27/08/2026
🍂10月の料理教室のお知らせ🍂
今回のメインは、
【揚げないチキン南蛮】。
揚げずに仕上げるので、手軽なのにしっかり満足感のある一品に。
さらに、タルタルソースも豆乳マヨネーズで作ることでヘルシーに！
発酵調味料を取り入れながら、毎日のごはんに作りやすいレシピをご紹介します✨
副菜には、
旬のさつま芋と蓮根を使った塩麹バター炒めや、
レンジで手軽に作れるきのこの醤油麹和え。
さらに、ザワークラウトを使ったスープや、
デザートには【ミルクプリン～カラメルソース～】も♪
秋の食材を楽しみながら、
「これなら家でも作れそう」と思っていただけるメニューを揃えました🌿
🍽 今回のメニュー
・もち麦ご飯
・揚げないチキン南蛮
・サツマ芋と蓮根の塩麹バター炒め
・レンチンキノコの醤油麹和え
・ザワークラウト
・ザワークラウトのスープ
・ミルクプリン～カラメルソース～
✔ 秋の食材をたっぷり楽しみたい方に
✔ 発酵調味料を毎日の料理に取り入れたい方に
✔ 家庭で作りやすいレシピを知りたい方に
料理初心者さんや、おひとりでのご参加も大歓迎です☺️
「発酵料理に興味があるけど、何から始めたらいいかわからない」
という方も、ぜひお気軽にご参加ください♪
📅 日時
・10/2（金）18:30〜
・10/3（土）10:30〜
💰参加費：4,000円（材料費込み）
※入会金不要
会員制ではございませんので、単発でご参加いただけます。
※当日キャンセルの場合はキャンセル料が発生します。
※お支払いは現金のみです。
📩 ご予約はDMまたは電話、店頭で受付中！
※申し込みは先着順です。DMの場合は、予約完了の返信をもって受付完了となります。
※申込み時の必要事項：フルネーム、電話番号
※申し込み人数が少ない場合は中止となる場合がございます。
※ご質問などございましたら、お気軽にご連絡ください☺️
秋の食材と発酵調味料を使って、
いつものごはんを少しおいしく、少し楽しく。
一緒に作ってみませんか？🍂
