木曜日 18:00 - 22:00 金曜日 18:00 - 23:00 土曜日 18:00 - 23:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/121906769515449/

4 hours, 東京都豊島区南池袋2-12/12, Toshima (2026)

01/03/2023

.

ランプレドット :Lampredotto

イタリア・フィレンツェの伝統料理で、
牛の第4胃をメインに、トマト、パセリ、セロリなどを合わせたシンプルな煮込みです。

大人になって好きになったお料理。
やっぱりワインと合う❤︎

春の訪れと共に良きお知らせが出来ますように。

後もう少し。
もう少しだけお待ちください。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー/ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食/蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門

◼︎ EBISU
:レストラン/カフェ/ワイン
:テイクアウト専門店

▪️GRIP PROVISION ONLINE SHOP
https://grip-provision.com/

#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #女将

05/02/2023

.

皆様
ご無沙汰しております。

年が明けすでに1ヶ月が過ぎてしまいました。
11月に恵比寿に新店舗がオープンしてから年末まで猛ダッシュで駆け抜け、現在は休憩しながらゆっくりとお仕事しております。

4hours再開に向け体を調整しておりますので、しばしお待ち下さい。
アスリートかっ！笑

相方の斎藤シェフはというと、何だか人手不足もあり各店舗のサポートに駆けずり回っています。
何処かにレストランで働きたいガッツある若手はおらんかねー。
今どきガッツとか無いか。笑

兎にも角にも。
皆様にお会い出来る日を楽しみにしております。

待ってて下さ〜い ❤︎

※営業再開に関してはインスタにてご報告致します。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー/ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食/蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門

◼︎ EBISU NEW OPEN 11.8
:レストラン/カフェ/ワイン
:テイクアウト専門店

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https://grip-provision.com/

#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #女将

16/12/2022

.
皆様
お元気ですか？

恵比寿に新店舗がオープンし1ヶ月が経ちました。
有難い事にオープンから沢山のお客様にご来店頂き、女将は全力で駆けずり回っています。笑

恵比寿まで会いに来て下さった4hours のお客様も多く、「再開はいつですか？」
と声をかけて頂いたり、メールやDMからもご予約の問い合わせを沢山頂き嬉しい限りです。
営業再開を楽しみにしてくれているお客様、もう少しだけお待ち下さいね。

それまで女将は、恵比寿のお店を全力でサポートして参ります！

皆様、是非恵比寿に遊びに来て下さーい！！

『 Atelier LaLa 』(アトリエララ)

恵比寿ガーデンプレイスセンタープラザ地下1F
HP：https://lala-ebisu.com/

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #女将

29/10/2022

.

皆様
いかがお過ごしですか？

休業に入ってから2週間が過ぎました。
4hoursロスになる暇なく、恵比寿の新店舗オープン準備に没頭しております。

皆様からは
「お身体に気をつけて」
「疲れも溜まる頃でしょう」
「無理なさらず」
なんて、温かいメッセージを頂いております。
ありがとうございます ❤︎

なのに、、
女将、至って元気です。笑

私、小さい頃から林檎が好き。
「一日一個のりんごは医者を遠ざける」
なんてことわざがある位、林檎には沢山の栄養素が含まれているんですよね。

恵比寿オープンまで後10日。
美味しい林檎を食べて、女将頑張ります！

皆様、是非恵比寿に遊びに来て下さーい！！
　
2022.11.8
GRAND OPEN！

『 Atelier LaLa 』(アトリエララ)

恵比寿ガーデンプレイスセンタープラザ地下1F
HP：https://lala-ebisu.com/

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #女将

29/09/2022

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大切なお客様へ

10/20から当面の間、恵比寿の新店舗オープン準備の為4hoursを休業いたします。

今年の6/23に1年ぶりに営業を再開し、沢山のお客様にご来店頂きました。
週３日と少ない営業でしたが、私自身とても充実した時間を過ごさせて頂きました。

再開を楽しみに待っていてくれたお客様。
再開してすぐにご来店してくれたお客様。
ずっと気になっていて初めていらしてくれたお客様。
たまたまふらっと寄ってくれたお客様。
私に声をかけられて無理矢理入ってくれたお客様。笑
大切な日にいらしてくれたお客様。

