shinkirou_coffee

31/12/2022

2022年ありがとうございました！！

勇気を振り絞って地下に降りてきていただいたお客様！！

蜃気楼で新たな一歩を踏み出す挑戦をしてくれた出店者の皆様！！

いつも蜃気楼を支えていただいている常連の蜃気楼ファミリーの皆様、レギュラーメンバーのみんな！！

最高な年でしたね！！

関わっていただいたすべての方々に感謝申し上げます！！

2023年は
蜃気楼珈琲の移転＆焙煎所の立ち上げ。

現•蜃気楼珈琲のリニューアル。

インディーズコーヒーフェスの復活などなど！！

もうすでに盛り沢山な予感です！！

またここでたくさんの方々にお会いできるのを楽しみにしております！！

年末年始ですが
31日 25:00まで営業！　

1日 11:00〜18:00
2日 11:00〜18:00
3日 11:00〜18:00

4日以降は通常営業です。

それでは皆様良いお年をお迎えくださいませ！

Happy New Year🎍

01/12/2022

12月のカレンダーです！！

2022年も残すところあと１ヶ月！！

よろしくお願いいたします🔥🔥

今年いっぱいで蜃気楼卒業というメンバーが沢山います！！

是非、遊びにいらしてください！！

04/11/2022

11月の蜃気楼カレンダーです！！

11月2日！！！

しれーーっと蜃気楼珈琲は2周年を迎えました。笑笑

3年目へと突入です🎉🎉🎉わー！！

今後とも蜃気楼メンバー共々よろしくお願いいたします！！！

是非お祝いしに蜃気楼珈琲遊びにいらしてください🐉㊗️

今月も愉快なメンバーとともにお送りいたします！！！！

新メンバーもちらほら！！

皆様のご来店お待ちしております！！！

15/10/2022

Thank you all coffee lovers!!!!

SCAJ2022 完！

📍蜃気楼珈琲　
📍摩天楼珈琲　
📍神田ニューロン　

出店者募集中です！
お気軽にDMください！！

12/10/2022

SCAJ 初日！！無事終了しました！

蜃気楼珈琲集団ブースにお越しくださった皆様！ありがとうございました！

たくさんの方とお話しさせていただき、蜃気楼珈琲のことを知っていただいて嬉しい限りです！

さーて、2日目の愉快な蜃気楼の仲間たちは
こちらです！！

📍10:00〜10:45
ROUTEMAP COFFEE ROASTERS

📍10:50〜13:35
Coffee bouquet

📍13:40〜15:25
COFFEE SESSION

📍15:30〜
ほうじ茶STAND　

あ、蜃気楼オリジナルTシャツも販売しておりますよ！

オンラインでの販売はしてないので、もしお求めの方いらっしゃったらお声掛けください！

11/10/2022

【神田にシェアリングカフェ＆バーできるんだって！！！】

明日からSCAJでバタバタしておりますが、そんな中とっても嬉しいニュースです！

蜃気楼珈琲が9月よりお手伝いさせてもらっている　神田ニューロン　 という新しいシェアリングカフェ＆バーが12月まで長めのプレオープンという形でゆるっと走り出しました！

もうすでに初めての利用者の方が神田ニューロンでコーヒーを淹れてくれましたよ☕️

神田、大手町、神保町の中間地点に位置しており、いろんな人たちが行き交う、まさに東京の中心です。

めちゃめちゃ面白い場所になること間違いなしなので、ご興味ある方は是非　 へDMください！！

神田ニューロンは蜃気楼珈琲とは少しコンセプトを変えていて、店舗を持っていないインディーズのバリスタ以外の方々にも門戸を広げて使っていただきたいなと考えております。

特に東京都外のコーヒー屋さん！

以前から東京でPOP-UP出店したいというご相談をいただくことが多く。そういった方の場所を作れたら面白いな！っと思っていたところだったのど、立地的にも神田はぴったりだなと思います！

もちろんコーヒー屋さん以外でも、すでに県外のクラフトビール屋さんやビーントゥバーのクラフトチョコレート屋さんなどからもお問い合わせいただいております！

個人•法人問わず出店募集しております。　出店希望者の方•ちょっと興味あるかも？な方•とりあえず話聞いてみたい方DMお待ちしております！　

📌神田ニューロン
東京都千代田区内神田1-5-9 村田ビル1F

10/10/2022

10/12~10/14 ＠東京ビッグサイト

アジア最大のコーヒーの祭典！
SCAJ 2022 に出展します！

全国から集結したコーヒーショップがコーヒーをサーブするCOFFEE VILLAGE というスペースにて、11名のインディーズバリスタたちと3日間コーヒー淹れまくります！！

ご来場の方々！！
蜃気楼珈琲ブースにお立ち寄りください😍

まだ数枚無料招待券余ってるので必要な方はご連絡ください！

今からたくさんの出会いにワクワク！楽しみです！！

03/10/2022

＼10/3 月曜日の蜃気楼／
11:00〜18:00
Coffee Geek の月曜日がスターートしましたよ！！

代表の岡田くんです！
以後お見知り置きを🙇🏻ぺこり

コーヒーめちゃめちゃ美味しいです。
あと、このお菓子コーヒーとのペアリングよきです。

とりあえずナイスガイです。笑

ゆくゆくは軽食も始まるみたいです！
是非よろしくお願いいたします！！

18:00〜24:00
日本酒あきら　.akira

蜃気楼出店一周年㊗️㊗️

あつまれ！あきらファン！！笑

いつもありがとうございます〜！
これからもよろしくお願いいたします！

01/10/2022

＼10/1 コーヒーの日の蜃気楼！！／
11:00〜24:00
Barista Base が蜃気楼します！

今日は間借りスパイスカレーの日！！
（カレーは15:00まで。持ち帰りオーケーです🍛）

秋刀魚と舞茸のドライカレー
柿のアチャールとナスの黒酢炒め

最高です😍😍

終日、コーヒー、お酒とモクテルやってます！！！

そーれでは、本日もお待ちしております！

（実は、2年前の今日蜃気楼珈琲はひっそりとプレオープンしました😌）

01/10/2022

01/10/2022

１０月の蜃気楼もよろしくお願いいたします！！

１０月１日はコーヒーの日ということもあって、コーヒーイベントがたくさんです！

★10/12〜14
アジア最大級のコーヒーの展示会　“SCAJ” に初めてブース出展いたします！！

Coffee Village という全国から集まったコーヒーショップがコーヒーを振る舞うブースにて、11人のインディーズバリスタと共に蜃気楼の魅力を発信してきます！！

一般の方も来場可能です！（無料券あるので欲しい方はご連絡ください！*先着順になります）

★10/16
これまた日本最大級のコーヒーカクテルイベント　“SGCS” SG Coffee Summit のノンアルコール喫茶『可否茶館』 というブースにて、土曜日担当 が蜃気楼を代表してオリジナルコーヒーモクテル2種　提供させていただきます！

29/09/2022

＼9/30 金曜日の蜃気楼／
11:00〜18:00
Tailwind coffee brewers ガシンキロウします！

ナポリタンと焼き菓子！もちろん美味しいコーヒーなどなど！メニュー豊富におまちしております！！

18:00〜25:00
ZZZ CAFE のたいせい君が夜蜃気楼！！

コーヒー、お酒、人気の手作りカッサータ

本日も蜃気楼珈琲よろしくお願いいたします！！