹងប្រែងរបស់អ្នក
កត់ត្រាសកម្មភាពដែលអ្នកបានសម្រេចហើយទទួលស្គាល់ខ្លួនឯងចំពោះវា។ នេះជាផ្នែកសំខាន់ក្នុងការរក្សាកម្លាំងវិជ្ជមាន។
4. មិនចាប់អារម្មណ៍លើការបរាជ័យ
ការបរាជ័យជាគ្រូល្អបំផុត។ ប្រែក្លាយវាជាបទពិសោធន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យក្លាយជាមុខសញ្ញានៃការរៀនសូត្រ។
5. ចងចាំហេតុផលដែលអ្នកចាប់ផ្តើម
ពេលអ្នកទន់ទាប ជួយផ្តល់ដំណើរជីវិតទៅវិញដោយគិតពីហេតុផលដើមដែលធ្វើឲ្យអ្នកចាប់ផ្តើមការងារឬគម្រោងនោះ
6. ស្វែងរកការចូលរួមវិជ្ជមាន
អ្នកនៅជាមួយមិត្តភាព ឬសកម្មភាពដែលធ្វើឲ្យអ្នកមានកម្លាំងវិជ្ជមាន។ វាអាចជាការស្តាប់តន្រ្តីដែលស្រលាញ់ ការចូលរួមជាមួយមិត្តភក្តិ ឬការស្វែងយល់សៀវភៅបំផុសគំនិត។

ចុងបញ្ចប់ កម្លាំងចិត្តគឺមកពីខ្លួនយើងឯង។ សូមស្វែងរកថាមពលសំខាន់នេះនៅក្នុងចិត្ត និងចងចាំថា “អ្នកមានអាចសម្រេចបានគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់បាន។”
God bless make me one hope
cafe@topfans

09/12/2024

ស្អែកមានដំណឹងល្អសម្រាប់បងប្អូនដែរចង់រៀនកាហ្វេfree