素敵な出会いも沢山ありました。

いつも4hoursを支えてくれる、全てのお客様に心から感謝いたします。
ありがとうございます！

また、いつか。
カウンター越しから笑顔で皆様にお会い出来る日まで。
恵比寿の仲間と共に、最高のレストランを創り上げて来ます！

女将、まだまだ走ります！！笑
是非、恵比寿でお会いしましょう！
　
4hours
女将より沢山の愛を込めて ❤︎

残り9日営業です！！
私達と一緒に濃厚な4時間を楽しみましょう！

営業時間
木 18-22
金・土 18-23

カウンター14席の為、ご予約はコースでのご案内とさせて頂きます。

2 Corse ¥6,500 / ¥9,000 taxin
当日予約はアラカルトも対応致します。

ご予約は↓
お電話: 03-6903-1917
メール: [email protected]
インスタDM、食べログからも受け付けております。
※営業時間に入りますと、お返事にお時間を頂戴いたします。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #

16/09/2022

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Despina (デスピナ)

アロマティックな香りと優しい飲み心地のドライな微発泡スパークリング。
心地よい苦みが泡と共に口中にたっぷり広がります！

抜群の飲み心地と僅かなタンニンが、その味わいに締まりとバランスを与えてくれます。

最初の一杯はこちらから是非 ❤

イタリア/ エミリア・ロマーニャ
Quarticello クアルティチェッロ
品種　マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ

本日は5hours！
濃厚な5時間を一緒に楽しみましょう！
当分の間は木、金、土の週3日営業となります。

営業時間
木 18-22
金・土 18-23

カウンター14席の為、ご予約はコースでのご案内とさせて頂きます。

2 Corse ¥6,500 / ¥9,000 taxin

◼︎16.17日　まだお席がございます。
当日予約はアラカルトも対応致します。

ご予約は↓
お電話: 03-6903-1917
メール: [email protected]
インスタDM、食べログからも受け付けております。
※営業時間に入りますと、お返事にお時間を頂戴いたします。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #女将

15/09/2022

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『 U ain 』ウアイン

自然なワインを楽しく、飲んで持ち歩くバッグワイン。

ナチュラルワインを輸入、イタリア国内で販売している「ヴィティヴィーニ」。
そんな彼等が新しく立ち上げたプロジェクト。

本気のナチュラルワイン！

今宵は皆んなで気軽に楽しく、ワイン飲み ❤︎

濃厚な4時間を一緒に楽しみましょう！
当分の間は木、金、土の週3日営業となります。

営業時間
木 18-22
金・土 18-23

カウンター14席の為、ご予約はコースでのご案内とさせて頂きます。

2 Corse ¥6,500 / ¥9,000 taxin

◼︎15.16.17日　まだお席がございます。
当日予約はアラカルトも対応致します。

ご予約は↓
お電話: 03-6903-1917
メール: [email protected]
インスタDM、食べログからも受け付けております。
※営業時間に入りますと、お返事にお時間を頂戴いたします。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
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12/09/2022

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以前、私の女将インスタでも投稿しております。.kyoko
今回は新しい仲間を募集するにあたり、こちらで私達GRIPグループのストーリーを少しお話しさせてください。

私達のChallenge！

これまで。
現在。
これから。

2005.

「この街に貢献出来る価値あるレストランであり続ける為に」
そんな想いから始まったレストランは「GRIP」グリップと言います。
池袋の駅から少し離れた人通りも少ない東通りという場所にオープンし、お客様がわざわざ足を運んでくれる程の実力も当初はありませんでした。
それでもコツコツとお客様一人ひとりと向き合い、いつのまにかお店には沢山の笑顔が溢れました。
かれこれ3年位かかった様に思います。

2009.

GRIPがある同じ東通りに「RACINES Boulangerie & Bistro」ラシーヌブーランジェリー&ビストロがオープンします。RACINES本店になります。
新しくブーランジェリーというジャンルに挑戦。
このラシーヌが色んな意味で、私達の今後を変えたお店である事は間違いありません。

そして、現在。
池袋のGRIP、RACINESがある東通りを含むエリアには8店舗の系列店があります。
16年前に掲げた想いが、やっと少し達成出来た様に思います。

2021.9月

青山の北参道に「RACINES AOYAMA」ラシーヌ青山がオープン。
レストラン内にはマイクロブルワリーを構え、自社で丁寧に手作りされたドーナツとアイスクリームなどの物販店を併設しています。
新しい場所で、新しいスタッフとのチャレンジも1年が経とうとしています。
まだまだ未熟なチームです。それでも池袋の街場で培った経験は確かだと、前だけを向いて走り続けています。

2022.11月

恵比寿に新店舗がオープンします。
また、ひとつチャレンジが増えました。
きっと青山のオープン時のように、上手くいかない事も戸惑う事もあるでしょう。
悔しくて涙を流す日も、またあるかも知れません。
それでも、私達はどんな事があっても池袋から始まった確かなストーリーがあります。
始めた時は見えなかった景色が今はあります。
恵比寿という街で、今まだ見えない景色をこれからの仲間と一緒に見たいと思います。

『 GRIP 』
私達の社名は、この街とお客様と私達が強く握り合う、繋がるという想いが込められています。
そんな使命を持って仕事が出来る事に、私は誇りを持っています。

少しでも「レストラン」という仕事に興味があるなら。
これから続くGRIPのストーリーを一緒に作っていきませんか？

そんな仲間を募集いたします。

GRIP
統括マネージャー　北奥京子

━━━━━━━━━━━━━━
詳しくはInstagramのDM( 4hours] ) へご連絡いただくか、転職・求人情報サイト「doda(デューダ)」「飲食店.com」より「グリップセカンド」で検索してみてください。
━━━━━━━━━━━━━━
"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
4hours] :4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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15/08/2022

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皆様
いかがお過ごしでしょうか？

休暇中の方もお仕事中の方も、4hoursの事はお忘れなく ❤︎

今週から通常営業です。
濃厚な4 or 5時間を一緒に楽しみましょう！

Have a good time at 4hours！
当分の間は木、金、土の週3日営業となります。

営業時間
木 18-22 4hours
金・土 18-23 5hours

カウンター14席の為、ご予約はコースでのご案内とさせて頂きます。

2 Corse ¥6,500 / ¥9,000 taxin

ご予約は↓
お電話: 03-6903-1917
メール: [email protected]
インスタDM、食べログからも受け付けております。
※ 休業中もご予約は受け付けております。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #女将

10/08/2022

.
【夏季休業のお知らせ】

8/11日(木) 〜13日(土)は夏季休業となります。

8/17(木)からは通常営業いたしますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

皆様も良気夏季休暇をお過ごし下さい。

Enjoy your summer vacation！

当分の間は木、金、土の週3日営業となります。

営業時間
木 18-22
金・土 18-23

カウンター14席の為、ご予約はコースでのご案内とさせて頂きます。

2 Corse ¥6,500 / ¥9,000 taxin

ご予約は↓
お電話: 03-6903-1917
メール: [email protected]
インスタDM、食べログからも受け付けております。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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#池袋 #東通り #レストラン
#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #

10/08/2022

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【夏季休業のお知らせ】

8/11日(木) 〜13日(土)は夏季休業となります。

8/17(木)からは通常営業いたしますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

皆様ま良い夏季休暇をお過ごし下さい。

Enjoy your summer vacation！

当分の間は木、金、土の週3日営業となります。

営業時間
木 18-22
金・土 18-23

カウンター14席の為、ご予約はコースでのご案内とさせて頂きます。

2 Corse ¥6,500 / ¥9,000 taxin

ご予約は↓
お電話: 03-6903-1917
メール: [email protected]
インスタDM、食べログからも受け付けております。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

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:お肉と野菜

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#4時間だけ開くレストラン
#グリップセカンド #

05/08/2022

本日は5hours！

お酒もお料理も、大人がちゃんと満足できるクオリティに拘ります。

今日は金曜日！
女将と一杯やりませんか？
いや、一杯じゃ済まないよー！

濃厚な5時間を一緒に楽しみましょう ❤︎
当分の間は木、金、土の週3日営業となります。

営業時間
木 18-22
金・土 18-23

カウンター14席の為、ご予約はコースでのご案内とさせて頂きます。

2 Corse ¥6,500 / ¥9,000 taxin

◼︎5.6日　まだお席がございます。
当日予約はアラカルトも対応致します。

ご予約は↓
お電話: 03-6903-1917
メール: [email protected]
インスタDM、食べログからも受け付けております。
※営業時間に入りますと、お返事にお時間を頂戴いたします。

"GRIP group"

◼︎ IKEBUKURO
:オーガニックイタリアン
:ブーランジェリー／ビストロ
:4時間だけのレストラン
:カフェレストラン
:和食／蕎麦
:ベトナム
:焼肉
:テイクアウト専門

◼︎MEJIRO
:オーガニックレストラン&ショップ

◼︎ HIBIYA
:お肉と野菜

◼︎ AOYAMA
:オールデイダイニング
:テイクアウト専門
:コールドプレスジュース専門

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4 hours

01/03/2023

05/02/2023

16/12/2022

29/10/2022

29/09/2022

16/09/2022

15/09/2022

12/09/2022

15/08/2022

10/08/2022

10/08/2022

05/08/2022

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